Cách làm bí ngòi chiên giòn – Công thức

A2214 từ1:15Bản tin Giọng MỹXuất bản 21 thg 6, 2026 · Cập nhật 21 thg 6, 2026

Ẩm thực Phong cách sống Văn hóa

Xem trước âm thanh hoàn chỉnh

0:00

0:00

Đọc hiểu Từ vựng Nói theo Bài kiểm tra Nghe chép Hành trình

Khóa học đề xuất

Đánh giá của học viên

Viết đánh giá

Quay lại khóa học Đăng ký

#1

A Simple Recipe for Crisp Fried Courgette Snacks

Công thức đơn giản cho món ăn vặt bí ngòi chiên giòn

#2

A new recipe shows how to make courgette fritti at home.

Một công thức mới hướng dẫn cách làm bí ngòi chiên tại nhà.

#3

Courgette is a green vegetable, and fritti means fried in Italian.

Bí ngòi là một loại rau màu xanh, và fritti trong tiếng Ý có nghĩa là chiên.

#4

This snack is crisp on the outside and juicy on the inside.

Món ăn vặt này bên ngoài giòn, bên trong mọng nước.

#5

It is not like fried potatoes, but it is very tasty.

Nó không giống khoai tây chiên, nhưng nó rất ngon.

#6

You will need two medium courgettes, flour, and egg whites.

Bạn sẽ cần hai quả bí ngòi cỡ vừa, bột mì và lòng trắng trứng.

#7

First, cut the courgettes into thin sticks.

Trước tiên, cắt bí ngòi thành các thanh mỏng.

#8

Then put salt on them and wait for thirty minutes.

Sau đó rắc muối lên chúng và đợi trong ba mươi phút.

#9

The salt will take out extra water from the vegetable.

Muối sẽ lấy đi lượng nước thừa từ rau củ.

#10

Next, mix the flour and egg whites to make a batter.

Tiếp theo, trộn bột mì và lòng trắng trứng để làm bột nhão.

#11

Put the courgette sticks in the batter.

Cho các thanh bí ngòi vào bột nhão.

#12

Then fry them in hot oil for a few minutes.

Sau đó chiên chúng trong dầu nóng vài phút.

#13

The courgette will become golden and crisp very quickly.

Bí ngòi sẽ nhanh chóng trở nên vàng ruộm và giòn rụm.

#14

Smaller courgettes are better than bigger ones for this recipe.

Bí ngòi nhỏ sẽ tốt hơn bí ngòi lớn cho công thức này.

#15

Bigger courgettes have more seeds inside.

Những quả bí ngòi lớn hơn có nhiều hạt hơn ở bên trong.

#16

The seeds have a lot of water, so they can make the batter soft.

Hạt chứa nhiều nước nên chúng có thể làm cho bột nhão bị mềm.

#17

You can use a spoon to take out the seeds first.

Bạn có thể dùng thìa để lấy hạt ra trước.

#18

This fried courgette snack is great with a spicy dip or hot sauce.

Món ăn nhẹ bí ngòi chiên này rất tuyệt khi dùng kèm với sốt chấm cay hoặc sốt ớt.

#19

It can serve eight people as a side dish.

Nó có thể dùng làm món ăn kèm cho tám người ăn.

#20

The recipe takes about fifteen minutes to prepare and fifteen minutes to cook.

Công thức này mất khoảng mười lăm phút để chuẩn bị và mười lăm phút để nấu.

#21

Many people said this recipe was easy and fun to try.

Nhiều người nói rằng công thức này vừa dễ vừa thú vị để thử.