Would you eat a possum? ‘Ecologically, it’s all very much above board’คุณจะกินพอสซัมไหม? "ในทางนิเวศวิทยาแล้ว ทุกอย่างถูกต้องและเหมาะสมอย่างยิ่ง"
ตัวอย่างเสียงทั้งหมด
0:00
0:00
EN: When using adjectives with words ending in '-thing' (like 'something', 'anything', 'nothing'), the adjective must go AFTER the word, not before it.
ไทย: เมื่อใช้คำคุณศัพท์กับคำที่ลงท้ายด้วย '-thing' (เช่น something, anything, nothing) คำคุณศัพท์ต้องวางไว้ "หลัง" คำนั้น ไม่ใช่วางไว้ข้างหน้า
I want to try something delicious at the market.
ฉันอยากลองของอร่อยๆ ที่ตลาด
EN: Tasmania is an island state of Australia known for its pristine wilderness and unique wildlife. The Dark Mofo festival, held in Hobart, celebrates the winter solstice with art, food, and light, often featuring unusual or controversial culinary experiences to challenge visitors.
EN: The modal verb 'could' is used here to express past ability or possibility. It is followed by the base form of the verb (in this case, 'eat').
ไทย: กริยาช่วย "could" ในที่นี้ใช้เพื่อแสดงความสามารถหรือความเป็นไปได้ในอดีต ตามด้วยกริยารูปฐาน (ในประโยคนี้คือ "eat")
We could see the stars clearly last night.
เมื่อคืนนี้เรามองเห็นดวงดาวได้ชัดเจนมาก
EN: The Dark Mofo Winter Feast is a famous annual food and art festival held in Hobart, Tasmania. It is known for its gothic, dark aesthetic, red lighting, and for showcasing unusual, wild, and exotic local Tasmanian foods, such as wallaby and possum, which are legally harvested and managed under strict ecological guidelines.
EN: The structure 'stood in a queue to [verb]' is used to describe the action of waiting in a line in order to do something. 'To' here introduces the purpose of standing in the queue.
ไทย: โครงสร้าง "stood in a queue to [คำกริยา]" ใช้เพื่ออธิบายการรอคอยเป็นแถวเพื่อทำบางสิ่ง "to" ในที่นี้ใช้เพื่อบอกจุดประสงค์ของการต่อแถว (infinitive of purpose)
We stood in a queue to buy movie tickets.
เราต่อแถวเพื่อซื้อตั๋วหนัง
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an overabundant species. While eating possum might seem unusual to tourists, using locally sourced, sustainable wild game is a growing culinary trend in the region, as seen at festivals like Dark Mofo.
EN: We use 'with + noun' to describe what something has inside or what features it has. It is a simple way to add details to a noun.
ไทย: เราใช้ "with + คำนาม" เพื่ออธิบายว่าสิ่งใดมีอะไรอยู่ข้างในหรือมีคุณลักษณะอะไร เป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มรายละเอียดให้กับคำนาม
He bought a cup of tea with milk.
เขาซื้อชาที่ใส่นม
EN: The word 'Bao' (or baozi) refers to a wide variety of filled buns in Asian cuisine. In Western countries, it has become highly popular in food markets, often referring specifically to Taiwanese 'Gua Bao' (steamed wedge buns filled with meat).
EN: We use the passive voice (was/were + past participle) when we want to focus on the action happening to the subject, rather than who did the action. Here, 'was' is shared by both 'slow-cooked' and 'put'.
ไทย: เราใช้ passive voice (was/were + past participle) เมื่อเราต้องการเน้นที่ "การกระทำที่ประธานได้รับ" มากกว่า "ใครเป็นผู้กระทำ" ในที่นี้ 'was' ใช้ร่วมกับทั้ง 'slow-cooked' และ 'put'
The bread was baked and sold in the morning.
ขนมปังถูกอบและขายในตอนเช้า
EN: The word 'bao' refers to the Chinese steamed bun (刈包 / 割包), which has become highly popular in Western food festivals as a trendy street food vessel for various fusion fillings, such as slow-cooked Tasmanian possum.
EN: The Simple Past Tense is used to describe an action that was completed at a specific time in the past. Regular verbs form the past tense by adding '-ed' to the base form (e.g., 'create' becomes 'created').
ไทย: Past Simple Tense ใช้เพื่ออธิบายการกระทำที่เสร็จสิ้นแล้ว ณ เวลาใดเวลาหนึ่งในอดีต สำหรับกริยาปกติ รูปอดีตคือการเติม '-ed' ที่ท้ายกริยา (เช่น "create" กลายเป็น "created")
She cooked a delicious dinner yesterday.
เมื่อวานเธอทำอาหารเย็นที่อร่อยมาก
EN: Hobart is the capital city of Tasmania, Australia. While possums are protected in many parts of Australia, in Tasmania, certain species like the brushtail possum are very common and can be sustainably harvested for meat under strict regulations, which is why local chefs like Jeremy Waterhouse can feature them on their menus.
EN: The phrase 'ago' is used to talk about a specific time in the past, counting back from the present. It is always placed after the time period (e.g., 'three years ago', not 'ago three years').
ไทย: "ago" (…ที่แล้ว) ใช้เพื่อพูดถึงเวลาที่เฉพาะเจาะจงในอดีต โดยนับย้อนกลับจากปัจจุบัน ต้องวางไว้หลังช่วงเวลา (เช่น "three years ago" ไม่ใช่ "ago three years")
We moved to this city five years ago.
เราย้ายมาอยู่เมืองนี้เมื่อห้าปีที่แล้ว
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an introduced species that has become overpopulated and causes significant environmental damage. While eating possum might seem unusual or controversial to some, using it for food is promoted by some local chefs as an eco-friendly way to manage the pest population.
EN: The verb 'think' (past tense: 'thought') can be followed directly by a clause (a mini-sentence with a subject and verb) to show what someone believes. The word 'that' is often left out in casual English.
I thought you were at home.
ฉันคิดว่าคุณอยู่ที่บ้าน
EN: The pattern 'feel + adjective + about + doing something' is used to describe someone's emotions or reactions toward a specific activity. 'About' is a preposition, so the verb that follows must end in '-ing' (gerund).
ไทย: รูปแบบ "feel + คำคุณศัพท์ + about + การกระทำ" ใช้เพื่ออธิบายความรู้สึกหรือปฏิกิริยาของบุคคลต่อกิจกรรมหนึ่งๆ เนื่องจาก "about" เป็นคำบุพบท คำกริยาที่ตามหลังจึงต้องเติม -ing เป็น gerund
She felt excited about traveling to Japan.
เธอรู้สึกตื่นเต้นมากเกี่ยวกับการไปเที่ยวญี่ปุ่น
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an introduced species that has become overpopulated, causing ecological damage. While eating possum is very unusual for most Australians and tourists, some chefs promote it as an environmentally friendly, sustainable meat source. However, because possums are commonly seen as cute backyard animals, many people have a strong psychological barrier to eating them.
EN: The pattern 'It takes/took someone time to do something' is used to express how much time is needed for someone to complete an action. 'It' is a placeholder subject, and the real action is introduced by 'to' followed by a verb.
ไทย: รูปแบบ "It takes/took someone time to do something" ใช้เพื่อบอกว่าบุคคลหนึ่งต้องใช้เวลาเท่าใดในการทำบางสิ่งให้เสร็จ "It" ในที่นี้เป็นประธานสมมุติ (dummy subject) ส่วนการกระทำจริงจะถูกนำด้วยคำกริยาที่ตามหลัง "to"
It took me three hours to finish my homework.
ฉันใช้เวลาสามชั่วโมงกว่าจะทำการบ้านเสร็จ
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an overpopulated species that causes significant damage to the local ecosystem and forests. While eating possum might seem unusual or even taboo to outsiders, promoting it as a sustainable, organic meat source is seen by some locals as an eco-friendly way to manage the pest population.
EN: Using a gerund (verb + -ing) as the subject of a sentence. When a verb ends in '-ing', it can act like a noun and be the subject of a sentence. It is always treated as singular, so we use 'is'.
ไทย: การใช้ gerund (คำกริยา + -ing) เป็นประธานของประโยค เมื่อคำกริยาเติม '-ing' ที่ท้าย จะทำหน้าที่เหมือนคำนามและสามารถเป็นประธานของประโยคได้ ประธานที่เป็น gerund ถือเป็นเอกพจน์ จึงต้องตามด้วยกริยาเอกพจน์ "is"
Eating vegetables is good for your health.
การกินผักดีต่อสุขภาพของคุณ
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum population is very large and can cause ecological imbalance. While eating possum might seem unusual or controversial to outsiders, some locals and chefs promote it as a sustainable, organic meat source that helps manage the pest population, making it 'good for the environment.'
EN: Using 'Subject + is + Adjective' to describe a state or characteristic. 'Common' is an adjective meaning happening often or found in many places.
ไทย: การใช้ "ประธาน + is + คำคุณศัพท์" เพื่ออธิบายสภาพหรือลักษณะ "Common" เป็นคำคุณศัพท์ หมายถึง เกิดขึ้นบ่อยหรือพบได้ในหลายที่ (ทั่วไป/ธรรมดา)
Rain is very common in this city.
ฝนตกในเมืองนี้เป็นเรื่องธรรมดามาก
EN: The brushtail possum is a nocturnal marsupial native to Australia. While protected in mainland Australia, they are very common in Tasmania and are sometimes harvested for meat and fur to help manage their population ecologically.
EN: The idiom 'above board' (often 'open and above board') means honest, legal, and completely transparent, without any secret or illegal activity.
ไทย: สำนวน "above board" (มักใช้เป็น "open and above board") หมายถึง ซื่อสัตย์ ถูกกฎหมาย และโปร่งใส ไม่มีความลับหรือการกระทำที่ผิดกฎหมาย
Don't worry, the entire business deal is completely above board.
ไม่ต้องกังวล ธุรกรรมนี้ถูกกฎหมายและโปร่งใสโดยสมบูรณ์
EN: The idiom 'above board' historically comes from card games, where players keeping their hands 'above the board' (table) showed they were not cheating. In Tasmania, hunting and eating brushtail possums is strictly regulated by government guidelines to ensure sustainability, which is why the chef emphasizes that it is 'above board' (legal and ecologically sound).
EN: When a singular subject (like 'the chef') does two actions, we use 'and' to connect the two verbs. Both verbs must end with '-s' or '-es' in the simple present tense (uses, cooks).
ไทย: เมื่อประธานเอกพจน์ (เช่น 'the chef') กระทำสองอย่างพร้อมกัน เราสามารถใช้ 'and' (และ/รวมทั้ง) เพื่อเชื่อมกริยาทั้งสอง ใน present simple กริยาทั้งสองต้องเติม '-s' หรือ '-es' (เช่น uses, cooks)
She plays the piano and sings beautifully.
เธอเล่นเปียโนและร้องเพลงได้ไพเราะ
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an introduced species that has become overpopulated and causes environmental damage. While eating possum might seem unusual to outsiders, using it for food is promoted by some local chefs as an eco-friendly way to manage the pest population.
EN: We use 'a few' with plural countable nouns (like 'times', 'days', 'people') to mean 'a small number of' (usually 3 to 5). It has a positive meaning, showing that there are some, unlike 'few' which means 'almost none'.
ไทย: เราใช้ "a few" กับคำนามนับได้พหูพจน์ (เช่น times, days, people) เพื่อหมายถึง "สองสาม" หรือ "บางส่วน" (โดยทั่วไป 3 ถึง 5) คำนี้มีความหมายเชิงบวก หมายถึง "มีอยู่บ้าง" ในขณะที่ใช้ "few" เพียงลำพังหมายถึง "แทบจะไม่มี"
I go to the library a few times each month.
ฉันไปห้องสมุดเดือนละสองสามครั้ง
EN: In Australia, particularly in Tasmania, the brushtail possum is an abundant species. While eating possum is very unusual for most Australians and tourists, some local chefs promote it as an environmentally friendly, sustainable meat source ('game meat') to help manage the wild population.
EN: We use the Present Simple tense (e.g., 'happens') to talk about regular events, routines, or facts that are true all the time.
ไทย: เราใช้ Present Simple Tense (เช่น "happens") เพื่ออธิบายเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นเป็นประจำ กิจวัตรประจำวัน หรือข้อเท็จจริงที่ไม่เปลี่ยนแปลง
The school year starts every September.
ปีการศึกษาเริ่มต้นในเดือนกันยายนของทุกปี
EN: Dark Mofo is a famous winter arts and food festival held in Hobart, Tasmania. Because Tasmania is in the Southern Hemisphere, winter occurs from June to August, making this a unique mid-year winter celebration.
EN: The phrase 'be famous for' is used to describe what a person, place, or thing is well-known for. It is followed by a noun or a gerund (verb-ing).
ไทย: วลี "be famous for" (มีชื่อเสียงในเรื่อง…) ใช้เพื่ออธิบายว่าคน สถานที่ หรือสิ่งใดเป็นที่รู้จักเพราะอะไร ตามด้วยคำนามหรือ gerund (คำกริยาเติม -ing)
The city is famous for its beautiful beaches.
เมืองนี้มีชื่อเสียงในเรื่องชายหาดที่สวยงาม
EN: The Dark Mofo festival in Tasmania is famous for its dark, gothic, and winter-themed art installations, light shows, and unusual culinary experiences. It celebrates the winter solstice and embraces things that are alternative and avant-garde.
EN: Using 'with' to describe what is on or accompanying an object. In the phrase 'long tables with candles', 'with' means 'having' or 'decorated with' candles.
ไทย: การใช้ "with" เพื่ออธิบายสิ่งที่อยู่บนหรือมาพร้อมกับสิ่งของ ในวลี "long tables with candles" คำว่า "with" หมายความว่าบนโต๊ะยาว "มี" หรือ "วาง" เทียนอยู่
He likes to drink tea with honey.
เขาชอบดื่มชาที่ใส่น้ำผึ้ง
EN: The Dark Mofo festival in Tasmania is known for its gothic and moody aesthetic, which is why the market is decorated with red lights and candles to create a dark, warm, and mysterious winter atmosphere.
EN: We use 'like' to give examples. It has the same meaning as 'such as' and is followed by nouns or noun phrases.
ไทย: เราใช้ "like" เพื่อยกตัวอย่าง มีความหมายเหมือนกับ "such as" (เช่น) และตามด้วยคำนามหรือคำนามวลี
I like sweet fruits like mangoes and strawberries.
ฉันชอบผลไม้รสหวาน เช่น มะม่วงและสตรอว์เบอร์รี
EN: In Australia, wallaby is a common native animal similar to a small kangaroo. While eating wallaby or kangaroo meat might seem unusual to international visitors, it is a sustainable and lean source of protein that can be found in Australian supermarkets and specialty food festivals.
EN: The pattern 'one of the + superlative adjective + plural noun' is used to talk about a single person, place, or thing that belongs to a group of the highest degree. Remember that the noun following this pattern must always be plural (e.g., 'dishes', not 'dish').
ไทย: รูปแบบ "one of the + คำคุณศัพท์ขั้นสูงสุด + คำนามพหูพจน์" ใช้เพื่อพูดถึง "หนึ่ง" ในกลุ่มที่ถึงระดับสูงสุด โปรดสังเกตเป็นพิเศษว่าคำนามที่ตามหลังรูปแบบนี้ต้องเป็นพหูพจน์ (เช่น ใช้ 'dishes' ไม่ใช่ 'dish')
She is one of the smartest students in our class.
เธอเป็นหนึ่งในนักเรียนที่ฉลาดที่สุดในห้องของเรา
EN: The 'bao' mentioned here refers to the traditional Asian steamed bun (often known as gua bao), which has gained immense popularity in Western food festivals as a trendy street food vessel for various fusion fillings, including local Australian wild game like possum.
คำศัพท์สำคัญพร้อมการออกเสียง IPA คำนิยาม ประโยคตัวอย่าง และแบบทดสอบแบบโต้ตอบ
ในบริบท: แปลก ไม่ธรรมดา โดดเด่น
ในบริบท: แถว, คิว
ในบริบท: โน้มน้าว, ชักชวน
ในบริบท: สิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ
ในบริบท: ทั่วไป, พบได้บ่อย
ในบริบท: ในเชิงนิเวศวิทยา
ในบริบท: แปลก exotic, แปลกใหม่
ในบริบท: เป็นที่นิยม; ได้รับความนิยม
วลีพร้อมป้ายประเภท คำนิยามสองภาษา หมายเหตุการใช้ และประโยคตัวอย่าง
cooked slowly over a low heat for a long time
ตุ๋น, เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานาน
legal, honest, and open; without deceit
ถูกต้องตามกฎหมายและยุติธรรม, เปิดเผยตรงไปตรงมา
to wait in a line of people
เข้าคิว