Rachel Roddy’s recipe for cheese and bread ballsResep bola keju dan roti ala Rachel Roddy
Pratinjau Audio Lengkap
0:00
0:00
EN: Use the Present Simple tense with an '-s' ending on the verb (shares) when the subject is a singular third-person (he, she, or a person's name).
Bahasa Indonesia: Ketika subjeknya adalah orang ketiga tunggal (seperti he, she, atau nama seseorang), kata kerja dalam simple present tense diberi akhiran '-s' (contoh: shares).
Chef Marco shares his secret soup recipe.
Koki Marco membagikan resep sup rahasianya.
EN: In news headlines and culinary writing, presenting a profession directly before a full name (e.g., 'Food writer Rachel Roddy') is a standard way to introduce a person and their expertise without using 'the'.
Bahasa Indonesia: Dalam laporan berita atau kolom kuliner, sering kali gelar profesi langsung diletakkan di depan nama lengkap (seperti 'Food writer Rachel Roddy'), tanpa perlu kata sandang 'the'. Ini adalah gaya penulisan umum Inggris-Amerika untuk memperkenalkan seseorang beserta latar belakang profesionalnya.
EN: Use '[time period] + ago' with the past simple tense to talk about something that happened in the past relative to now.
Bahasa Indonesia: Gunakan 'jangka waktu + ago' dengan simple past tense untuk menyatakan kejadian yang terjadi '...yang lalu'.
He bought a new car two days ago.
Dia membeli mobil baru dua hari yang lalu.
EN: In Italian home cooking (cucina povera), cooks traditionally make delicious meals from leftover ingredients like stale bread and hardened cheese ends to prevent food waste.
Bahasa Indonesia: Dalam masakan rumahan tradisional Italia (cucina povera, seni memasak rakyat), para koki sering dengan cerdik memanfaatkan roti keras sisa atau potongan keju tua untuk membuat camilan lezat, guna menghindari pemborosan bahan makanan.
EN: Use '..., but not...' to connect contrasting information quickly without repeating the main verb.
Bahasa Indonesia: Menggunakan '..., but not...' dapat membandingkan informasi positif dan negatif secara ringkas dengan menghilangkan verba yang berulang.
I like apples, but not oranges.
Saya suka apel, tetapi tidak suka jeruk.
EN: Gorgonzola is a classic Italian blue cheese known for its strong flavor, while Cheddar is a popular British hard cheese. Home cooks often mix different leftover cheese varieties together to make hearty comfort dishes.
Bahasa Indonesia: Gorgonzola adalah keju biru terkenal dari Italia dengan rasa yang kuat; Cheddar adalah keju keras yang berasal dari Inggris. Dalam masakan rumahan, berbagai sisa keju sering dicampur dan digunakan untuk membuat hidangan lezat agar tidak terbuang.
EN: Use 'or' to rephrase or explain an unfamiliar word with simpler terms.
Bahasa Indonesia: 'or' selain berarti 'atau', juga sering diletakkan setelah kata benda untuk menjelaskan lebih lanjut atau dengan kata lain, artinya 'yaitu'.
He likes pasta, or Italian noodles.
Dia suka pasta, yaitu mi ala Italia.
EN: In traditional Italian home cooking (such as 'cucina povera'), stale or leftover bread is often grated or crumbled into breadcrumbs so nothing goes to waste.
Bahasa Indonesia: Dalam masakan rumahan tradisional Italia (seperti 'masakan orang miskin' cucina povera), roti sisa yang mengeras sering disobek atau digiling menjadi remah roti untuk digunakan kembali, mencerminkan budaya kuliner yang menghargai bahan makanan.
EN: When one subject does two actions in the simple present tense, connect the verbs with 'and'. Both verbs must match the third-person singular form (ending in -s or -es).
Bahasa Indonesia: Ketika subjek yang sama melakukan dua tindakan dalam simple present tense, gunakan 'and' untuk menghubungkan dua kata kerja. Kedua kata kerja harus disesuaikan dengan subjek orang ketiga tunggal (tambahkan -s atau -es).
He washes the apples and cuts them into pieces.
Dia mencuci apel dan memotongnya menjadi potongan-potongan.
EN: In cooking recipes, the preposition 'into' often describes the transformation of ingredients from separate parts into a single new form (e.g., 'mix into a paste', 'shape into balls').
Bahasa Indonesia: Dalam resep bahasa Inggris, preposisi 'into' sering digunakan untuk menyatakan perubahan keadaan bahan makanan, yaitu mencampur atau membentuk bahan-bahan yang awalnya terpisah menjadi keadaan yang benar-benar baru (contoh: mix into a paste aduk menjadi pasta, shape into balls bentuk menjadi bola-bola).
EN: Use 'so' to connect an action with its result or outcome. Clause 1 + so + Clause 2 shows that the second part happens because of the first part.
Bahasa Indonesia: Gunakan 'so' (jadi) untuk menghubungkan suatu tindakan dengan hasilnya. 'Klausa 1 + so + klausa 2' berarti bagian kedua terjadi karena bagian pertama.
He baked the cookies for too long, so they were very hard.
Dia memanggang kue terlalu lama, jadi kue itu menjadi sangat keras.
EN: The word 'crunchable' is a playful, informal adjective made by adding '-able' to 'crunch'. Speakers often use 'or [standard word]' (like 'or crunchy') right after invented words to explain what they mean clearly.
Bahasa Indonesia: 'crunchable' adalah kata lisan informal dan hidup, terbentuk dari 'crunch' (suara renyah) ditambah akhiran '-able' (dapat...). Penutur asli bahasa Inggris saat menciptakan atau menggunakan kata lucu semacam ini sering menambahkan 'or [kata umum]' (misalnya or crunchy) di belakangnya untuk menjelaskan secara langsung.
EN: We use 'come from' to talk about the origin or source of something, like an idea, a person, or a product.
Bahasa Indonesia: Kita menggunakan 'come from' untuk menyatakan asal-usul atau sumber sesuatu, misalnya ide, orang, atau produk.
This special coffee comes from Colombia.
Kopi istimewa ini berasal dari Kolombia.
EN: Molise and Abruzzo are neighboring regions in central-southern Italy known for their rustic, resource-saving home cooking ('cucina povera'), which traditionally uses stale bread and leftover cheese.
Bahasa Indonesia: Molise dan Abruzzo adalah dua wilayah yang berdekatan di Italia tengah-selatan, terkenal dengan masakan rumahan yang sederhana dan memanfaatkan bahan-bahan (cucina povera, makanan rakyat), secara tradisional sering menggunakan roti kering dan keju sisa untuk membuat hidangan.
EN: Use 'to + base verb' (infinitive) to explain the purpose or reason why someone does an action. It answers the question 'Why?'.
Bahasa Indonesia: Gunakan 'to + kata kerja bentuk dasar' (infinitif) untuk menyatakan tujuan atau alasan suatu tindakan, setara dengan 'untuk...'.
I go to the supermarket to buy some milk.
Saya pergi ke supermarket untuk membeli susu.
EN: This reflects the traditional Italian culinary concept of 'cucina povera' (peasant cooking), which focuses on waste-free cooking by turning stale bread and leftover cheese into delicious, hearty dishes.
Bahasa Indonesia: Ini mencerminkan semangat 'cucina povera' (masakan rumahan sederhana) tradisional Italia, yang menekankan tidak menyia-nyiakan bahan makanan, memanfaatkan roti sisa yang kering dan mengeras serta keju sisa untuk diolah kembali menjadi hidangan lezat.
EN: Use 'say + (that) clause' to report what someone says. The word 'that' is often left out in everyday English.
Bahasa Indonesia: Gunakan 'say + (that) clause' untuk menyampaikan apa yang dikatakan seseorang. Dalam bahasa Inggris sehari-hari, konjungsi 'that' sering dihilangkan.
He says the soup needs more salt.
Dia mengatakan sup ini membutuhkan lebih banyak garam.
EN: In cooking, giving a range like '80 to 120 grams' is common when working with bread or dough, because different types of bread absorb moisture differently.
Bahasa Indonesia: Dalam memasak, penggunaan rentang berat seperti '80 hingga 120 gram' sangat umum, terutama saat menangani roti atau adonan, karena berbagai jenis atau tingkat kesegaran roti memiliki tingkat penyerapan air yang berbeda.
Kosakata utama dengan pengucapan IPA, definisi, contoh kalimat, dan kuis interaktif.
Frasa dengan label jenis, definisi dwibahasa, catatan penggunaan, dan contoh kalimat.
to finish or consume all of something so that nothing remains
menghabiskan；menguras
to have as an origin; originate
berasal dari；berasal dari
cooking oil heated to a high temperature, typically for frying
minyak panas