EN: When using adjectives with words ending in '-thing' (like 'something', 'anything', 'nothing'), the adjective must go AFTER the word, not before it.
Tiếng Việt: Khi dùng tính từ để bổ nghĩa cho các từ kết thúc bằng "-thing" (như something, anything, nothing), tính từ phải đứng sau từ đó, chứ không phải trước.
I want to try something delicious at the market.
Tôi muốn thử một món gì đó ngon ở chợ.
EN: Tasmania is an island state of Australia known for its pristine wilderness and unique wildlife. The Dark Mofo festival, held in Hobart, celebrates the winter solstice with art, food, and light, often featuring unusual or controversial culinary experiences to challenge visitors.
EN: The modal verb 'could' is used here to express past ability or possibility. It is followed by the base form of the verb (in this case, 'eat').
Tiếng Việt: Động từ khuyết thiếu "could" được dùng ở đây để diễn tả khả năng hoặc khả năng trong quá khứ. Nó được theo sau bởi động từ nguyên mẫu (trong câu này là "eat").
We could see the stars clearly last night.
Tối qua chúng tôi có thể nhìn thấy các ngôi sao rất rõ.
EN: The Dark Mofo Winter Feast is a famous annual food and art festival held in Hobart, Tasmania. It is known for its gothic, dark aesthetic, red lighting, and for showcasing unusual, wild, and exotic local Tasmanian foods, such as wallaby and possum, which are legally harvested and managed under strict ecological guidelines.
EN: The structure 'stood in a queue to [verb]' is used to describe the action of waiting in a line in order to do something. 'To' here introduces the purpose of standing in the queue.
Tiếng Việt: Cấu trúc "stood in a queue to [động từ]" được dùng để diễn tả việc xếp hàng để thực hiện một hành động nào đó. "to" ở đây giới thiệu mục đích của việc xếp hàng (động từ nguyên mẫu chỉ mục đích).
We stood in a queue to buy movie tickets.
Chúng tôi xếp hàng để mua vé xem phim.
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an overabundant species. While eating possum might seem unusual to tourists, using locally sourced, sustainable wild game is a growing culinary trend in the region, as seen at festivals like Dark Mofo.
EN: We use 'with + noun' to describe what something has inside or what features it has. It is a simple way to add details to a noun.
Tiếng Việt: Chúng ta dùng "with + danh từ" để mô tả bên trong một vật có gì hoặc nó có những đặc điểm gì. Đây là cách đơn giản để thêm chi tiết cho danh từ.
He bought a cup of tea with milk.
Anh ấy đã mua một tách trà với sữa.
EN: The word 'Bao' (or baozi) refers to a wide variety of filled buns in Asian cuisine. In Western countries, it has become highly popular in food markets, often referring specifically to Taiwanese 'Gua Bao' (steamed wedge buns filled with meat).
EN: We use the passive voice (was/were + past participle) when we want to focus on the action happening to the subject, rather than who did the action. Here, 'was' is shared by both 'slow-cooked' and 'put'.
Tiếng Việt: Chúng ta dùng thể bị động (was/were + quá khứ phân từ) khi muốn tập trung vào "hành động mà chủ ngữ phải chịu", thay vì "ai đã làm hành động đó". Ở đây, 'was' cùng bổ nghĩa cho cả 'slow-cooked' và 'put'.
The bread was baked and sold in the morning.
Bánh mì được nướng và bán vào buổi sáng.
EN: The word 'bao' refers to the Chinese steamed bun (刈包 / 割包), which has become highly popular in Western food festivals as a trendy street food vessel for various fusion fillings, such as slow-cooked Tasmanian possum.
EN: The Simple Past Tense is used to describe an action that was completed at a specific time in the past. Regular verbs form the past tense by adding '-ed' to the base form (e.g., 'create' becomes 'created').
Tiếng Việt: Thì quá khứ đơn được dùng để diễn tả một hành động đã hoàn thành tại một thời điểm cụ thể trong quá khứ. Quá khứ của động từ có quy tắc được tạo bằng cách thêm "-ed" vào cuối động từ (ví dụ: "create" thành "created").
She cooked a delicious dinner yesterday.
Cô ấy đã nấu một bữa tối ngon tuyệt hôm qua.
EN: Hobart is the capital city of Tasmania, Australia. While possums are protected in many parts of Australia, in Tasmania, certain species like the brushtail possum are very common and can be sustainably harvested for meat under strict regulations, which is why local chefs like Jeremy Waterhouse can feature them on their menus.
EN: The phrase 'ago' is used to talk about a specific time in the past, counting back from the present. It is always placed after the time period (e.g., 'three years ago', not 'ago three years').
Tiếng Việt: Từ "ago" được dùng để nói về một thời điểm cụ thể trong quá khứ, tính ngược từ hiện tại. Nó phải đứng sau khoảng thời gian (ví dụ: "three years ago", không phải "ago three years").
We moved to this city five years ago.
Chúng tôi đã chuyển đến thành phố này năm năm trước.
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an introduced species that has become overpopulated and causes significant environmental damage. While eating possum might seem unusual or controversial to some, using it for food is promoted by some local chefs as an eco-friendly way to manage the pest population.
EN: The verb 'think' (past tense: 'thought') can be followed directly by a clause (a mini-sentence with a subject and verb) to show what someone believes. The word 'that' is often left out in casual English.
Tiếng Việt: Động từ "think" (quá khứ là "thought") có thể được theo sau trực tiếp bởi một mệnh đề (một câu nhỏ có chủ ngữ và động từ) để diễn tả suy nghĩ hoặc niềm tin của ai đó. Trong tiếng Anh giao tiếp hàng ngày, từ nối "that" thường được lược bỏ.
I thought you were at home.
Tôi đã nghĩ bạn đang ở nhà.
EN: The pattern 'feel + adjective + about + doing something' is used to describe someone's emotions or reactions toward a specific activity. 'About' is a preposition, so the verb that follows must end in '-ing' (gerund).
Tiếng Việt: Cấu trúc "feel + tính từ + about + động từ -ing" được dùng để diễn tả cảm xúc hoặc phản ứng của ai đó về một hoạt động cụ thể. Vì "about" là giới từ, nên động từ theo sau phải thêm -ing để thành danh động từ.
She felt excited about traveling to Japan.
Cô ấy rất hào hứng về việc du lịch đến Nhật Bản.
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an introduced species that has become overpopulated, causing ecological damage. While eating possum is very unusual for most Australians and tourists, some chefs promote it as an environmentally friendly, sustainable meat source. However, because possums are commonly seen as cute backyard animals, many people have a strong psychological barrier to eating them.
EN: The pattern 'It takes/took someone time to do something' is used to express how much time is needed for someone to complete an action. 'It' is a placeholder subject, and the real action is introduced by 'to' followed by a verb.
Tiếng Việt: Cấu trúc "It takes/took someone time to do something" được dùng để diễn tả ai đó cần bao nhiêu thời gian để hoàn thành một hành động nào đó. "It" ở đây là chủ ngữ giả, hành động thật được giới thiệu bằng động từ theo sau "to".
It took me three hours to finish my homework.
Tôi đã mất ba giờ để viết xong bài tập.
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an overpopulated species that causes significant damage to the local ecosystem and forests. While eating possum might seem unusual or even taboo to outsiders, promoting it as a sustainable, organic meat source is seen by some locals as an eco-friendly way to manage the pest population.
EN: Using a gerund (verb + -ing) as the subject of a sentence. When a verb ends in '-ing', it can act like a noun and be the subject of a sentence. It is always treated as singular, so we use 'is'.
Tiếng Việt: Danh động từ (động từ + -ing) được dùng làm chủ ngữ của câu. Khi một động từ kết thúc bằng "-ing", nó có thể đóng vai trò như một danh từ để làm chủ ngữ. Danh động từ chủ ngữ được xem là số ít, vì vậy phải theo sau là động từ số ít "is".
Eating vegetables is good for your health.
Ăn rau rất tốt cho sức khỏe của bạn.
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum population is very large and can cause ecological imbalance. While eating possum might seem unusual or controversial to outsiders, some locals and chefs promote it as a sustainable, organic meat source that helps manage the pest population, making it 'good for the environment.'
EN: Using 'Subject + is + Adjective' to describe a state or characteristic. 'Common' is an adjective meaning happening often or found in many places.
Tiếng Việt: Dùng cấu trúc "Chủ ngữ + is + tính từ" để mô tả một trạng thái hoặc đặc điểm. "Common" là một tính từ, nghĩa là thường xảy ra hoặc có thể tìm thấy ở nhiều nơi (phổ biến).
Rain is very common in this city.
Mưa ở thành phố này là điều rất phổ biến.
EN: The brushtail possum is a nocturnal marsupial native to Australia. While protected in mainland Australia, they are very common in Tasmania and are sometimes harvested for meat and fur to help manage their population ecologically.
EN: The idiom 'above board' (often 'open and above board') means honest, legal, and completely transparent, without any secret or illegal activity.
Tiếng Việt: Thành ngữ "above board" (thường là "open and above board") có nghĩa là trung thực, hợp pháp và hoàn toàn minh bạch, không có gì bí mật hoặc bất hợp pháp.
Don't worry, the entire business deal is completely above board.
Đừng lo, thương vụ này hoàn toàn hợp pháp và minh bạch.
EN: The idiom 'above board' historically comes from card games, where players keeping their hands 'above the board' (table) showed they were not cheating. In Tasmania, hunting and eating brushtail possums is strictly regulated by government guidelines to ensure sustainability, which is why the chef emphasizes that it is 'above board' (legal and ecologically sound).
EN: When a singular subject (like 'the chef') does two actions, we use 'and' to connect the two verbs. Both verbs must end with '-s' or '-es' in the simple present tense (uses, cooks).
Tiếng Việt: Khi chủ ngữ số ít (như 'the chef') thực hiện hai hành động, chúng ta dùng "and" để nối hai động từ đó. Trong thì hiện tại đơn, cả hai động từ đều phải thêm '-s' hoặc '-es' (ví dụ: uses, cooks).
She plays the piano and sings beautifully.
Cô ấy chơi piano và hát rất hay.
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an introduced species that has become overpopulated and causes environmental damage. While eating possum might seem unusual to outsiders, using it for food is promoted by some local chefs as an eco-friendly way to manage the pest population.
EN: We use 'a few' with plural countable nouns (like 'times', 'days', 'people') to mean 'a small number of' (usually 3 to 5). It has a positive meaning, showing that there are some, unlike 'few' which means 'almost none'.
Tiếng Việt: Chúng ta dùng "a few" với danh từ đếm được số nhiều (như times, days, people) để chỉ "một vài" hoặc "một số" (thường là 3 đến 5). Nó mang nghĩa tích cực, chỉ "có một số", trong khi dùng riêng "few" lại mang nghĩa "gần như không có".
I go to the library a few times each month.
Tôi đến thư viện vài lần mỗi tháng.
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an abundant species. While eating possum is very unusual for most Australians and tourists, some local chefs promote it as an environmentally friendly, sustainable meat source ('game meat') to help manage the wild population.
EN: We use the Present Simple tense (e.g., 'happens') to talk about regular events, routines, or facts that are true all the time.
Tiếng Việt: Chúng ta dùng thì hiện tại đơn (ví dụ: "happens") để nói về các sự kiện xảy ra thường xuyên, thói quen hàng ngày hoặc sự thật không đổi.
The school year starts every September.
Năm học bắt đầu vào tháng Chín mỗi năm.
EN: Dark Mofo is a famous winter arts and food festival held in Hobart, Tasmania. Because Tasmania is in the Southern Hemisphere, winter occurs from June to August, making this a unique mid-year winter celebration.
EN: The phrase 'be famous for' is used to describe what a person, place, or thing is well-known for. It is followed by a noun or a gerund (verb-ing).
Tiếng Việt: Cụm từ "be famous for" (nổi tiếng vì...) được dùng để mô tả một người, nơi chốn, hoặc sự vật được biết đến rộng rãi vì điều gì. Sau nó là danh từ hoặc danh động từ (động từ thêm -ing).
The city is famous for its beautiful beaches.
Thành phố này nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp.
EN: The Dark Mofo festival in Tasmania is famous for its dark, gothic, and winter-themed art installations, light shows, and unusual culinary experiences. It celebrates the winter solstice and embraces things that are alternative and avant-garde.
EN: Using 'with' to describe what is on or accompanying an object. In the phrase 'long tables with candles', 'with' means 'having' or 'decorated with' candles.
Tiếng Việt: Dùng "with" để mô tả những gì có trên hoặc đi kèm với một vật. Trong cụm từ "long tables with candles", "with" chỉ rằng trên bàn dài "có" hoặc "được đặt" nến.
He likes to drink tea with honey.
Anh ấy thích trà với mật ong.
EN: The Dark Mofo festival in Tasmania is known for its gothic and moody aesthetic, which is why the market is decorated with red lights and candles to create a dark, warm, and mysterious winter atmosphere.
EN: We use 'like' to give examples. It has the same meaning as 'such as' and is followed by nouns or noun phrases.
Tiếng Việt: Chúng ta dùng "like" để đưa ra ví dụ. Nó có nghĩa giống như "such as" (ví dụ như) và được theo sau bởi danh từ hoặc cụm danh từ.
I like sweet fruits like mangoes and strawberries.
Tôi thích trái cây ngọt, như xoài và dâu tây.
EN: In Australia, wallaby is a common native animal similar to a small kangaroo. While eating wallaby or kangaroo meat might seem unusual to international visitors, it is a sustainable and lean source of protein that can be found in Australian supermarkets and specialty food festivals.
EN: The pattern 'one of the + superlative adjective + plural noun' is used to talk about a single person, place, or thing that belongs to a group of the highest degree. Remember that the noun following this pattern must always be plural (e.g., 'dishes', not 'dish').
Tiếng Việt: Cấu trúc "one of the + tính từ so sánh nhất + danh từ số nhiều" được dùng để chỉ "một trong số" những thành viên của một nhóm đạt mức cao nhất. Hãy đặc biệt lưu ý: danh từ trong cấu trúc này phải ở dạng số nhiều (ví dụ: dùng 'dishes' chứ không phải 'dish').
She is one of the smartest students in our class.
Cô ấy là một trong những học sinh thông minh nhất trong lớp chúng tôi.
EN: The 'bao' mentioned here refers to the traditional Asian steamed bun (often known as gua bao), which has gained immense popularity in Western food festivals as a trendy street food vessel for various fusion fillings, including local Australian wild game like possum.
Từ vựng quan trọng với phiên âm IPA, định nghĩa, câu ví dụ và bài kiểm tra tương tác.
Trong ngữ cảnh: không bình thường, độc đáo
Trong ngữ cảnh: hàng, dòng người
Trong ngữ cảnh: thuyết phục
Trong ngữ cảnh: môi trường tự nhiên
Trong ngữ cảnh: phổ biến, thông thường
Trong ngữ cảnh: về mặt sinh thái
Trong ngữ cảnh: mang phong cách ngoại lai, kỳ lạ
Trong ngữ cảnh: được yêu thích
Cụm từ kèm nhãn loại, định nghĩa song ngữ, ghi chú sử dụng và câu ví dụ.
cooked slowly over a low heat for a long time
hầm kỹ, nấu chậm bằng lửa nhỏ trong thời gian dài
legal, honest, and open; without deceit
hợp pháp và công bằng, minh bạch công khai
to wait in a line of people
xếp hàng