Veggie Thursdays and vegan surprises! How Ghent became a plant-based paradiseวันพฤหัสบดีมังสวิรัติและเซอร์ไพรส์แบบวีแกน! เกนต์กลายเป็นสวรรค์ของอาหารจากพืชได้อย่างไร
ตัวอย่างเสียงทั้งหมด
0:00
0:00
EN: Use the passive pattern 'be called + name' to say what someone or something's name or title is.
ไทย: ใช้โครงสร้าง passive voice 'be called + ชื่อ' เพื่อแสดงว่าบุคคลหรือสิ่งใดสิ่งหนึ่ง 'ถูกเรียกว่า...' หรือ 'ชื่อว่า...'
This special cake is called mooncake.
ขนมชนิดพิเศษนี้เรียกว่า ขนมไหว้พระจันทร์
EN: In 2009, the city of Ghent officially launched 'Donderdag Veggiedag' (Thursday Veggie Day), encouraging citizens, schools, and city officials to eat vegetarian food one day a week to reduce carbon emissions and promote healthy living.
ไทย: ในปี 2009 เมืองเกนต์ในประเทศเบลเยียมได้ประกาศใช้ "วันพฤหัสบดีกินเจ" (Donderdag Veggiedag) อย่างเป็นทางการ เพื่อส่งเสริมให้ประชาชน โรงเรียน และข้าราชการงดกินเนื้อสัตว์สัปดาห์ละหนึ่งวัน เพื่อลดการปล่อยคาร์บอนและส่งเสริมการกินเพื่อสุขภาพ
EN: Use 'eat no + noun' to express a complete negative in an affirmative sentence structure. It has the same meaning as 'do not eat any + noun'.
ไทย: การใช้ "eat no + คำนาม" ในประโยคบอกเล่าสามารถแสดงความหมายเชิงปฏิเสธทั้งหมดได้ เทียบเท่ากับ "do not eat any + คำนาม" (ไม่กิน...เลย)
He drinks no coffee in the evening.
เขาไม่ดื่มกาแฟเลยในตอนกลางคืน
EN: In Ghent, Belgium, the city officially designated Thursday as 'Veggie Day' (Donderdag Veggiedag) in 2009 to encourage sustainable, healthy eating habits and reduce greenhouse gas emissions.
ไทย: เมืองเกนต์ในเบลเยียมได้กำหนดให้ทุกวันพฤหัสบดีเป็น 'วันมังสวิรัติ' (ภาษาดัตช์: Donderdag Veggiedag) อย่างเป็นทางการในปี 2009 โดยมีจุดประสงค์เพื่อส่งเสริมนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และลดการปล่อยคาร์บอน
EN: We use the past simple tense (started, joined) to talk about actions that happened and finished at a specific time in the past (in 2009). 'And' connects two complete sentences.
ไทย: เราใช้รูปอดีตกาลธรรมดา (started, joined) เพื่อแสดงการกระทำที่เกิดขึ้นและสิ้นสุดในเวลาที่เฉพาะเจาะจงในอดีต (in 2009) คำเชื่อมแบบคู่ขนาน 'and' ใช้เพื่อเชื่อมประโยคที่สมบูรณ์สองประโยค
We moved to this town in 2018, and our neighbors welcomed us.
เราย้ายมาที่เมืองเล็ก ๆ แห่งนี้ในปี 2018 และเพื่อนบ้านก็ต้อนรับเราอย่างอบอุ่น
EN: Ghent became famous internationally in 2009 for being one of the first Western cities to officially endorse a weekly vegetarian day ('Donderdag Veggiedag'). It was launched by local authorities to combat climate change, improve health, and promote animal welfare, with city-run schools serving meat-free lunches on Thursdays.
ไทย: เมืองเกนต์ในประเทศเบลเยียมกลายเป็นหนึ่งในเมืองตะวันตกกลุ่มแรกของโลกที่ริเริ่มอย่างเป็นทางการให้มีวันกินเจหนึ่งวันต่อสัปดาห์ (Donderdag Veggiedag หรือวันพฤหัสบดีกินเจ) ในปี 2009 โครงการนี้ริเริ่มโดยเทศบาลเพื่อรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ส่งเสริมสุขภาพ และสนับสนุนสวัสดิภาพสัตว์ โดยโรงเรียนรัฐบาลจะเสิร์ฟอาหารกลางวันที่ไม่มีเนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิงทุกวันพฤหัสบดี
EN: Use 'for lunch / for breakfast / for dinner' to express what someone eats during a specific meal.
ไทย: ใช้ "for lunch / for breakfast / for dinner" เพื่อบอกว่าบุคคลหนึ่งรับประทานอะไรในมื้อใดมื้อหนึ่ง
I usually have eggs and toast for breakfast.
ฉันมักจะกินไข่และขนมปังปิ้งเป็นอาหารเช้า
EN: Falafel is a traditional Middle Eastern deep-fried ball or patty made from ground chickpeas or fava beans. It has become a very popular vegetarian protein choice in European schools and street food culture.
ไทย: 'ฟาลาเฟล' (ลูกชิ้นผักตะวันออกกลาง/ขนมทอดจากถั่วชิกพี) มีต้นกำเนิดจากตะวันออกกลาง มักทำจากถั่วชิกพีหรือถั่วปากอ้าบด ในยุโรปกลายเป็นตัวเลือกโปรตีนจากพืชที่พบได้ทั่วไปและเป็นที่นิยมทั้งในโรงเรียนและตามท้องถนน
EN: Use 'so' to connect a cause/reason to its result. The pattern is: [Reason], so [Result].
ไทย: ใช้คำเชื่อม 'so' (ดังนั้น) เพื่อเชื่อมเหตุและผล โครงสร้างคือ: [เหตุ], so [ผล]
It is raining outside, so we stay at home.
ข้างนอกฝนตก เราจึงอยู่บ้าน
EN: The word 'flexitarian' is a blend of 'flexible' and 'vegetarian'. It describes someone who mainly eats a vegetarian or plant-based diet, but occasionally eats meat or fish.
ไทย: 'flexitarian' (คนกินยืดหยุ่น) เป็นคำใหม่ที่เกิดจากการรวม 'flexible' (ยืดหยุ่น) และ 'vegetarian' (มังสวิรัติ) หมายถึงคนที่กินอาหารจากพืชเป็นหลัก แต่บางครั้งก็กินเนื้อสัตว์หรือปลาด้วย
EN: We use the auxiliary verb 'did' to avoid repeating a previously mentioned past action (in this case, 'said this').
ไทย: เราสามารถใช้กริยาช่วย 'did' เพื่อแทนการกระทำในอดีตที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ (ในประโยคนี้หมายถึง 'said this') เพื่อหลีกเลี่ยงการซ้ำคำ
Tom didn't finish his homework, but Emma did.
ทอมไม่ได้ทำการบ้านเสร็จ แต่เอ็มมาทำเสร็จ
EN: In English news reporting, contrasting historical percentages with current figures using 'did' is a concise way to highlight dramatic shifts in public behavior or social trends.
ไทย: ในรายงานข่าวภาษาอังกฤษ มักจะเปรียบเทียบเปอร์เซ็นต์ในอดีตกับตัวเลขปัจจุบัน และใช้กริยาแทน "did" เพื่อเน้นการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในพฤติกรรมของประชาชนหรือแนวโน้มทางสังคมอย่างกระชับและมีพลัง
EN: We use the preposition 'about' after the verb 'talk' (talk about + noun) to show the topic being discussed.
ไทย: หลังกริยา "talk" มักตามด้วยคำบุพบท "about" (talk about + คำนาม) เพื่อแสดงความหมาย "พูดคุยเกี่ยวกับ..." หัวข้อหรือเรื่องใดเรื่องหนึ่ง
He talks about his new school every day.
เขาพูดถึงโรงเรียนใหม่ของเขาทุกวัน
EN: ProVeg is an international food awareness organization that works with cities, schools, and governments to encourage plant-based eating and reduce meat consumption.
ไทย: 'ProVeg' (โปรเวก) เป็นองค์กรส่งเสริมการกินระดับนานาชาติ ที่ทำงานร่วมกับเมือง โรงเรียน และรัฐบาล เพื่อส่งเสริมการกินพืชเป็นหลัก และลดการบริโภคเนื้อสัตว์
EN: We use the past tense phrase 'ask for' to express requesting or demanding something. Both 'asked' and 'listened' are regular simple past tense verbs formed by adding '-ed'.
ไทย: เราใช้ 'ask for' (รูปอดีตคือ asked for) เพื่อแสดงการ 'ขอ' บางสิ่ง ในประโยค asked และ listened เป็นคำกริยารูปอดีตปกติ โดยเติม -ed ที่ท้ายคำ
The students asked for more time, and the teacher agreed.
นักเรียนขอเวลาเพิ่ม และครูก็ยอมรับ
EN: In democratic European cities like Ghent, public initiatives often succeed through grassroots activism where citizens actively lobby municipal leaders to adopt sustainable or progressive food policies.
ไทย: ในเมืองประชาธิปไตยอย่างเกนต์ในยุโรป ข้อริเริ่มสาธารณะมักถูกขับเคลื่อนด้วยพลังของพลเมืองระดับรากหญ้า ประชาชนออกเสียงต่อเจ้าหน้าที่รัฐบาลท้องถิ่นอย่างแข็งขัน ซึ่งนำไปสู่การเปลี่ยนนโยบายไปสู่วัฒนธรรมอาหารที่ยั่งยืนหรือก้าวหน้ามากขึ้น
คำศัพท์สำคัญพร้อมการออกเสียง IPA คำนิยาม ประโยคตัวอย่าง และแบบทดสอบแบบโต้ตอบ
วลีพร้อมป้ายประเภท คำนิยามสองภาษา หมายเหตุการใช้ และประโยคตัวอย่าง
to request something or state that one wants something to happen
ขอร้อง, เรียกร้อง
food made mostly or entirely from plant sources rather than animals
อาหารจากพืช, อาหารที่ทำจากพืช
to pay attention to someone's opinions or requests and take them seriously
ฟัง รับฟัง (ความคิดเห็น)