A2152 từ1:09Bản tin Giọng AnhXuất bản 20 thg 5, 2026 · Cập nhật 20 thg 5, 2026

Xem trước âm thanh hoàn chỉnh

0:00

Đọc hiểu Từ vựng Nói theo Bài kiểm tra Nghe chép Hành trình

New potato season is here, and many people cook too many potatoes.

Mùa khoai tây mới đã đến, và nhiều người nấu quá nhiều khoai tây.

But leftover cooked potatoes can become a great snack.

Nhưng khoai tây nấu chín còn thừa có thể trở thành một món ăn nhẹ tuyệt vời.

A recipe from The Guardian shows how to make spicy Indian samosas.

Một công thức từ tờ The Guardian hướng dẫn cách làm món bánh gối samosa cay của Ấn Độ.

Samosas are small triangle-shaped snacks from India.

Samosa là món ăn nhẹ hình tam giác nhỏ đến từ Ấn Độ.

You fill them with potatoes, peas, and spices.

Bạn nhồi khoai tây, đậu hà lan và các loại gia vị vào trong đó.

You can also add cashew nuts and fresh ginger for more flavor.

Bạn cũng có thể thêm hạt điều và gừng tươi để tăng thêm hương vị.

The recipe uses about 200 grams of leftover cooked potatoes.

Công thức này sử dụng khoảng 200 gram khoai tây đã nấu chín còn thừa.

You need to make a simple dough with flour, salt, and oil.

Bạn cần làm một khối bột đơn giản với bột mì, muối và dầu.

Or you can buy ready-made pastry from a shop.

Hoặc bạn có thể mua vỏ bánh làm sẵn từ cửa hàng.

#10

The recipe makes six samosas, so it is good for a small lunch.

Công thức này làm được sáu chiếc bánh gối samosa, vì vậy nó rất thích hợp cho một bữa trưa nhẹ.

#11

You do not need a lot of oil to cook samosas.

Bạn không cần nhiều dầu để nấu bánh samosa.

#12

You can fry them in a small amount of oil in a pan.

Bạn có thể chiên chúng với một lượng dầu nhỏ trong chảo.

#13

This is easier than using a lot of oil for deep frying.

Cách này dễ hơn so với việc dùng nhiều dầu để chiên ngập dầu.

#14

If you have fewer potatoes, you can add carrots or extra peas.

Nếu bạn có ít khoai tây hơn, bạn có thể thêm cà rốt hoặc thêm đậu Hà Lan.

Khóa học đề xuất

Đánh giá của học viên

Viết đánh giá

Quay lại khóa học Đăng ký

How to turn leftover cooked new potatoes into a spicy Indian snack – recipeCách biến khoai tây luộc còn thừa thành món ăn vặt Ấn Độ cay nồng – Công thức

Xem trước âm thanh hoàn chỉnh

Chế độ học tập

Nội dung học tập

Danh sách từ vựng (8 từ)

Danh sách cụm từ (3 cụm từ)

Khóa học đề xuất

Đánh giá của học viên

Danh sách từ vựng (8 từ)

Danh sách cụm từ (3 cụm từ)

Xem trước âm thanh hoàn chỉnh

Chế độ học tập

Nội dung học tập

Danh sách từ vựng (8 từ)

Danh sách cụm từ (3 cụm từ)

Khóa học đề xuất

Rukmini Iyer’s quick and easy recipe for kimchi tofu noodles with chilli peanutsCông thức làm mì đậu hũ kim chi kèm đậu phộng cay nhanh chóng và dễ dàng của Rukmini Iyer

The rise of the luxury barbecue: the UK’s new outdoor cooking obsessionSự trỗi dậy của tiệc nướng sang trọng: Cơn sốt nấu ăn ngoài trời mới tại Vương quốc Anh

Georgina Hayden’s quick and easy recipe for chicken souvlaki saladCông thức salad gà souvlaki nhanh chóng và dễ dàng của Georgina Hayden

Why are my scones dry?Tại sao bánh scone của tôi bị khô?

Đánh giá của học viên

Danh sách từ vựng (8 từ)

Danh sách cụm từ (3 cụm từ)