วิธีทำซูคินีชุบแป้งทอด – สูตรอาหาร

A2214 คำ1:15ข่าว สำเนียงอเมริกันเผยแพร่ 21 มิ.ย. 2569 · อัปเดต 21 มิ.ย. 2569

อาหาร ไลฟ์สไตล์วัฒนธรรม

ตัวอย่างเสียงทั้งหมด

0:00

0:00

โหมดการอ่าน คำศัพท์แชโดว์อิง แบบทดสอบ เขียนตามคำบอก ภารกิจ

คอร์สแนะนำ

รีวิวจากผู้เรียน

กลับไปที่คอร์ส ลงทะเบียน

#1

A Simple Recipe for Crisp Fried Courgette Snacks

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับเมนูของว่างซูคินีชุบแป้งทอดกรอบ

#2

A new recipe shows how to make courgette fritti at home.

สูตรอาหารใหม่แสดงวิธีทำซูคินีทอดที่บ้าน

#3

Courgette is a green vegetable, and fritti means fried in Italian.

ซูกินีเป็นผักสีเขียว และ fritti ในภาษาอิตาลีแปลว่าทอด

#4

This snack is crisp on the outside and juicy on the inside.

ขนมนี้ภายนอกกรอบและภายในฉ่ำน้ำ

#5

It is not like fried potatoes, but it is very tasty.

มันไม่เหมือนมันฝรั่งทอด แต่ก็อร่อยมาก

#6

You will need two medium courgettes, flour, and egg whites.

คุณจะต้องใช้ซูชินีขนาดกลางสองลูก แป้ง และไข่ขาว

#7

First, cut the courgettes into thin sticks.

ขั้นแรก หั่นซูคินีเป็นแท่งบาง ๆ

#8

Then put salt on them and wait for thirty minutes.

จากนั้นโรยเกลือลงไปแล้วรอสามสิบนาที

#9

The salt will take out extra water from the vegetable.

เกลือจะช่วยดึงน้ำส่วนเกินออกจากผัก

#10

Next, mix the flour and egg whites to make a batter.

ต่อไป ผสมแป้งและไข่ขาวเข้าด้วยกันเพื่อทำแป้งเปียก

#11

Put the courgette sticks in the batter.

ใส่ซูกินีแท่งลงในแป้งเปียก

#12

Then fry them in hot oil for a few minutes.

จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ สักครู่

#13

The courgette will become golden and crisp very quickly.

ซูกินีจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองและกรอบอย่างรวดเร็ว

#14

Smaller courgettes are better than bigger ones for this recipe.

ซูกินีผลเล็กเหมาะกับสูตรอาหารนี้มากกว่าผลใหญ่

#15

Bigger courgettes have more seeds inside.

ซูกินีผลที่ใหญ่กว่าจะมีเมล็ดข้างในมากกว่า

#16

The seeds have a lot of water, so they can make the batter soft.

เมล็ดมีน้ำอยู่มาก ดังนั้นมันจึงอาจทำให้แป้งเหลวนิ่มได้

#17

You can use a spoon to take out the seeds first.

คุณสามารถใช้ช้อนตักเมล็ดออกก่อนได้

#18

This fried courgette snack is great with a spicy dip or hot sauce.

เมนูซูกินีชุบแป้งทอดนี้ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเผ็ดหรือซอสพริกก็อร่อยมาก

#19

It can serve eight people as a side dish.

สามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับแปดคนได้

#20

The recipe takes about fifteen minutes to prepare and fifteen minutes to cook.

สูตรอาหารนี้ใช้เวลาเตรียมประมาณสิบห้านาที และใช้เวลาปรุงอีกสิบห้านาที

#21

Many people said this recipe was easy and fun to try.

หลายคนบอกว่าสูตรอาหารนี้ง่ายและน่าลองทำดูสนุกดี