A2174 단어1:07뉴스 보도 미국 억양2026년 3월 30일 게시 · 2026년 3월 30일 업데이트

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Chef Chantelle Nicholson has two new vegetable recipes for Easter.

셰프 샹텔 니콜슨(Chantelle Nicholson)에게는 부활절을 위한 두 가지 새로운 채소 레시피가 있습니다.

She wants to help people make a special Easter dinner.

그녀는 사람들이 특별한 부활절 저녁 식사를 만드는 것을 돕고 싶어 합니다.

The recipes use roasted carrots and purple sprouting broccoli.

이 레시피에는 구운 당근과 퍼플 스프라우팅 브로콜리가 사용됩니다.

The first dish is a roasted carrot crumble.

첫 번째 요리는 구운 당근 크럼블입니다.

Carrots become very sweet when you roast them in the oven.

오븐에서 당근을 구우면 매우 달콤해집니다.

Then you put a crunchy topping on the carrots.

그런 다음 당근 위에 바삭바삭한 토핑을 얹습니다.

The topping has bread, cheese, oats, and seeds.

토핑에는 빵, 치즈, 귀리, 씨앗이 들어 있습니다.

The recipe also uses wild garlic to make a pesto sauce.

이 레시피는 페스토 소스를 만들기 위해 명이나물도 사용합니다.

Wild garlic is a plant that grows in spring.

명이나물은 봄에 자라는 식물입니다.

#10

You can mix it with pumpkin seeds and olive oil.

이것을 호박씨, 올리브 오일과 섞을 수 있습니다.

#11

This green sauce goes on top of the roasted carrots.

이 그린 소스는 구운 당근 위에 올라갑니다.

#12

The second dish is purple sprouting broccoli with almond butter.

두 번째 요리는 아몬드 버터를 곁들인 보라색 브로콜리입니다.

#13

You can serve both dishes together for a beautiful Easter meal.

이 두 가지 요리를 함께 내어 멋진 부활절 식사를 차릴 수 있습니다.

#14

The chef also shared some tips to reduce food waste.

이 셰프는 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 몇 가지 팁도 공유했습니다.

#15

She said you should use parsley stems, not just the leaves.

그녀는 잎뿐만 아니라 파슬리 줄기도 사용해야 한다고 말했습니다.

#16

The carrot crumble takes about one hour and fifteen minutes to cook.

이 당근 크럼블을 만드는 데는 약 1시간 15분이 소요됩니다.

#17

It serves four people.

이 요리는 4인분입니다.

#18

This vegetable dish is a great choice for an Easter celebration.

이 채소 요리는 부활절 축하 행사를 위한 탁월한 선택입니다.

구문 목록 (6 개)

유형 태그, 이중 언어 정의, 사용 설명, 예문이 포함된 구문입니다.

food waste

collocation

Food that is discarded or lost uneaten.

음식물 쓰레기

설명: 생산, 가공, 유통 또는 소비 과정에서 버려지는 음식을 말합니다. 이는 현대 환경 보호 및 지속 가능한 발전에서 매우 중요한 용어입니다.

예시: We should try our best to minimize food waste at home.

on top of

collocation

On the upper surface of something.

...의 위에

설명: 요리 문맥에서는 소스나 토핑을 주요 식재료 위에 뿌리는 것을 설명할 때 자주 사용됩니다. 또한 "~ 외에도"라는 의미로도 확장될 수 있습니다.

예시: This green sauce goes on top of the roasted carrots.

a great choice

collocation

A very good option or selection.

탁월한 선택

설명: 이것은 어떤 것이 특정 상황이나 목적에 매우 적합하다는 것을 추천할 때 사용하는 매우 유용한 칭찬 표현입니다.

예시: This vegetable dish is a great choice for an Easter celebration.

carrot crumble

technical term

A dish topped with a crumbly mixture of ingredients like breadcrumbs, oats, or flour, which is baked until crunchy.

당근 크럼블

설명: 일상 영어에서 'crumble'은 보통 '바스러지다' 또는 '무너지다'라는 동사입니다. 하지만 요리 용어로는 식재료 위에 가루 형태의 토핑(보통 유지와 곡물 포함)을 얹어 바삭하게 구워내는 특정 조리 방식을 의미합니다.

예시: The chef prepared a savory vegetable crumble for the main course.

almond butter

technical term

A thick, creamy paste made from ground almonds, used as a spread or ingredient.

아몬드 버터

설명: 여기서 'butter'는 전통적인 유제품인 '버터'를 의미하는 것이 아니라, 견과류(아몬드, 땅콩 등)를 갈아서 나온 기름과 과육이 섞인 '걸쭉한 스프레드'를 의미합니다.

예시: She added a spoonful of almond butter to her smoothie for extra protein.

serves four people

technical term

A phrase used in recipes to indicate the number of portions or people the dish is intended for.

4인분

설명: 동사 'serve'는 일상생활에서 '서비스하다' 또는 '음식을 내다'라는 의미이지만, 레시피 문맥에서는 해당 요리의 '양'이 몇 명에게 배분될 수 있는지를 나타냅니다.

예시: This large pizza serves four people comfortably.

Carrot crumble and sprouting broccoli with almond butter: Chantelle Nicholson’s vegetable...당근 크럼블과 아몬드 버터를 곁들인 브로콜리: 샹텔 니콜슨의 채소...

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