Benjamina Ebuehi’s recipe for Belgian bunsResep roti gulung Belgia ala Benjamina Ebuehi
Pratinjau Audio Lengkap
0:00
0:00
EN: Use the simple past tense (verb + -ed) to talk about an action completed in the past. The pattern 'share a recipe for [something]' is commonly used to express sharing culinary instructions.
Bahasa Indonesia: Gunakan simple past tense (kata kerja + -ed) untuk menyatakan tindakan yang selesai di masa lalu. 'Share a recipe for + makanan' adalah pola umum yang berarti 'membagikan resep...'.
My mother shared a recipe for chocolate cake.
Ibu saya membagikan resep kue cokelat.
EN: A 'Belgian bun' is actually a classic sweet pastry traditional to British bakeries, despite its name. It is typically a spiced fruit bun topped with white sugar icing and half a glacé cherry.
Bahasa Indonesia: 「Roti Belgian bun」meskipun namanya mengandung kata Belgia, sebenarnya ini adalah kue klasik dari toko roti tradisional Inggris, berciri khas roti manis berisi buah kering, dengan lapisan gula putih di atasnya dan dihiasi setengah buah ceri manisan.
EN: Use the simple present be-verb 'are' with plural subjects (like 'buns') to state facts or describe what something is.
Bahasa Indonesia: Ketika subjek berupa kata benda jamak (seperti buns), gunakan kata kerja be bentuk kini 「are」 untuk menyatakan fakta atau menggambarkan sifat sesuatu.
Apples are healthy snacks.
Apel adalah camilan yang sehat.
EN: Despite the name 'Belgian bun', this sweet yeast bun filled with lemon curd and sultanas and topped with white icing and a glacé cherry is actually a traditional British bakery staple rather than a Belgian invention.
Bahasa Indonesia: Meskipun disebut「roti bun Belgia」(Belgian bun), tetapi roti manis berisi lemon curd dan kismis, dengan lapisan gula di atasnya dan satu buah ceri ini, sebenarnya adalah kudapan klasik yang umum ditemukan di toko roti tradisional Inggris, bukan berasal dari Belgia.
EN: Use 'prefer + noun' to express that you like something more than another thing. Here, 'prefer' is followed directly by the noun phrase 'Instagram-worthy cardamom buns'.
Bahasa Indonesia: Penggunaan「prefer + kata benda」menunjukkan「lebih menyukai」sesuatu「daripada」hal lainnya. Dalam kalimat ini, kata kerja prefer langsung diikuti oleh frasa nomina「Instagram-worthy cardamom buns」(roti kapulaga yang instagramable).)
Many young people prefer green tea.
Banyak anak muda lebih menyukai teh hijau.
EN: The suffix '-worthy' is popular in modern informal English (e.g., 'Instagram-worthy', 'cringe-worthy'). 'Instagram-worthy' describes food or locations attractive enough to photograph and share on Instagram, reflecting today's social media-driven food culture.
Bahasa Indonesia: Dalam bahasa Inggris modern, akhiran「-worthy」(layak untuk...) sangat umum, misalnya「Instagram-worthy」(pantas diunggah ke Instagram) atau「cringe-worthy」(membuat malu).) 「Instagram-worthy」secara khusus digunakan untuk menggambarkan makanan atau tempat yang indah, cocok untuk difoto dan diunggah ke media sosial, mencerminkan budaya kuliner modern yang dipengaruhi tren media sosial.
EN: Use 'want to + verb' to express a desire to do an action. When the subject is third-person singular (he, she, or a person's name like Ebuehi), add '-s' to make 'wants to'.
Bahasa Indonesia: Gunakan "want to + kata kerja bentuk dasar" untuk menyatakan keinginan melakukan suatu tindakan. Ketika subjeknya orang ketiga tunggal (seperti he, she, atau nama orang seperti "Ebuehi"), kata kerjanya ditambah -s menjadi "wants to".
He wants to learn how to bake bread.
Dia ingin belajar cara memanggang roti.
EN: The phrasal verb 'bring back' often carries a sense of nostalgia. In British baking culture, classic treats like Belgian buns are sometimes replaced in modern cafés by trendy pastries, so traditional bakers advocate to bring them back.
Bahasa Indonesia: Frasa kerja "bring back" sering kali membawa nuansa nostalgia. Dalam budaya pembuatan roti di Inggris, camilan tradisional seperti roti kecil ala Belgia sering kali tergantikan oleh hidangan penutup modern di kafe-kafe masa kini, sehingga sebagian pembuat roti menganjurkan untuk "membawa kembali" kelezatan klasik ini.
EN: The pattern 'Subject + be + adjective + to + verb' describes how easy, hard, or possible an action is to perform on the subject.
Bahasa Indonesia: Pola kalimat "subjek + kata kerja be + kata sifat + to + kata kerja dasar" digunakan untuk menjelaskan perasaan atau tingkat kesulitan saat melakukan suatu tindakan terhadap subjek tersebut (misalnya: sangat mudah dibuat, sangat sulit).).
This book is easy to read.
Buku ini sangat mudah dibaca.
EN: When listing three or more items in English, use commas to separate them and put 'and' before the last item (A, B, C, and D).
Bahasa Indonesia: Ketika menyebutkan tiga hal atau lebih dalam bahasa Inggris, setiap item dipisahkan dengan koma, dan tambahkan "and" sebelum item terakhir (A, B, C, dan D).).
We bought apples, oranges, bananas, and milk.
Kami membeli apel, jeruk, pisang, dan susu.
EN: In Western baking, 'bread flour' has a higher protein content than all-purpose flour, creating the gluten needed for chewy breads and yeast buns. Basic ingredients like flour, sugar, yeast, and butter form the foundation of classic European enriched doughs.
Bahasa Indonesia: Dalam pembuatan roti ala Barat, 'bread flour' (tepung roti) memiliki kandungan protein lebih tinggi daripada tepung serbaguna biasa, dapat membentuk gluten yang kenyal, sangat cocok untuk membuat roti dan makanan penutup fermentasi ragi. Tepung, gula, ragi, dan mentega adalah bahan inti paling dasar dari banyak roti lembut tradisional Eropa.
EN: Use 'be + adjective and adjective' to describe something with two qualities at the same time.
Bahasa Indonesia: Menggunakan pola kalimat 'kata kerja be + kata sifat and kata sifat', dapat secara bersamaan mendeskripsikan dua sifat atau karakteristik dari suatu hal.
The cake is sweet and delicious.
Kue ini manis dan lezat.
EN: In Western baking, an enriched dough (containing eggs, milk, and high amounts of butter) is prized for being 'soft and buttery'. Traditional British buns like Belgian buns rely on this rich dough base rather than lean, crispy bread dough.
Bahasa Indonesia: Dalam pembuatan roti ala Barat, "adonan yang diperkaya"(enriched dough) dengan banyak mentega, telur, dan susu terkenal dengan teksturnya yang lembut dan kaya rasa mentega(soft and buttery); Kue-kue tradisional Belgia ala Inggris seperti roti, justru menggunakan adonan yang lembut dan kaya ini sebagai jiwa kelezatannya.
EN: Use the pattern 'fill [something] with [something]' to describe making something full of an ingredient or material.
Bahasa Indonesia: Menggunakan pola kalimat "fill [sesuatu] with [sesuatu]" untuk menyatakan "mengisi atau memenuhi sesuatu dengan sesuatu".
She fills the cake with sweet cream.
Dia mengisi kue dengan krim segar yang manis.
EN: In British English, 'sultanas' refer specifically to golden dried seedless grapes, which are softer and sweeter than regular raisins. They are a staple ingredient in traditional British baked goods such as Belgian buns and scones.
Bahasa Indonesia: Dalam bahasa Inggris Britania, 'sultanas' (kismis sultana) secara khusus merujuk pada kismis berwarna keemasan yang terbuat dari anggur putih tanpa biji, lebih lembut dan lebih manis daripada kismis hitam pada umumnya, dan merupakan isian klasik dalam kue panggang tradisional Inggris seperti roti Belgia dan scone.
EN: When reporting what someone said in simple English, we often use 'said' followed directly by a full sentence, omitting the connector 'that'.
Bahasa Indonesia: Dalam bahasa Inggris, saat mengutip perkataan seseorang, sering kali 'said' langsung diikuti oleh kalimat lengkap, dan konjungsi 'that' sering dihilangkan.
He said the cake is ready.
Dia berkata kue sudah siap.
EN: In traditional British baking, Belgian buns are iconic sweet yeast rolls filled with sultanas and lemon curd, famously topped with thick white icing and a single glace cherry.
Bahasa Indonesia: Dalam pembuatan roti tradisional Inggris, roti bulat gaya Belgia (Belgian bun) adalah roti ragi manis klasik, isiannya berisi kismis dan lemon curd, dan bagian atasnya selalu disiram gula icing putih tebal serta dihiasi satu buah ceri manisan.
EN: Use 'Subject + be (is/are) + also + Adjective' to add an additional quality or detail about something.
Bahasa Indonesia: Gunakan pola kalimat "subjek + kata kerja be (is/are) + also + kata sifat" untuk menjelaskan tambahan bahwa suatu hal juga memiliki sifat tertentu.
Fresh milk is also important for this cake.
Susu segar juga sangat penting untuk kue ini.
EN: Traditional British Belgian buns are iconic bakery treats typically topped with white icing and crowned with a half or whole glacé cherry in the center.
Bahasa Indonesia: Roti Belgia (Belgian bun) tradisional ala Inggris adalah kue panggang klasik, bercirikan lapisan gula putih di permukaannya, dan di tengahnya selalu dihiasi dengan setengah atau satu buah ceri manisan(glacé cherry)..
EN: Use 'give + something' to express that an action, feature, or object provides or produces a certain feeling, result, or benefit.
Bahasa Indonesia: Menggunakan 'give + kata benda' untuk menunjukkan bahwa suatu hal atau detail akan membawa, memberikan perasaan, hasil, atau manfaat tertentu.
Fresh fruits give great health benefits.
Buah segar dapat memberikan manfaat kesehatan yang besar.
EN: In British baking traditions, classic pastries like Belgian buns rely on precise, nostalgic touches—such as white icing and a glacé cherry on top—to deliver authentic flavor and visual charm.
Bahasa Indonesia: Dalam budaya pembuatan kue tradisional Inggris, kue klasik seperti roti kecil ala Belgia sering kali mengandalkan detail-detail nostalgia seperti lapisan gula putih dan satu buah ceri manisan di atasnya, untuk menciptakan kenikmatan visual dan rasa yang paling autentik.
EN: When two verbs share the same singular subject (The recipe), both verbs take the third-person singular '-s' ending ('makes' and 'takes') and can be joined by 'and'.
Bahasa Indonesia: Ketika dua kata kerja berbagi subjek tunggal yang sama (The recipe), kedua kata kerja tersebut harus diberi akhiran orang ketiga tunggal "-s"(makes dan takes) dan dihubungkan dengan kata hubung "and".
This soup feeds four people and costs very little.
Sup ini cukup untuk empat orang dan menghabiskan biaya sangat sedikit.
EN: In English baking recipes, the verb 'makes' is standard for stating the yield (how many servings or items), while 'takes' is used to specify preparation and cooking time.
Bahasa Indonesia: Dalam resep kue atau masakan berbahasa Inggris, kata kerja 'makes' sering digunakan untuk menunjukkan 'porsi/jumlah (yield)', dan kata kerja 'takes' digunakan untuk menunjukkan 'total waktu yang dibutuhkan'.
EN: Use 'hope + (that) + subject + will + verb' to talk about a wish or desire for the future. The connecting word 'that' is often left out in everyday English.
Bahasa Indonesia: Gunakan pola 'hope + (that) + subjek + will + kata kerja dasar' untuk mengekspresikan harapan atau keinginan tentang masa depan. Dalam bahasa Inggris sehari-hari, kata sambung 'that' sering dihilangkan.
I hope the weather will be sunny tomorrow.
Saya berharap cuaca besok akan cerah.
EN: Belgian buns are a traditional British bakery staple, typically flavored with sultanas, lemon curd, and white icing topped with a glace cherry. Despite their name, they are closely associated with classic UK tea time rather than Belgium.
Bahasa Indonesia: 'Belgian buns (roti gulung Belgia)' adalah hidangan penutup klasik di toko roti tradisional Inggris. Ciri khasnya adalah isian kismis Sultana dan lemon curd, bagian luar dilapisi gula glasir dan diberi ceri manisan di atasnya. Meskipun namanya roti Belgia, sebenarnya ini adalah kudapan tradisional teh sore khas Inggris.
EN: To compare two things with long adjectives (three or more syllables, like 'delicious'), use 'more + adjective + than'.
Bahasa Indonesia: Saat membandingkan dua hal, jika kata sifatnya panjang (seperti delicious), tambahkan more di depan dan than di belakang, membentuk pola 'more + kata sifat + than' (lebih ... daripada ...).
This chocolate cake is more delicious than that apple pie.
Kue cokelat ini lebih lezat daripada pai apel itu.
EN: The phrase 'baked goods' refers collectively to bakery items like breads, buns, pastries, and cakes. In British bakery culture, traditional items like Belgian buns are sometimes overshadowed by trendy pastries popularized on social media, leading traditional bakers to advocate for classic recipes.
Bahasa Indonesia: "baked goods" adalah istilah umum untuk semua kue panggang (seperti roti, pastry, kue, dll.). Dalam budaya pembuatan roti Inggris, kue tradisional seperti roti Belgia terkadang tertutup oleh hidangan penutup modern yang populer di media sosial, sehingga beberapa pembuat roti menganjurkan untuk kembali ke cita rasa klasik.
EN: Superlative adjectives (the simplest, the best) are used to compare three or more things and show which has the most of a quality. We use 'the' before superlative adjectives. 'Simplest' is formed by adding '-est' to 'simple', and 'best' is the irregular superlative of 'good'. The pronoun 'ones' is used here to avoid repeating the noun 'recipes'.
Bahasa Indonesia: Kata sifat superlatif (the simplest, the best) digunakan untuk menunjukkan satu hal yang "paling ..." di antara tiga hal atau lebih. Biasanya didahului oleh "the". "simplest" berasal dari "simple" yang ditambah "-est", sedangkan "best" adalah bentuk superlatif tidak beraturan dari "good". "ones" di akhir kalimat adalah kata ganti yang digunakan untuk menggantikan kata benda jamak "recipes" yang telah disebutkan sebelumnya, untuk menghindari pengulangan kata.
The smallest gifts are often the best ones.
Hadiah terkecil sering kali adalah hadiah terbaik.
EN: In modern baking and culinary culture, there is often a tension between 'Instagram-worthy' trendiness (complex, visually striking creations) and traditional 'comfort baking' (simple, time-tested recipes). This sentence reflects a popular appreciation for simplicity and nostalgia over modern complexity.
Bahasa Indonesia: Dalam budaya pembuatan kue dan budaya kuliner kontemporer, sering kali terdapat kontras antara "hidangan penutup trendi yang layak diunggah ke Instagram" (penampilannya rumit dan mencolok) dengan "kue penyembuh" tradisional (resep yang sederhana dan teruji oleh waktu). Kalimat ini mencerminkan bahwa di tengah upaya manusia mengejar hal-hal baru, terdapat pengakuan kembali terhadap kemurnian, kesederhanaan, dan cita rasa nostalgia.
Kosakata utama dengan pengucapan IPA, definisi, contoh kalimat, dan kuis interaktif.
Dalam konteks: resep
Dalam konteks: klasik; tradisional
Dalam konteks: camilan; kudapan lezat
Dalam konteks: lebih menyukai
Dalam konteks: ragi (untuk membuat roti)
Dalam konteks: adonan
Dalam konteks: gula hias (icing)
Dalam konteks: maksimal; sebesar-besarnya
Dalam konteks: kenikmatan; kesenangan
Dalam konteks: lezat; enak
Frasa dengan label jenis, definisi dwibahasa, catatan penggunaan, dan contoh kalimat.
to cause something to be thought about, used, or seen again
memulihkan; memperkenalkan kembali
attractive or interesting enough to be photographed and posted on Instagram
layak diunggah ke Instagram (berpenampilan menarik, fotogenik)
flour with a high gluten content that is specially made for making bread
tepung roti
foods made from dough or batter and cooked in an oven, such as bread, cakes, and pastries
makanan panggang, kue khas Barat