The rise of the luxury barbecue: the UK’s new outdoor cooking obsessionการเติบโตของบาร์บีคิวสุดหรู: ความคลั่งไคล้ในการทำอาหารนอกบ้านครั้งใหม่ของสหราชอาณาจักร
ตัวอย่างเสียงทั้งหมด
0:00
0:00
EN: The pattern 'more and more + noun' is used to show that the quantity or number of something is increasing over time.
ไทย: รูปแบบ "more and more + คำนาม" ใช้เพื่อแสดงว่าปริมาณหรือจำนวนของสิ่งใดสิ่งหนึ่งเพิ่มขึ้น "มากขึ้นเรื่อยๆ" เมื่อเวลาผ่านไป
More and more students are using tablets in class.
นักเรียนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ใช้แท็บเล็ตในห้องเรียน
EN: In the UK, 'barbecue' (often abbreviated as BBQ) refers to both the cooking equipment and the social gathering itself. While British weather is historically known for being rainy, warmer summers in recent years have made outdoor grilling and 'alfresco dining' an increasingly popular lifestyle trend.
EN: The Present Continuous tense (am/is/are + verb-ing) is used here to describe a situation that is currently changing or developing over time.
ไทย: Present Continuous tense (am/is/are + กริยา-ing) ใช้ที่นี่เพื่ออธิบายสถานการณ์ที่กำลังเปลี่ยนแปลงหรือพัฒนาในปัจจุบัน
The weather is getting warmer.
อากาศกำลังอุ่นขึ้นเรื่อยๆ
EN: In the UK, barbecuing (often called a 'BBQ') is a beloved summer tradition. Due to the historically unpredictable and often rainy British weather, a sunny day is a major occasion. When the weather gets warm, supermarkets and shops quickly sell out of barbecue food and equipment as people rush to eat 'alfresco' (outdoors) in their gardens.
EN: Use 'some of + plural noun' to talk about a part of a larger group. The verb that follows agrees with the plural noun, so we use 'cost' instead of 'costs'.
ไทย: ใช้ "some of + คำนามพหูพจน์" เพื่อพูดถึงส่วนหนึ่งของกลุ่มใหญ่ กริยาที่ตามมาต้องสอดคล้องกับคำนามพหูพจน์ ดังนั้นเราจึงใช้กริยาพหูพจน์ "cost" ไม่ใช่กริยาเอกพจน์ "costs"
Some of these books are very old.
หนังสือบางเล่มในจำนวนนี้เก่ามาก
EN: In the UK, 'pounds' (£) is the official currency. Spending over 1,000 pounds on a barbecue is considered a significant luxury investment, reflecting the growing trend of high-end outdoor dining (alfresco dining) among British households.
EN: We use 'get' + comparative adjective (e.g., hotter, longer) to describe a change that is happening over time.
ไทย: เราใช้ "get" (กลายเป็น) + คำคุณศัพท์ขั้นกว่า (เช่น hotter, longer) เพื่ออธิบายการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
The weather is getting colder.
อากาศกำลังเย็นลงเรื่อย ๆ
EN: Historically, summers in the UK have been relatively mild and rainy. However, in recent years, climate change has led to increasingly hot and dry summer periods, which has boosted the popularity of outdoor activities like barbecuing and 'alfresco dining'.
EN: The verb 'want' is followed by 'to' and the base form of another verb (infinitive) to express a desire to do an action.
ไทย: กริยา "want" (ต้องการ) ตามด้วย "to" และกริยารูปฐาน (infinitive) เพื่อแสดงความปรารถนาที่จะทำบางสิ่ง
They want to buy a new barbecue.
พวกเขาอยากซื้อเตาย่างบาร์บีคิวใหม่
EN: In the UK, summer weather is traditionally unpredictable and often cool. Therefore, when warm and sunny summer days do occur, British people love to make the most of it by spending as much time as possible outdoors, making 'alfresco dining' (eating outside) and barbecues extremely popular social activities.
EN: Using 'is' to link a subject with its description or identity (Subject + Be verb + Complement).
ไทย: การใช้ "is" เพื่อเชื่อมประธานกับคำอธิบายหรือตัวตน (ประธาน + กริยา Be + ส่วนเติมเต็ม)
One popular sport is soccer.
กีฬายอดนิยมอย่างหนึ่งคือฟุตบอล
EN: The 'Big Green Egg' is a well-known brand of kamado-style charcoal grills. It is highly popular in Western countries, especially among barbecue enthusiasts who enjoy slow-cooking and smoking meats.
EN: We use 'had' (the past tense of 'have') to talk about a specific number of visits or experiences that happened in a completed time period in the past.
ไทย: เราใช้ "had" (อดีตกาลของ "have") เพื่ออธิบายจำนวนครั้งหรือประสบการณ์ที่เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่สิ้นสุดลงแล้วในอดีต
Our video had ten thousand views yesterday.
วิดีโอของเรามียอดดูหนึ่งหมื่นครั้งเมื่อวานนี้
EN: The 'Big Green Egg' is a very famous and distinctive dome-shaped charcoal barbecue brand in the UK and US. Mentioning its high website traffic reflects the massive trend of premium backyard cooking (or 'glamping' style dining) in British culture, especially after people spent more time at home during the pandemic.
EN: The verb 'cost' is used to state the price of something. When the subject is singular (like 'the basic model'), we add 's' to the verb in the simple present tense, making it 'costs'.
ไทย: กริยา "cost" ใช้เพื่อระบุราคาของสิ่งใดสิ่งหนึ่ง เมื่อประธานเป็นเอกพจน์ (เช่น "the basic model") และอยู่ใน present simple tense เราต้องเติม "s" ที่ท้ายกริยาเป็น "costs"
The ticket costs 10 dollars.
ตั๋วใบนี้ราคา 10 ดอลลาร์
EN: In the UK, the currency is the pound sterling (£). A price of nearly 1,500 pounds for a basic barbecue model is considered extremely high and luxury, reflecting the growing trend of high-end outdoor dining in British culture.
EN: We use the preposition 'for' followed by an amount of money to state the price of something.
ไทย: เราใช้คำบุพบท "for" ตามด้วยจำนวนเงินเพื่อระบุราคาของสิ่งใดสิ่งหนึ่ง
He bought the bicycle for 150 dollars.
เขาซื้อจักรยานคันนั้นในราคา 150 ดอลลาร์
EN: Kamado Joe is a well-known brand of ceramic charcoal grills. The word 'Kamado' comes from a traditional Japanese wood or charcoal-fueled cook stove. In the UK, high-end outdoor cooking has become a status symbol, with people investing heavily in premium garden equipment.
EN: The phrasal verb 'come with' is used to describe what is included as part of a product or package when you buy it.
ไทย: กริยาวลี "come with" ใช้เพื่ออธิบายสิ่งที่มาพร้อมกับหรือรวมอยู่ในแพ็คเกจเมื่อซื้อสินค้าบางอย่าง เช่น อุปกรณ์หรือของแถม
The phone comes with a charger.
โทรศัพท์เครื่องนี้มาพร้อมกับที่ชาร์จ
EN: In the UK, buying a barbecue (often called a 'barby' or 'BBQ') is a major summer ritual. High-end brands like Kamado Joe or Big Green Egg are status symbols. Since British weather is notoriously unpredictable, having a 'cover' is essential to protect the expensive equipment from sudden rain.
EN: The word 'even' is used as an adverb to emphasize something that is surprising or unexpected.
ไทย: คำวิเศษณ์ "even" (แม้แต่) ใช้เพื่อเน้นสิ่งที่น่าประหลาดใจหรือไม่คาดคิด
He can even speak five languages.
เขาพูดได้แม้กระทั่งห้าภาษา
EN: Modern high-end barbecues in the UK and other Western countries now often feature smart technology, including Wi-Fi connectivity and meat probes, allowing cooks to monitor food temperatures from their smartphones.
EN: We use 'by + percentage' to show the amount or degree of change (increase or decrease) of something.
ไทย: เราใช้ "by + เปอร์เซ็นต์" เพื่อแสดงปริมาณหรือระดับของการเปลี่ยนแปลง (เพิ่มขึ้นหรือลดลง)
The price of milk went up by 10 percent.
ราคานมเพิ่มขึ้นร้อยละสิบ
EN: John Lewis is a high-end British department store chain known for quality goods. A 100 percent sales increase there highlights how popular premium outdoor dining became in the UK.
EN: The past simple tense is used to describe an action that started and finished at a specific time in the past. In this sentence, 'happened' is the past simple form of 'happen', showing that the sales boom is completed.
ไทย: Past simple tense ใช้เพื่ออธิบายการกระทำที่เริ่มต้นและสิ้นสุดลง ณ เวลาใดเวลาหนึ่งในอดีต ในประโยคนี้ "happened" เป็นอดีตกาลของ "happen" หมายความว่ากระแสการขายที่เฟื่องฟูนี้เกิดขึ้นและสิ้นสุดลงแล้ว
The accident happened yesterday morning.
อุบัติเหตุเกิดขึ้นเมื่อเช้านี้
EN: The verb 'see' can be followed by an object and a verb ending in '-ing' (present participle) to describe witnessing an action in progress or a general trend happening.
ไทย: กริยา "see" (เห็น/ประสบ) สามารถตามด้วย "กรรม + present participle (V-ing)" เพื่ออธิบายการเห็นการกระทำที่กำลังเกิดขึ้นหรือประสบกับแนวโน้มที่กำลังเกิดขึ้น
The company saw more customers visiting its website.
บริษัทนี้เห็นลูกค้าเข้ามาเยี่ยมชมเว็บไซต์มากขึ้น
EN: Weber is a very well-known American brand of charcoal, gas, and electric outdoor grills. In the UK and many Western countries, backyard barbecues are a major part of summer social life, and owning a high-end grill from a brand like Weber is seen as a status symbol for outdoor entertaining.
EN: The verb 'means' is used to define a concept, and it is followed by a gerund (verb-ing) to show the action that defines it.
ไทย: กริยา "means" (หมายถึง) ใช้เพื่อนิยามแนวคิด และมักตามด้วย gerund (กริยา-ing) เพื่อแสดงการกระทำที่เป็นนิยามของแนวคิดนั้น
Learning English means practicing every day.
การเรียนภาษาอังกฤษหมายถึงการฝึกฝนทุกวัน
EN: 'Alfresco' is borrowed from Italian ('al fresco'), meaning 'in the cool air'. In English, it specifically refers to dining outside, which became extremely popular in the UK during the pandemic when indoor restaurant dining was restricted.
EN: The verb 'say' can be followed by a clause (a mini-sentence with a subject and verb) to report what someone thinks or says. The word 'that' is often left out in casual English.
ไทย: กริยา "say" (พูด/กล่าว) สามารถตามด้วยอนุประโยค (ประโยคย่อยที่มีประธานและกริยา) เพื่อรายงานความคิดหรือคำพูดของใครบางคน ในภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวัน คำเชื่อม "that" มักจะถูกละไว้
They say the weather is nice today.
พวกเขาบอกว่าวันนี้อากาศดี
EN: During the Covid pandemic, lockdowns in the UK forced restaurants to close. This led to a massive trend of 'alfresco dining' (eating outdoors) and home cooking, as people invested in high-end garden equipment like expensive barbecues to recreate restaurant experiences at home.
EN: We use 'could not' (or 'couldn't') followed by a basic verb to talk about things we were unable to do in the past.
ไทย: เราใช้ "could not" (หรือ "couldn't") ตามด้วยกริยารูปฐานเพื่อพูดถึงสิ่งที่ทำไม่ได้หรือไม่สามารถทำได้ในอดีต
I could not find my keys yesterday.
เมื่อวานฉันหาลูกกุญแจไม่เจอ
EN: During the Covid pandemic, the UK government implemented strict lockdowns, which included closing all pubs, cafes, and restaurants. This forced people to cook at home and led to a massive boom in home cooking and outdoor dining (alfresco dining) in their own gardens.
EN: The verb 'want' is followed by 'to' and the base form of another verb (infinitive) to express a desire to do an action.
ไทย: กริยา "want" (ต้องการ) ตามด้วย "to" และกริยารูปฐาน (infinitive) เพื่อแสดงความต้องการที่จะทำบางสิ่ง
We wanted to play tennis yesterday.
เมื่อวานเราอยากเล่นเทนนิส
EN: During the Covid lockdowns in the UK, restaurants were closed. This led to a huge trend of 'home cooking' and 'alfresco dining' (eating outdoors), where people invested in high-quality garden and cooking equipment to recreate restaurant experiences at home.
EN: Using 'a' before singular nouns starting with a consonant sound. We use 'a' to talk about one person's job or identity.
ไทย: การใช้ "a" หน้าคำนามเอกพจน์ที่ขึ้นต้นด้วยเสียงพยัญชนะ เราใช้ "a" เพื่ออธิบายอาชีพหรือสถานะของบุคคล
He is a teacher.
เขาเป็นครู
EN: In English-speaking media, experts are often introduced with their specific field of expertise (e.g., 'food expert', 'tech expert') to establish their authority on the topic being discussed.
EN: When reporting what someone said in the past, we often use 'said' followed by a clause in the past tense (e.g., 'wanted'). The word 'that' can be omitted after 'said'.
ไทย: เมื่อรายงานสิ่งที่ใครบางคนพูดในอดีต เรามักใช้ "said" ตามด้วยอนุประโยคที่มีกริยาในรูปอดีต (เช่น "wanted") คำว่า "that" หลัง "said" มักจะละไว้ได้
He said he liked the food.
เขาบอกว่าเขาชอบอาหารจานนี้
EN: During the Covid pandemic, lockdowns in the UK forced restaurants to close. This led to a huge trend of 'alfresco dining' (eating outdoors) and cooking gourmet meals at home, which explains why many people invested in very expensive barbecue equipment.
EN: Use 'so' to connect two sentences when the second sentence is the result of the first sentence.
ไทย: ใช้ "so" เพื่อเชื่อมสองประโยคเมื่อประโยคที่สองเป็นผลลัพธ์ของประโยคแรก
It was raining, so we stayed at home.
ฝนตก เราจึงอยู่บ้าน
EN: During the Covid lockdowns in the UK, restaurants were closed, which led to a massive trend of 'alfresco dining' (eating outdoors) and home cooking. People invested heavily in high-end garden equipment like luxury barbecues to recreate restaurant-quality experiences at home.
คำศัพท์สำคัญพร้อมการออกเสียง IPA คำนิยาม ประโยคตัวอย่าง และแบบทดสอบแบบโต้ตอบ
ในบริบท: แพง ราคาสูง
ในบริบท: อุปกรณ์
ในบริบท: กลางแจ้ง
ในบริบท: ถ่าน
ในบริบท: ความเฟื่องฟู การเติบโตอย่างรวดเร็ว
ในบริบท: การรับประทานอาหาร
ในบริบท: แนวโน้ม
ในบริบท: ผู้เชี่ยวชาญ
ในบริบท: ประสบการณ์
วลีพร้อมป้ายประเภท คำนิยามสองภาษา หมายเหตุการใช้ และประโยคตัวอย่าง
The preparation and cooking of food in an outdoor setting, typically using a grill or campfire.
การทำอาหารกลางแจ้ง
Eating outdoors, especially in a pleasant and casual atmosphere.
การรับประทานอาหารกลางแจ้ง, การรับประทานอาหารนอกบ้าน
A sudden and rapid increase in the sales of a product or service.
ยอดขายพุ่งกระฉูด, ยอดขายโตอย่างรวดเร็ว