Whisky galore – and now plenty more besides: exploring the Scottish island of IslayThiên đường rượu whisky và vô vàn điều thú vị khác: Khám phá đảo Islay của Scotland
Xem trước âm thanh hoàn chỉnh
0:00
0:00
EN: Use 'off the coast of...' to describe a location in the sea, near a land area.
Tiếng Việt: Dùng cụm từ "off the coast of..." để miêu tả vị trí ngoài khơi hoặc vùng biển gần bờ của một vùng đất nào đó.
Taiwan is an island off the coast of Asia.
Đài Loan là một hòn đảo nằm ngoài khơi bờ biển châu Á.
EN: Islay is famous worldwide as the 'Queen of the Hebrides' and is renowned for producing distinctive single malt Scotch whiskies, which are known for their smoky and peaty flavors.
Tiếng Việt: Đảo Islay được mệnh danh là "Nữ hoàng của quần đảo Hebrides", nổi tiếng toàn cầu nhờ sản xuất rượu whisky mạch nha đơn cất mang hương khói than bùn đặc trưng.
EN: Use 'working' before a noun as an adjective to show that something is currently operating or functioning.
Tiếng Việt: Thêm "working" vào trước danh từ dưới dạng tính từ để chỉ một thứ gì đó hiện đang hoạt động hoặc đang mở cửa vận hành.
There are three working computers in the room.
Trong phòng có ba chiếc máy tính hoạt động bình thường.
EN: Islay is famous worldwide for its peaty and smoky single malt Scotch whiskies. Despite being a tiny island, its many active distilleries make it a pilgrimage site for whisky lovers around the globe.
Tiếng Việt: Đảo Islay nổi tiếng toàn cầu với dòng rượu whisky mạch nha đơn cất Scotland mang hương khói than bùn nồng nàn. Dù chỉ là một hòn đảo nhỏ, nhưng số lượng lớn các xưởng chưng cất đang hoạt động nơi đây đã biến nó thành điểm hành hương của những người yêu rượu whisky trên toàn thế giới.
EN: We use 'where' after a place (like 'a place' or 'a shop') to give more information about what happens in that place.
Tiếng Việt: Chúng ta thêm 'where' vào sau các danh từ chỉ nơi chốn (như 'place' hoặc 'shop') để diễn giải những gì diễn ra tại nơi đó.
A bakery is a shop where people buy bread.
Tiệm bánh là cửa hàng nơi mọi người mua bánh mì.
EN: In Scotland, particularly on the island of Islay, whisky distilleries are central to the culture and economy. Scotch whisky made on Islay is world-famous for its distinct smoky and peaty flavor.
Tiếng Việt: Tại Scotland (đặc biệt là đảo Islay), các nhà máy chưng cất rượu whisky là cốt lõi của văn hóa và kinh tế địa phương. Rượu whisky Scotland sản xuất tại Islay nổi tiếng khắp thế giới nhờ hương vị khói than bùn độc đáo.
EN: We use 'A is the backbone of B' to describe something or someone that provides the main support or strength for a system, group, or economy.
Tiếng Việt: Chúng ta sử dụng mẫu câu "A is the backbone of B" để miêu tả một sự vật hoặc người nào đó là "trụ cột" hoặc "nguồn sức mạnh chính" của một hệ thống, đội ngũ hoặc nền kinh tế khác.
Small businesses are the backbone of the local economy.
Các doanh nghiệp nhỏ là trụ cột của nền kinh tế địa phương.
EN: Islay whisky is world-famous for its distinct smoky and peaty flavor. Because of this, Scotch whisky tourism is a key driver of the local economy, supporting not just the distilleries but also local hotels, restaurants, and farms.
Tiếng Việt: Rượu whisky của đảo Islay nổi tiếng thế giới với hương vị khói và than bùn đặc trưng. Do đó, ngành du lịch whisky Scotland là động lực cốt lõi của nền kinh tế địa phương, không chỉ duy trì hoạt động của các nhà máy chưng cất mà còn thúc đẩy ngành lưu trú, ăn uống và nông nghiệp trên đảo.
EN: Use the Present Simple tense to talk about regular actions, routines, or things that happen every year.
Tiếng Việt: Sử dụng thì hiện tại đơn (Present Simple) để miêu tả các hành động lặp đi lặp lại, thói quen hoặc sự việc diễn ra đều đặn hàng năm.
They visit their grandparents every summer.
Họ thăm ông bà vào mỗi mùa hè.
EN: Islay is famous worldwide for its peated single malt Scotch whiskies. Whisky tourism plays a huge role in supporting local businesses, hotels, and restaurants on the island.
Tiếng Việt: Đảo Islay nổi tiếng toàn cầu với dòng whisky mạch nha đơn cất mang hương vị khói than bùn nồng nàn. Ngành du lịch whisky đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ các cơ sở kinh doanh, khách sạn và nhà hàng địa phương trên đảo.
EN: Use 'much more than' to show that something is greater or offers additional things beyond a specific item.
Tiếng Việt: Dùng 'much more than' để diễn đạt điều gì đó 'nhiều hơn nhiều' hoặc 'vượt xa' một thứ cụ thể, nhằm nhấn mạnh số lượng hoặc mức độ vượt trội.
This book is much more than a simple story.
Cuốn sách này vượt xa một câu chuyện đơn thuần.
EN: Islay is world-famous for its distinctively smoky (peated) single malt Scotch whiskies. While whisky tourism remains the primary draw, the island has expanded its offerings to include craft beer, artisanal food, and seafood to attract a broader range of travelers.
Tiếng Việt: Đảo Islay nổi tiếng khắp thế giới với dòng rượu whisky mạch nha đơn cất Scotland mang hương vị khói than bùn đặc trưng. Dù du lịch trải nghiệm whisky vẫn là điểm thu hút lớn nhất, hòn đảo này những năm gần đây đã mở rộng các dịch vụ du lịch như bia thủ công, ẩm thực địa phương và hải sản nhằm thu hút nhiều đối tượng du khách hơn.
EN: Use 'thanks to' to explain the good reason why something positive happens. It means 'because of'.
Tiếng Việt: "thanks to" dùng để diễn đạt "nhờ có" hoặc "nhờ vào", theo sau là một danh từ để giải thích lý do dẫn đến một kết quả tốt đẹp.
Thanks to the good weather, we had a great picnic.
Nhờ thời tiết đẹp, chúng tôi đã có một buổi dã ngoại rất vui vẻ.
EN: Lists of items: When listing three or more things, use commas between the words, and put 'and' before the last item.
Tiếng Việt: Liệt kê sự vật: Khi liệt kê từ ba mục trở lên, hãy dùng dấu phẩy để phân tách giữa các mục và thêm "and" trước mục cuối cùng.
I bought apples, bananas, oranges, and milk.
Tôi đã mua táo, chuối, cam và sữa.
EN: Islay (pronounced 'EYE-la') in Scotland is world-famous for its smoky, peated single malt whiskies. The booming whisky tourism has driven the growth of local artisan food, craft breweries, and luxury hospitality on the island.
Tiếng Việt: Đảo Islay (phát âm là EYE-la) nằm ở Scotland, nổi tiếng toàn cầu với dòng rượu whisky mạch nha đơn mang hương vị khói than bùn đậm đà độc đáo. Ngành du lịch whisky phát triển mạnh mẽ đã kéo theo sự khởi sắc của ẩm thực thủ công địa phương, các xưởng bia thủ công và các nhà hàng cao cấp trên đảo.
EN: We use the structure 'give + someone + something' to show that someone receives a thing. Here, 'visitors' are the receivers, and 'more reasons' is what they get.
Tiếng Việt: Chúng ta dùng cấu trúc "give + người + vật" để diễn đạt việc ai đó trao cho người khác thứ gì. Ở đây, "visitors" (du khách) là người nhận, còn "more reasons" (nhiều lý do hơn) là điều họ nhận được.
My mother gives me a big smile every morning.
Mẹ tôi luôn dành cho tôi một nụ cười rạng rỡ vào mỗi buổi sáng.
EN: We use 'help someone do something' or 'help someone to do something' to show that an action makes it easier for a person to do something.
Tiếng Việt: Chúng ta có thể dùng cấu trúc "help + người + động từ nguyên thể" để diễn đạt "giúp ai làm việc gì".
My friend helps me learn English.
Bạn tôi giúp tôi học tiếng Anh.
EN: Islay is famous worldwide for its single malt Scotch whisky. Because the island is remote, the distilleries serve as the main economic engine, providing stable, year-round employment for local residents beyond seasonal tourism and farming.
Tiếng Việt: Đảo Islay nổi tiếng toàn cầu với dòng rượu whisky mạch nha đơn cất Scotch. Do hòn đảo này nằm ở vị trí khá xa xôi, các nhà máy chưng cất rượu đã trở thành động lực kinh tế chính của địa phương, mang lại cơ hội việc làm ổn định quanh năm cho cư dân bên cạnh ngành du lịch theo mùa và nông nghiệp.
EN: We use 'did not' + base verb to talk about things that were not true or did not happen in the past.
Tiếng Việt: Chúng ta dùng "did not + động từ nguyên thể" để diễn tả những việc đã không xảy ra trong quá khứ hoặc những tình huống không đúng trong quá khứ.
He did not call me yesterday.
Anh ấy đã không gọi điện cho tôi vào ngày hôm qua.
EN: Islay, like many remote Scottish islands, traditionally relied heavily on seasonal industries like farming and fishing, which were affected by harsh winter weather. The growth of whisky distilleries provided stable, year-round employment for local residents.
Tiếng Việt: Giống như nhiều hòn đảo xa xôi khác của Scotland, đảo Islay trước đây phụ thuộc rất nhiều vào các ngành mang tính mùa vụ như nông nghiệp và ngư nghiệp, vốn dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết mùa đông khắc nghiệt. Sự phát triển của các xưởng chưng cất rượu whisky đã mang lại cho cư dân địa phương cơ hội việc làm ổn định quanh năm.
EN: Use 'the' + adjective ending in '-est' (superlative) to show that something is the most extreme or highest quality in a group.
Tiếng Việt: Sử dụng "the" kết hợp với tính từ có đuôi "-est" (so sánh nhất) để diễn đạt điều gì đó là "... nhất" trong cùng một nhóm.
This is the largest park in our city.
Đây là công viên lớn nhất trong thành phố của chúng tôi.
EN: Islay, located in Scotland, is world-famous for its distinctively peated and smoky single malt Scotch whiskies. Because the island is relatively small with a small population, the whisky distilleries play a crucial economic role, serving as primary providers of employment and driving local tourism.
Tiếng Việt: Đảo Islay của Scotland nổi tiếng thế giới với dòng whisky mạch nha đơn cất mang hương vị khói và than bùn đặc trưng. Do hòn đảo có quy mô nhỏ và dân số ít, các nhà máy chưng cất whisky đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với nền kinh tế địa phương; không chỉ là nguồn việc làm chính mà còn là động lực cốt lõi thúc đẩy du lịch phát triển.
EN: Use 'called + name' after a noun to give the specific name of something or someone.
Tiếng Việt: Thêm "called + tên" vào sau danh từ dùng để chỉ rõ tên gọi cụ thể của một sự vật hoặc con người.
A doctor called Smith helped me.
Một bác sĩ tên là Smith đã giúp đỡ tôi.
EN: Bruichladdich is a famous Scotch whisky distillery located on Islay. Unlike many distilleries that import ingredients, Bruichladdich supports local agriculture by using barley grown directly on Islay farms.
Tiếng Việt: Bruichladdich là một nhà máy chưng cất rượu whisky Scotland nổi tiếng nằm trên đảo Islay. Khác với nhiều nhà máy nhập khẩu nguyên liệu, Bruichladdich kiên trì sử dụng lúa mạch do các nông trại địa phương trên đảo Islay trồng, nhằm hỗ trợ phát triển nông nghiệp địa phương.
EN: The verb 'help' can be followed by an object and a base verb (without 'to'). The pattern is: help + person + do something.
Tiếng Việt: Động từ "help" (giúp đỡ) sau khi đi với tân ngữ có thể đi trực tiếp với "động từ nguyên thể" (không cần to). Cấu trúc: help + người + động từ nguyên thể.
This book helps me learn English.
Cuốn sách này giúp tôi học tiếng Anh.
EN: Use the modal verb 'can' to talk about things that are possible to do.
Tiếng Việt: Sử dụng trợ động từ khuyết thiếu "can" (có thể) để diễn đạt "khả năng" hoặc "có thể làm việc gì đó".
You can buy fresh bread at the bakery.
Bạn có thể mua bánh mì tươi ở tiệm bánh.
EN: Islay is famous for its peated single malt Scotch whisky, but because it is an island, it is also renowned for fresh local seafood such as scallops, langoustines, and crabs.
Tiếng Việt: Dù đảo Islay nổi tiếng với loại rượu whisky mạch nha đơn cất mang hương khói than bùn đặc trưng, nhưng vì là một hòn đảo nên nơi đây cũng rất được lòng các tín đồ ẩm thực nhờ hải sản địa phương tươi ngon tuyệt hảo như sò điệp, tôm càng và cua.
EN: We use the simple present tense (with '-s' for he/she/it) to state facts, routines, or general truths. Here, 'serves' describes what the restaurant normally does.
Tiếng Việt: Chúng ta dùng thì hiện tại đơn (khi chủ ngữ là ngôi thứ ba số ít, động từ thêm -s hoặc -es) để diễn tả sự thật, thói quen hoặc trạng thái thông thường. Ở đây, "serves" (phục vụ) được dùng để mô tả thực đơn quen thuộc của nhà hàng này.
This cafe serves good coffee every morning.
Quán cà phê này phục vụ cà phê thơm ngon vào mỗi buổi sáng.
EN: Islay is an island surrounded by the Atlantic Ocean, making fresh local seafood like langoustines, crabs, and scallops a big part of its local food culture alongside whisky tourism.
Tiếng Việt: Đảo Islay được bao quanh bởi Đại Tây Dương, vì vậy bên cạnh các chuyến tham quan nhà máy rượu whisky, các món hải sản tươi sống tại địa phương như tôm langoustine, cua và điệp cũng là nét đặc trưng văn hóa ẩm thực vô cùng quan trọng nơi đây.
EN: Use 'plenty of' before a noun to mean 'a lot of' or 'more than enough'. It can be used with both countable and uncountable nouns.
Tiếng Việt: Dùng "plenty of" trước danh từ để biểu thị ý "nhiều" hoặc "đầy đủ, dư dả". Cụm từ này có thể kết hợp với cả danh từ đếm được và không đếm được.
We have plenty of time before the train arrives.
Chúng ta còn rất nhiều thời gian trước khi tàu đến.
EN: Islay is an island in Scotland famous for both its single malt Scotch whisky and its rich maritime resources. Surrounded by cold Atlantic waters, local restaurants regularly serve high-quality fresh seafood such as langoustines, crabs, and scallops directly from the sea.
Tiếng Việt: Đảo Islay là một hòn đảo nổi tiếng của Scotland, không chỉ lừng danh với rượu whisky mạch nha đơn cất mà còn sở hữu nguồn hải sản phong phú. Được bao quanh bởi dòng nước lạnh và trong lành của Đại Tây Dương, các nhà hàng địa phương có thể phục vụ trực tiếp các loại hải sản tươi sống chất lượng cao vừa đánh bắt, chẳng hạn như tôm càng Na Uy (langoustines), cua và sò điệp.
EN: We use the helper verb 'can' followed by a main verb (action) to show what people are allowed or able to do.
Tiếng Việt: Chúng ta dùng trợ động từ "can" đi kèm động từ nguyên mẫu để diễn tả ai đó "có thể" hoặc "có khả năng" làm điều gì đó.
Visitors can see beautiful birds in the park.
Du khách có thể ngắm nhìn những loài chim tuyệt đẹp trong công viên.
EN: Islay is famous not only for its single malt Scotch whisky but also for its rich marine life. Langoustines (also known as Norway lobsters or Dublin Bay prawns) are a major local export and staple in Scottish coastal dining.
Tiếng Việt: Đảo Islay không chỉ nổi tiếng với rượu whisky mạch nha đơn cất của Scotland mà còn có nguồn hải sản phong phú. Tôm langoustine (còn gọi là tôm hùm Na Uy) là mặt hàng xuất khẩu quan trọng của địa phương và là nguyên liệu đặc trưng tại các nhà hàng ven biển Scotland.
EN: We use 'will + base verb' to talk about things that will happen in the future.
Tiếng Việt: Chúng ta dùng "will + động từ nguyên mẫu" để diễn đạt sự việc sẽ xảy ra trong tương lai (thì tương lai đơn).
Many tourists will visit the museum next month.
Nhiều khách du lịch sẽ đến tham quan viện bảo tàng đó vào tháng tới.
EN: Islay is famous worldwide for its peaty and smoky single malt Scotch whiskies. Distilleries are not just places of production, but major tourism hubs that drive the island's overall economy.
Tiếng Việt: Đảo Islay nổi tiếng toàn cầu nhờ sản xuất loại rượu whisky mạch nha đơn cất của Scotland mang hương than bùn độc đáo và vị khói đặc trưng. Các nhà máy chưng cất tại đây không chỉ là cơ sở sản xuất mà còn là trọng tâm thúc đẩy du lịch và phát triển kinh tế của cả hòn đảo.
Từ vựng quan trọng với phiên âm IPA, định nghĩa, câu ví dụ và bài kiểm tra tương tác.
Cụm từ kèm nhãn loại, định nghĩa song ngữ, ghi chú sử dụng và câu ví dụ.
Because of or as a result of someone or something.
Nhờ có, nhờ vào
The most important part of something, providing support and strength.
Trụ cột của..., rường cột của...
The commercial sector involved in the production and sales of whisky.
Ngành công nghiệp rượu whisky