Jiro Ono: Dreams of Sushi小野二郎：寿司之神
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重要单词附有 IPA 发音、定义、例句和互动式测验。
在本文中： 公认、认可或表彰
在本文中： 坚定不移的、毫不动摇的
在本文中： 学徒、徒弟
在本文中： 执行、实施（指技术上的完成度）
在本文中： 捷径、投机取巧的方法
在本文中： 较差的、次等的
在本文中： 损害、危及（原则或品质）
在本文中： 精通、熟练、掌握
在本文中： 体现、具体表现
在本文中： 工匠、手艺人
片语包含类型标示、双语定义、用法说明和例句。
Starting from a low social, financial, or professional status.
出身卑微、白手起家
Among the best in the world.
世界一流的、世界级的
The usual series of activities that someone does every day.
日常惯例、例行公事
Complete commitment and hard work toward a specific skill or profession.
对自身工艺/专业的奉献
The degree of skill or technical proficiency with which a task is performed or a work of art is created.
技法、完成度、表现力
To weaken, damage, or lower the standards of something, such as quality or reputation.
损害、降低（标准）、危及
A professional trade or skill, especially one involving practical skills and manual dexterity, pursued as a lifelong calling.
专业技艺、手艺、职人之技
A Japanese term for a master craftsman who is deeply dedicated to their craft and feels a social obligation to work their best.
职人