A2188 คำ1:10ข่าว สำเนียงอเมริกันเผยแพร่ 17 พ.ค. 2569 · อัปเดต 17 พ.ค. 2569

ตัวอย่างเสียงทั้งหมด

0:00

โหมดการอ่าน คำศัพท์แชโดว์อิง แบบทดสอบ เขียนตามคำบอก ภารกิจ

A Simple Recipe for Any Meal

สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับทุกมื้อ

Risotto primavera is a famous Italian rice dish for spring.

ริซอตโต พริมาเวรา เป็นเมนูข้าวสไตล์อิตาเลียนที่มีชื่อเสียงสำหรับฤดูใบไม้ผลิ

The name means "spring risotto" in Italian.

ชื่อนี้ในภาษาอิตาลีแปลว่า "ริซอตโตฤดูใบไม้ผลิ"

This recipe uses fresh spring vegetables and special Italian rice.

สูตรอาหารนี้ใช้ผักฤดูใบไม้ผลิที่สดใหม่และข้าวอิตาลีชนิดพิเศษ

It is light enough for a spring lunch.

มันเบาท้องพอสำหรับเป็นอาหารกลางวันในฤดูใบไม้ผลิ

But it is also warm and filling for a cold dinner.

แต่มันก็ยังอบอุ่นและทำให้อิ่มท้องสำหรับมื้อเย็นที่หนาวเย็นเช่นกัน

Cooks can serve risotto primavera as a starter or a main course.

พ่อครัวสามารถเสิร์ฟริซอตโตฤดูใบไม้ผลิเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักได้

A starter is a small dish before the main meal.

อาหารเรียกน้ำย่อยคืออาหารจานเล็ก ๆ ก่อนอาหารจานหลัก

You can use different spring vegetables from your local market.

คุณสามารถใช้ผักฤดูใบไม้ผลิต่าง ๆ จากตลาดในท้องถิ่นของคุณได้

#10

Good ingredients make the best risotto.

วัตถุดิบที่ดีจะทำให้ได้ริซอตโตที่ดีที่สุด

#11

The most important ingredient is the rice.

วัตถุดิบที่สำคัญที่สุดคือข้าว

#12

There are three types of Italian risotto rice.

มีข้าวรีซอตโตอิตาเลียนอยู่สามชนิด

#13

Arborio rice is the easiest to find in most stores.

ข้าวอาร์โบริโอเป็นข้าวที่หาซื้อได้ง่ายที่สุดในร้านค้าส่วนใหญ่

#14

Carnaroli rice is a little harder to find.

ข้าวคาร์นาโรลีหายากกว่าเล็กน้อย

#15

Vialone nano rice is the hardest to find, so you will need a special Italian food store.

ข้าวเวียโลเน นาโน เป็นข้าวที่หาได้ยากที่สุด ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องไปที่ร้านขายอาหารอิตาเลียนโดยเฉพาะ

#16

Cooking experts say arborio rice is good but not the best choice.

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารกล่าวว่าข้าวอาร์โบริโอนั้นดี แต่ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด

#17

It is a little too sticky.

มันเหนียวเกินไปนิดหน่อย

#18

It does not absorb broth as well as the other types.

มันดูดซับน้ำซุปได้ไม่ดีเท่ากับชนิดอื่นๆ

#19

Broth is a warm liquid used in cooking.

น้ำซุปคือของเหลวอุ่นๆ ที่ใช้ในการทำอาหาร

#20

Many Italian cooks prefer vialone nano rice for a better risotto.

พ่อครัวชาวอิตาเลียนหลายคนชอบใช้ข้าวเวียโลเน นาโน เพื่อทำริซอตโต้ให้ออกมาดีขึ้น

รายการวลี (3 วลี)

วลีพร้อมป้ายประเภท คำนิยามสองภาษา หมายเหตุการใช้ และประโยคตัวอย่าง

main course

collocation

The primary or most substantial dish of a meal.

อาหารจานหลัก

คำอธิบาย: หมายถึงอาหารจานที่สำคัญที่สุดและมีปริมาณมากที่สุดในมื้ออาหาร โดยทั่วไปจะเสิร์ฟหลังจากอาหารเรียกน้ำย่อยหรือซุป

ตัวอย่าง: For the main course, we had roasted chicken with potatoes.

local market

collocation

A place where people buy and sell goods, typically fresh produce, within their own community.

ตลาดท้องถิ่น

คำอธิบาย: เน้นย้ำถึงตลาดที่อยู่ใกล้กับที่อยู่อาศัย มักจะเชื่อมโยงกับแนวคิดเรื่อง "ความสดใหม่" และ "การสนับสนุนเกษตรกรรมในท้องถิ่น"

ตัวอย่าง: I like to buy fresh strawberries at the local market every Saturday.

risotto rice

technical term

Specific varieties of short-grain rice used to make risotto due to their high starch content.

ข้าวสำหรับทำรีซอตโต

คำอธิบาย: นี่คือคำศัพท์เฉพาะทางอาหาร หมายถึงข้าวบางสายพันธุ์ (เช่น Arborio) ที่มีปริมาณแป้งสูง สามารถรักษาเนื้อสัมผัสตรงกลางเมล็ดข้าวไว้ได้ในระหว่างการปรุงอาหาร และทำให้เกิดเนื้อสัมผัสที่ข้นเหนียว

ตัวอย่าง: You should use proper risotto rice to get the right texture.

คอร์สแนะนำ

รีวิวจากผู้เรียน

เขียนรีวิว

กลับไปที่คอร์ส ลงทะเบียน

How to make the perfect risotto primavera - recipeวิธีทำริซอตโตพรีมาเวราที่สมบูรณ์แบบ - สูตรอาหาร

ตัวอย่างเสียงทั้งหมด

โหมดการเรียนรู้

เนื้อหาการเรียนรู้

รายการคำศัพท์ (8 คำ)

รายการวลี (3 วลี)

คอร์สแนะนำ

รีวิวจากผู้เรียน

รายการคำศัพท์ (8 คำ)

รายการวลี (3 วลี)

ตัวอย่างเสียงทั้งหมด

โหมดการเรียนรู้

เนื้อหาการเรียนรู้

รายการคำศัพท์ (8 คำ)

รายการวลี (3 วลี)

คอร์สแนะนำ

Rukmini Iyer’s quick and easy recipe for kimchi tofu noodles with chilli peanutsสูตรบะหมี่เต้าหู้กิมจิโรยถั่วลิสงพริกแบบง่ายและรวดเร็วโดย Rukmini Iyer

Why are my scones dry?ทำไมสโคนของฉันถึงแห้ง?

How to make courgette fritti – recipeวิธีทำซูคินีชุบแป้งทอด – สูตรอาหาร

รีวิวจากผู้เรียน

รายการคำศัพท์ (8 คำ)

รายการวลี (3 วลี)