Cách làm món Risotto Primavera hoàn hảo - Công thức

A2188 từ1:10Bản tin Giọng MỹXuất bản 17 thg 5, 2026 · Cập nhật 17 thg 5, 2026

Ẩm thực Phong cách sống Văn hóa

Xem trước âm thanh hoàn chỉnh

0:00

0:00

Đọc hiểu Từ vựng Nói theo Bài kiểm tra Nghe chép Hành trình

Khóa học đề xuất

Đánh giá của học viên

Viết đánh giá

Quay lại khóa học Đăng ký

#1

A Simple Recipe for Any Meal

Công thức đơn giản cho mọi bữa ăn

#2

Risotto primavera is a famous Italian rice dish for spring.

Risotto primavera là một món cơm Ý nổi tiếng dành cho mùa xuân.

#3

The name means "spring risotto" in Italian.

Tên này có nghĩa là "cơm Ý mùa xuân" trong tiếng Ý.

#4

This recipe uses fresh spring vegetables and special Italian rice.

Công thức này sử dụng các loại rau mùa xuân tươi ngon và gạo Ý đặc biệt.

#5

It is light enough for a spring lunch.

Nó đủ nhẹ nhàng cho một bữa trưa mùa xuân.

#6

But it is also warm and filling for a cold dinner.

Nhưng nó cũng rất ấm áp và giúp no bụng cho một bữa tối lạnh giá.

#7

Cooks can serve risotto primavera as a starter or a main course.

Đầu bếp có thể phục vụ món risotto mùa xuân như một món khai vị hoặc món chính.

#8

A starter is a small dish before the main meal.

Món khai vị là một món ăn nhỏ trước bữa ăn chính.

#9

You can use different spring vegetables from your local market.

Bạn có thể sử dụng các loại rau mùa xuân khác nhau từ chợ địa phương của mình.

#10

Good ingredients make the best risotto.

Nguyên liệu tốt tạo nên món cơm Ý ngon nhất.

#11

The most important ingredient is the rice.

Nguyên liệu quan trọng nhất là gạo.

#12

There are three types of Italian risotto rice.

Có ba loại gạo nấu risotto của Ý.

#13

Arborio rice is the easiest to find in most stores.

Gạo Arborio là loại dễ tìm thấy nhất ở hầu hết các cửa hàng.

#14

Carnaroli rice is a little harder to find.

Gạo Carnaroli hơi khó tìm hơn một chút.

#15

Vialone nano rice is the hardest to find, so you will need a special Italian food store.

Gạo Vialone nano là loại khó tìm nhất, vì vậy bạn sẽ cần đến một cửa hàng thực phẩm Ý chuyên dụng.

#16

Cooking experts say arborio rice is good but not the best choice.

Các chuyên gia ẩm thực cho biết gạo arborio rất ngon nhưng không phải là lựa chọn tốt nhất.

#17

It is a little too sticky.

Nó hơi quá dính một chút.

#18

It does not absorb broth as well as the other types.

Nó hấp thụ nước dùng không tốt bằng các loại khác.

#19

Broth is a warm liquid used in cooking.

Nước dùng là một loại chất lỏng ấm được sử dụng trong nấu ăn.

#20

Many Italian cooks prefer vialone nano rice for a better risotto.

Nhiều đầu bếp Ý thích dùng gạo vialone nano để món risotto ngon hơn.