Everything you need to know about sugar – from how much you should consume, to some of its 50...砂糖について知っておくべきことのすべて — 適切な摂取量から、その50の……
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EN： The infinitive 'to reduce' is used here as the direct object of the verb 'try'. The pattern 'try + to-infinitive' indicates making an effort to do something difficult.
日本語： 不定詞「to reduce」はここで動詞「try」の直接目的語として使われています。「try + 不定詞」の構文は、困難なことや挑戦的なことを努力して試みることを表します。
She tried to learn Japanese before her trip to Tokyo.
彼女は東京への旅行の前に、日本語を一生懸命勉強しようと努力しました。
EN： The coordinating conjunction 'but' is used to connect two independent clauses, showing contrast. A comma is placed before 'but' when it connects two complete sentences.
日本語： 等位接続詞「but」（しかし）は、2つの独立節を接続して対比を表すために使われます。2つの完全な文を接続する場合、通常「but」の前にコンマを置きます。
He wanted to go for a walk, but it started to rain.
彼は散歩に行きたかったのですが、雨が降り始めました。
EN： Passive Voice (be + past participle): Used when the action itself is more important than who performs it. Here, 'is added' emphasizes that sugar is put into products, while the manufacturers who add it are not mentioned.
日本語： 受動態（be動詞 + 過去分詞）：動作自体が動作を行う人よりも重要な場合に使われます。ここでは、「is added」（添加される）は、砂糖が製品に加えられることを強調し、砂糖を加える製造業者は省略されています。
New features are added to the app every month.
このアプリには毎月新しい機能が追加されます。
EN： Relative Clause with 'that': A relative clause is used to give more information about a noun. In this sentence, 'that do not taste sweet' is a defining relative clause modifying the pronoun 'some' (referring to food and drink products).
日本語： 関係節（関係代名詞 that を使う）：関係節は名詞についてのより多くの情報を提供するために使われます。この文では、「that do not taste sweet」（甘く味わえない）は制限的関係節であり、代名詞「some」（食品や飲料製品を指す）を修飾しています。
I prefer to buy products that are made locally.
私は地元で製造された製品を購入する傾向があります。
EN： Non-defining relative clauses with 'which' can be used to refer back to the entire previous clause, rather than just the noun preceding it. This is used to add a comment or state a result.
日本語： 非制限関係節の 'which' は、直前の名詞だけでなく、前の節全体が表す状況を修飾するために使うことができます。これは通常、前述の内容についてコメントしたり、その結果を説明したりするために使われます。
He passed the exam with perfect scores, which surprised everyone.
彼は試験に満点で合格しましたが、それは皆を驚かせました。
EN： The structure 'make + it + adjective + for someone + to do something' uses 'it' as an empty preparatory object (dummy object). The real object is the infinitive phrase 'to do something' at the end.
日本語： 構造 'make + it + 形容詞 + for 某人 + to 不定詞' では、'it' は仮目的語（形式目的語）として使われ、真の目的語は文末の 'to 不定詞句' です。これにより、文の構造が頭でっかちになるのを防ぎます。
The heavy rain made it difficult for us to arrive on time.
大雨のせいで、私たちが時間通りに到着するのはとても難しくなりました。
EN： Wh-questions with the verb 'to be' are formed by placing the question word (What) at the beginning, followed by the verb (is) and then the subject (sugar). 'Exactly' is an adverb used here to add emphasis, placed right after the question word.
日本語： be動詞を使ったWh疑問文の構造は、疑問詞（What）を文頭に置き、その後にbe動詞（is）、そして主語（sugar）が続きます。「exactly」（一体、正確には）は副詞であり、ここでは疑問詞の直後に置かれて、語気を強めています。
So what exactly is the problem?
では、問題は一体何なのでしょうか？
EN： The word 'so' is used as a discourse marker at the beginning of a sentence to transition to a new topic or to introduce a question based on previous context.
日本語： 「so」はここで談話標識として文頭に置かれ、新しい話題に移ったり、前後の文脈に基づいて質問を導いたりするために使われます。
EN： Non-defining relative clauses (using 'which') provide extra, non-essential information about a noun. They are separated from the main clause by commas, and 'which' cannot be replaced by 'that'.
日本語： 非制限関係節（'which' を使う）は、先行詞（名詞）についての追加の補足情報を提供しますが、その情報は文の核となる必須の内容ではありません。この種の節は通常、前後をコンマで主節と区切り、導きの 'which' は 'that' に置き換えることはできません。
My favorite coffee mug, which is made of ceramic, was a gift from my sister.
私のお気に入りのコーヒーマグカップは、姉からの贈り物で、陶器でできています。
EN： The passive voice 'is called' is used to state the name or term given to something. It consists of the verb 'to be' followed by the past participle 'called'.
日本語： 受動態 'is called'（～と呼ばれる）は、何かや概念の名前や呼称を述べるために使われます。構造はbe動詞に過去分詞 'called' が続きます。
This traditional Japanese dish is called sushi.
この伝統的な日本料理は寿司と呼ばれています。
EN： The term 'table sugar' refers to the common white sugar found in households, chemically known as sucrose. In English-speaking countries, it is a staple in kitchens for sweetening coffee, tea, and baking, and is often distinguished from other natural sugars like fructose or lactose in nutritional contexts.
EN： Passive Voice (be + past participle): Used when the focus is on the action or the receiver of the action, rather than the doer. In this sentence, 'is made' is the present simple passive voice of 'make'.
日本語： 受動態（be動詞 + 過去分詞）：焦点が動作自体または動作の受け手にあり、実行者の方にはない場合に使われます。この文では、「is made」は動詞「make」の現在形の受動態です。
This bread is made from organic wheat.
このパンは有機小麦から作られています。
EN： Preposition 'from' with 'made': 'Made from' is used when the original raw material is transformed into something completely different, and its original form is no longer recognizable.
日本語： 前置詞「from」と「made」の組み合わせ：「made from」は、原材料が化学的または物理的変化を経て、元の形が簡単には見分けられない完全に異なる製品になる場合に使われます。
Paper is made from wood.
紙は木から作られています。
EN： The use of 'also' as an adverb to add information. It is typically placed after the auxiliary verb or 'be' verb, and before main verbs.
日本語： 副詞「also」（もまた）は情報を追加するために使われます。通常、助動詞またはbe動詞の後、一般動詞の前に置かれます。
She is also a talented musician.
彼女はまた、才能のある音楽家でもあります。
EN： Defining relative clause introduced by 'that'. The relative pronoun 'that' acts as the subject of the relative clause 'that are found naturally in many foods', modifying the noun phrase 'simple carbohydrates'.
日本語： 「that」が導く制限的関係節。関係代名詞「that」は、関係節「that are found naturally in many foods」内で主語として機能し、先行詞「simple carbohydrates」（単純炭水化物）を修飾します。
EN： The phrase 'be present in' is a common adjective pattern used to indicate that something exists or can be found within a particular place, substance, or group. 'Present' here acts as an adjective meaning 'existing or occurring now' or 'being in a specified place'.
日本語： 句「be present in」（～の中に存在する）は、何かが特定の場所、物質、または集団の中に存在する、または現れることを示すために使われる一般的な形容詞構文です。ここでの「present」は形容詞として使われ、「存在している」または「その場にいる」という意味です。
Traces of ancient water are present in the soil of Mars.
火星の土壌には、古代の水の痕跡が存在しています。
EN： Compound subjects consist of two or more nouns or pronouns joined by a coordinating conjunction (usually 'and' or 'or'). When joined by 'and', the compound subject is plural and requires a plural verb (in this case, 'are').
日本語： 複合主語（Compound Subject）は、2つ以上の名詞または代名詞が等位接続詞（通常は「and」または「or」）で結ばれて構成されます。「and」を使う場合、複合主語は複数扱いとなり、複数形の動詞（この文では「are」）を取ります。
Copper and iron are essential minerals for human health.
銅と鉄は、人体の健康に必要なミネラルです。
EN： Passive Voice (be + past participle) is used when the focus is on the action or the receiver of the action, rather than the doer. In this sentence, 'is found' indicates that lactose exists or can be located in dairy products.
日本語： 受動態（be動詞 + 過去分詞）は、焦点が動作自体または動作の受け手にあり、実行者の方にはない場合に使われます。この文では、「is found」（見つかる/存在する）は、乳糖が乳製品の中に存在する、または見つかることを表しています。
Calcium is found in large amounts in milk.
牛乳には大量のカルシウムが含まれています（カルシウムは牛乳に多く見られます）。
EN： The preposition 'like' is used to introduce examples, meaning 'such as' or 'for example'. It is followed by nouns or noun phrases.
日本語： 前置詞「like」は例を挙げるために使われ、「例えば」や「～のような」という意味です。その後には名詞または名詞句が続きます。
He enjoys outdoor sports like hiking and cycling.
彼はハイキングやサイクリングのようなアウトドア活動が好きです。
EN： Yes/No Questions with the Verb 'Be': To form a question with the verb 'be' (am/is/are/was/were), we invert the subject and the verb. Instead of 'Subject + Be' (e.g., 'All sugar is bad...'), we use 'Be + Subject' (e.g., 'Is all sugar bad...').
日本語： be動詞を含むYes/No疑問文：be動詞（am/is/are/was/were）を使って疑問文を作るには、主語と動詞の位置を入れ替える必要があります。平叙文の「主語 + be動詞」（例：All sugar is bad...）とは異なり、疑問文では「be動詞 + 主語」の構造（例：Is all sugar bad...）を使います。
Is this book interesting to you?
この本はあなたにとって面白いですか？
EN： Adjective Phrase with 'bad for': The adjective 'bad' is commonly followed by the preposition 'for' to indicate the target or recipient of the negative effect (e.g., 'bad for your health', 'bad for the environment').
日本語： 形容詞句「bad for」（～に有害な）：形容詞「bad」（悪い、有害な）の後には通常、前置詞「for」が続き、悪影響を受ける対象や目的を示します（例：「あなたの健康に有害」、「環境に有害」）。
Smoking is bad for your lungs.
喫煙はあなたの肺に有害です。
EN： The prepositional phrase 'According to' is used to indicate the source of information or an opinion. It is followed by a noun or noun phrase.
日本語： 前置詞句「According to」（～によると）は、情報や意見の出所を示すために使われ、その後には名詞または名詞句が続きます。
According to the weather forecast, it will rain tomorrow.
天気予報によると、明日は雨が降るでしょう。
EN： The preposition 'in' is used here to define the location or source of the sugar, specifying that it is contained within 'whole foods' (unprocessed, natural foods).
日本語： 前置詞「in」はここで糖分の由来や存在範囲を限定するために使われ、それが「原型食物」（未加工の天然食品）の中に含まれていることを明確に示しています。
The vitamins in fresh vegetables are good for your health.
新鮮な野菜に含まれるビタミンは、あなたの健康に良いです。
EN： In Western health and wellness discourse, 'whole foods' refers to foods that are unprocessed and unrefined, or processed and refined as little as possible, before being consumed. This is distinct from the supermarket chain 'Whole Foods Market', though the chain's name is derived from this dietary concept.
EN： Apposition (Appositive Noun Phrase): A noun phrase placed next to another noun to identify or explain it. In this sentence, 'a senior scientist at the British Nutrition Foundation' is an appositive that provides more information about the subject 'Sammie Gill'. It is set off by commas.
日本語： 同格（同格名詞句）：別の名詞の隣に置かれ、その名詞を説明または解説する句のことです。この文では、「a senior scientist at the British Nutrition Foundation」（英国栄養財団の上級科学者）が同格であり、主語「Sammie Gill」（サミー・ギル）についての追加情報を提供し、前後をコンマで区切られています。
Mr. Green, a dedicated high school teacher, won the Educator of the Year award.
グリーン氏は献身的な高校教師であり、年間最優秀教育者賞を受賞しました。
EN： Noun Clause as Direct Object: A dependent clause starting with 'that' functions as the direct object of the verb 'explained'. The word 'that' is a conjunction introducing the clause and does not have a grammatical role within the clause itself.
日本語： 名詞節を直接目的語として：'that' で始まる従属節が、動詞「explained」の直接目的語として機能します。ここでの「that」は接続詞であり、節を導くために使われ、節内では文法的な役割を担いません。
The doctor explained that regular exercise can improve sleep quality.
医師は、定期的な運動が睡眠の質を改善できると説明しました。
EN： The British Nutrition Foundation (BNF) is a registered charity in the UK that provides impartial, evidence-based information on food and nutrition. Referencing a scientist from such an institution adds significant authority and credibility to health-related claims in British media.
EN： The coordinating conjunction 'and' is used here to connect two independent clauses (complete sentences) to show addition or contrast. When connecting two independent clauses, a comma is typically placed before 'and'.
日本語： 等位接続詞「and」（そして、一方で）はここで、2つの独立節（完全な文）を接続して、並列または対比を表すために使われます。2つの独立節を接続する場合、通常「and」の前にコンマを置きます。
The sun is shining, and the birds are singing.
太陽が輝いていて、鳥たちもさえずっています。
EN： The structure 'compare A to B' is used to look for similarities between two different things, or to suggest that they are in the same category. In this sentence, it is used in the negative ('cannot compare') to emphasize that fruit and sweets are completely different in value.
日本語： 構造「compare A to B」（AをBに例える）は、2つの異なるものの間の類似点を探したり、それらが同じカテゴリーに属することを示唆したりするために使われます。この文では、否定形（cannot compare）で使われ、果物とキャンディーが価値の点で全く比較にならないことを強調しています。
You cannot compare life in the city to life in the countryside.
都市の生活と田舎の生活を比較することはできません。
EN： In British English, the word 'sweets' is commonly used to refer to what Americans call 'candy'. Since the speaker, Sammie Gill, is from the British Nutrition Foundation, she uses British terminology. Additionally, the spelling 'fibre' (as opposed to the American 'fiber') also reflects British English standards.
EN： Defining Relative Clause (Adjective Clause): The clause 'that people should limit' is a relative clause modifying the noun phrase 'The sugar types'. The relative pronoun 'that' acts as the object of the verb 'limit' within the clause and can optionally be omitted in informal English.
日本語： 制限的関係節（形容詞節）：節「that people should limit」は関係節であり、名詞句「The sugar types」（糖分の種類）を修飾します。関係代名詞「that」は節内で動詞「limit」の目的格として機能し、非公式な英語では省略することができます。
The books that I bought yesterday are on the table.
私が昨日買った本は机の上にあります。
EN： Passive Voice with 'be called': The structure 'are called' is the present simple passive voice of the verb 'call'. It is used to define or name something, focusing on the receiver of the action (the sugar types) rather than who is calling them.
日本語： 「be called」を使った受動態：構造「are called」は、動詞「call」の現在形の受動態です。これは何かを定義したり命名したりするために使われ、焦点は動作の受け手（糖分の種類）にあり、誰がそれらを呼ぶのかにはありません。
The small islands near the coast are called archipelagos.
海岸近くのそれらの小さな島々は群島と呼ばれています。
EN： The term 'free sugars' is a scientific classification widely used by health organizations like the World Health Organization (WHO). It refers to monosaccharides and disaccharides added to foods and drinks, as well as sugars naturally present in honey, syrups, and fruit juices, distinguishing them from 'intrinsic sugars' found in whole fruits and vegetables.
EN： Present Perfect Passive Voice ('have been added'): This structure is used to describe an action that has been completed in the past but has relevance to the present, with the focus on the receiver of the action (sugars) rather than the doer.
日本語： 現在完了形の受動態（have been added）：この構造は、過去に完了したが現在に関連する動作を表すために使われ、焦点は動作の受け手（砂糖）にあり、実行者の方にはありません。
These books have been written by local authors.
これらの本は地元の作家によって書かれました。
EN： Defining Relative Clause with 'that': The relative pronoun 'that' introduces a clause that defines or restricts the noun 'sugars', specifying exactly which sugars are being referred to.
日本語： 関係代名詞 'that' が導く制限的関係節：この構造は、先行詞 'sugars'（糖）を限定または修飾し、どの糖を指しているのかを明確にします。
The rules that have been established by the school must be followed.
学校が定めた規則は守らなければなりません。
EN： The passive voice is formed with 'be + past participle' (are found). It is used when the focus is on the action or the receiver of the action, rather than who performs it. In this sentence, 'commonly' is an adverb placed between the auxiliary verb 'are' and the main verb 'found' to describe how frequently this occurs.
日本語： 受動態は「be動詞 + 過去分詞」（are found）で構成されます。動作自体や動作の受け手に焦点がある場合に使われます。この文では、副詞「commonly」（一般的に）が助動詞「are」と主動詞「found」の間に置かれ、この現象が起こる頻度を修飾しています。
Microplastics are commonly found in marine environments.
マイクロプラスチックは海洋環境で一般的に見られます。
EN： When listing three or more items in English, commas are used to separate them, with a coordinating conjunction (like 'and') before the last item. The comma before 'and' is known as the Oxford comma (or serial comma), which helps clarify that the items are separate.
日本語： 英語で3つ以上の項目を列挙する場合、コンマを使って区切り、最後の項目の前に等位接続詞（例：「and」）を置きます。「and」の前のコンマは「オックスフォードコンマ」（または系列コンマ）と呼ばれ、各項目が独立していることを明確にするのに役立ちます。
The recipe requires flour, sugar, butter, and eggs.
このレシピには、小麦粉、砂糖、バター、卵が必要です。
EN： In British English, 'biscuits' refers to what Americans call 'cookies' (sweet, flat, baked treats). In American English, 'biscuits' are soft, savory quick breads often served with gravy. Since this text features a British scientist, the British meaning (cookies) is intended here.
EN： Passive Voice (be + past participle): Used when the focus is on the action or the receiver of the action, rather than the doer. In this sentence, 'are released' shows that the natural sugars undergo the action of being released during the juicing process.
日本語： 受動態（be動詞 + 過去分詞）：動作自体や動作の受け手に焦点がある場合に使われます。この文では、「are released」（放出される）は、天然の糖分が搾汁の過程で放出されるという動作を受けることを表しています。
Many nutrients are destroyed when vegetables are overcooked.
野菜を長時間煮すぎると、多くの栄養素が破壊されます。
EN： Adverbial Clause of Reason (introduced by 'because'): A subordinate clause that explains the cause or reason for the action in the main clause. It answers the question 'why?'.
日本語： 理由を表す副詞節（「because」によって導かれる）：これは従属節であり、主節の動作の理由や根拠を説明し、「なぜ」という問いに答えます。
She avoids drinking soda because it contains too much sugar.
彼女は炭酸飲料を飲みません。なぜなら、それには糖分が多すぎるからです。
EN： The present perfect tense ('have wondered') is used here to describe an action or state that started in the past and continues to be relevant in the present. The adverb 'also' is placed between the auxiliary verb 'have' and the past participle 'wondered'.
日本語： 現在完了形（have wondered）はここで、過去に始まり現在まで続いている動作や状態を表すために使われています。副詞「also」（もまた）は助動詞「have」と過去分詞「wondered」の間に置かれます。
Scientists have also researched the long-term effects of these ingredients.
科学者たちはまた、これらの成分の長期的な影響についても研究してきました。
EN： The prepositional phrase 'as an alternative to' is used to introduce a substitute or replacement for something. 'Alternative' acts as a noun here, followed by the preposition 'to' to indicate what is being replaced.
日本語： 前置詞句「as an alternative to」は、何かの代替品を紹介するために使われます。ここでの「alternative」は名詞として使われ、その後ろに前置詞「to」が続き、置き換えられる対象を示します。
Many people use honey as an alternative to white sugar.
多くの人々は、白砂糖の代替品としてはちみつを使っています。
EN： Present Perfect Passive Voice (have/has been + past participle) is used to describe an action that started in the past and continues to the present, or has relevance to the present, where the focus is on the receiver of the action (these products) rather than the doer.
日本語： 現在完了形の受動態（have/has been + 過去分詞）は、過去に始まり現在まで続いている、または現在に関連する動作を表すために使われ、焦点は動作の受け手（これらの製品）にあり、実行者の方にはありません。
These books have been kept in the library for decades.
これらの本は、何十年もの間図書館に保存されてきました。
EN： The preposition 'for' followed by a period of time (e.g., 'for many years') is used with the present perfect tense to indicate the duration of an action or state from the past up to the present.
日本語： 前置詞「for」の後に期間（例：「for many years」）が続く場合、現在完了形と一緒に使われ、ある動作や状態が過去から現在まで続いている時間の長さを表します。
She has lived in this apartment for five years.
彼女はこのアパートに5年間住んでいます。
EN： In Western food culture, 'diet drinks' (often containing artificial sweeteners like aspartame or sucralose) and 'low-calorie foods' have been highly popular since the late 20th century due to growing health awareness. However, the debate over their long-term health effects remains a prominent topic in public health discussions.
EN： The linking verb 'remain' is used to describe a state that continues to exist without changing. It is often followed by an adjective or a past participle functioning as an adjective (such as 'divided') to describe the subject.
日本語： 連結動詞「remain」（～のままである、依然として～である）は、継続して存在し変化していない状態を表すために使われます。その後には、主語を修飾する形容詞または形容詞として使われる過去分詞（例：「divided」）が続くことがよくあります。
Despite the challenges, the team remains optimistic about the project's success.
課題に直面しているにもかかわらず、チームはプロジェクトの成功に対して依然として楽観的です。
EN： The preposition 'among' is used when referring to relations or distribution within a group of three or more people or things (in this case, 'scientists').
日本語： 前置詞「among」（～の間で）は、3つ以上の人や物（ここでは「scientists」科学者たち）の間の関係や分布状態を指すときに使われます。
The decision caused a lot of discussion among the members.
この決定は、メンバーの間で多くの議論を引き起こしました。
EN： The verb 'recommend' is followed by a 'that' clause expressing a recommendation or suggestion. In English, this structure often uses the subjunctive mood, where the verb in the 'that' clause is in its base form (e.g., 'people focus', not 'people focuses' or 'people focused').
日本語： 動詞「recommend」（勧める）の後には、勧告を表す「that」節が続きます。英語では、この構造は通常、仮定法現在を使います。つまり、「that」節内の動詞は原形を使わなければなりません（例：「people focus」であり、「people focuses」や「people focused」ではない）。これは助動詞「should」が省略された形です。
The doctor recommended that he take a few days off from work.
医者は彼に、数日休みを取ることを勧めました。
EN： Parallel structure with gerunds. The preposition 'on' is followed by two gerunds (-ing forms) connected by the conjunction 'and': 'eating...' and 'reducing...'. Both actions must share the same grammatical form to maintain balance.
日本語： 動名詞の平行構造。前置詞「on」の後に、等位接続詞「and」で結ばれた2つの動名詞（-ing形）が続きます：「eating...」（食べること）と「reducing...」（減らすこと）。文のバランスを保つために、これらの2つの動作は同じ文法構造を保つ必要があります。
She is interested in learning new languages and traveling to different countries.
彼女は新しい言語を学ぶことと、さまざまな国を旅行することに興味があります。
IPA発音、定義、例文、インタラクティブクイズ付きの重要な単語。
文中での意味： 減らす、削減する（数量、価格、寸法など）
文中での意味： 消費者、顧客
文中での意味： 識別、見分ける
文中での意味： 有害な、害を及ぼす
文中での意味： 有益な、役立つ
文中での意味： 物質、もの
文中での意味： 製造業者、生産者
文中での意味： 代替品、選択肢
文中での意味： 勧める、推奨する
文中での意味： 摂取量、摂取する量
種類タグ、二言語の定義、使い方の説明、例文を含むフレーズ。
Food that has been processed or refined as little as possible and is free from additives or other artificial substances.
ホールフード、自然食品
Sugars added to foods and drinks by the manufacturer, cook or consumer, and sugars naturally present in honey, syrups and fruit juices.
遊離糖類、添加糖
Synthetic sugar substitutes used to sweeten food and beverages.
人工甘味料
To continue to have different opinions or disagree about something.
意見が分かれたままである、見解が一致しない