Carrot crumble and sprouting broccoli with almond butter: Chantelle Nicholson’s vegetable...แคร์รอตครัมเบิลและบรอกโคลีกับเนยอัลมอนด์: เมนูผักของ Chantelle Nicholson...
ตัวอย่างเสียงทั้งหมด
0:00
0:00
EN: Use 'has' when the subject is a single person or thing (he, she, it, or a name).
ไทย: เมื่อประธานเป็นคนหรือสิ่งเดียวที่เป็นเอกพจน์ (เช่น he, she, it หรือชื่อคน) ให้ใช้คำกริยา has
The baker has a secret recipe for bread.
คนทำขนมปังคนนี้มีสูตรลับสำหรับทำขนมปัง
EN: Easter is a major holiday in many Western countries, often celebrated with a special family dinner. Lamb is traditional, but modern chefs often create innovative vegetable dishes like these to celebrate spring produce.
EN: The verb 'want' is followed by 'to' and another verb to show a desire to do an action.
ไทย: คำกริยา want (ต้องการ) ตามด้วย to และคำกริยาอีกตัว เพื่อแสดงความต้องการที่จะทำบางอย่าง
I want to learn how to cook.
ฉันต้องการเรียนรู้วิธีทำอาหาร
EN: Easter dinner is a significant meal in many Western cultures, often featuring seasonal spring vegetables and traditional dishes to celebrate the holiday with family.
EN: The Present Simple tense is used here to describe facts or general information about the recipes.
ไทย: ที่นี่ใช้ Present Simple tense เพื่ออธิบายข้อเท็จจริงหรือข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสูตรอาหาร
The restaurant serves fresh vegetables every day.
ร้านอาหารนี้เสิร์ฟผักสดทุกวัน
EN: Purple sprouting broccoli is a popular seasonal vegetable in the UK during spring, often associated with Easter meals.
EN: Use 'The first' to order items in a list or sequence. Ordinal numbers (first, second, third) usually need the word 'the' before them.
ไทย: ใช้ "The first" เพื่อเรียงลำดับรายการหรือลำดับขั้น จำนวนเชิงอันดับ (ที่หนึ่ง ที่สอง ที่สาม) มักต้องมี "the" นำหน้า
The first step is to wash the vegetables.
ขั้นตอนแรกคือการล้างผัก
EN: A 'crumble' is a traditional British dessert usually made with fruit and a crunchy topping. In this modern recipe, the chef creates a savory version using vegetables for a special Easter meal.
EN: Use 'when' to connect two actions that happen at the same time or one after another. In this sentence, it shows a general fact: roasting leads to sweetness.
ไทย: ใช้ 'when' เพื่อเชื่อมการกระทำสองอย่างที่เกิดขึ้นพร้อมกันหรือต่อเนื่องกัน ในประโยคนี้ มันแสดงข้อเท็จจริงทั่วไป: การอบทำให้เกิดความหวาน
Ice melts when you heat it.
เมื่อคุณให้ความร้อนกับน้ำแข็ง มันจะละลาย
EN: Roasting root vegetables like carrots is a common cooking technique in Western cuisine, especially for holiday dinners like Easter, because it caramelizes the natural sugars.
EN: The verb 'put' follows the pattern 'put [something] on [somewhere]' to describe moving an object to a surface.
ไทย: คำกริยา 'put' ใช้ตามรูปแบบ 'put [บางสิ่ง] on [บางที่]' เพื่ออธิบายการย้ายสิ่งของไปยังพื้นผิวหนึ่ง
Put the book on the table.
วางหนังสือบนโต๊ะ
EN: In Western cooking, a 'topping' often refers to a crunchy layer (like breadcrumbs or seeds) added to a dish before or after baking to provide texture contrast.
EN: Use commas to separate three or more items in a list. Use 'and' before the last item.
ไทย: เมื่อระบุสามรายการขึ้นไป ให้ใช้เครื่องหมายจุลภาคคั่น และใช้ 'and' ก่อนรายการสุดท้าย
The salad has lettuce, tomatoes, and cucumbers.
สลัดนี้มีผักกาดหอม มะเขือเทศ และแตงกวา
EN: In Western cooking, a 'topping' often refers to a crunchy layer added to baked dishes like crumbles or casseroles to add texture.
EN: Use 'to + verb' (infinitive) to explain the purpose or reason why someone does an action.
ไทย: ใช้ "to + คำกริยา" (infinitive) เพื่ออธิบายจุดประสงค์หรือเหตุผลที่ใครบางคนทำบางอย่าง
I go to the supermarket to buy some milk.
ฉันไปซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อนม
EN: Wild garlic (Ramsons) is a popular foraged ingredient in the UK and Europe during spring. It has a milder taste than regular garlic cloves and is often used to make fresh pesto.
EN: Use 'that' to add more information about a noun (a person, animal, or thing). It helps combine two ideas into one sentence.
ไทย: ใช้ 'that' เพื่อเพิ่มข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคำนาม (คน สัตว์ หรือสิ่งของ) มันช่วยรวมสองความคิดเป็นประโยคเดียว
This is a book that tells a funny story.
นี่คือหนังสือที่เล่าเรื่องราวที่น่าสนใจ
EN: Wild garlic (also known as ramsons) is a popular foraged ingredient in Europe and the UK during spring. It has a milder taste than regular garlic and is often used to make pesto or soups.
EN: Use 'can' to talk about things that are possible or to give suggestions. It is followed by the base form of a verb.
ไทย: ใช้ 'can' เพื่อพูดถึงสิ่งที่เป็นไปได้หรือให้คำแนะนำ ตามด้วยคำกริยารูปฐาน (base form)
You can add some salt for more flavor.
คุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
EN: In modern cooking, especially in the UK and Europe, using seeds and high-quality oils like olive oil is a common way to add texture and healthy fats to vegetable dishes.
EN: Use 'go on top of' to describe placing something (like food or a lid) onto the upper surface of another object.
ไทย: ใช้ 'go on top of' เพื่ออธิบายการวางบางสิ่ง (เช่น อาหารหรือฝา) ลงบนพื้นผิวด้านบนของอีกสิ่งหนึ่ง
The chocolate syrup goes on top of the ice cream.
ช็อกโกแลตไซรัปราดอยู่บนไอศกรีม
EN: In Western cooking, sauces like pesto or herb oils are often drizzled 'on top' just before serving to add color and fresh flavor to roasted vegetables.
EN: Use 'with' to describe a dish that includes a specific side or sauce.
ไทย: ใช้ 'with' เพื่ออธิบายอาหารจานหนึ่งที่มีเครื่องเคียงหรือซอสเฉพาะ
I like pancakes with maple syrup.
ฉันชอบแพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
EN: Purple sprouting broccoli is a popular seasonal vegetable in the UK during spring, often served as a more colorful alternative to standard green broccoli.
EN: The modal verb 'can' is used to express possibility or a suggestion.
ไทย: คำกริยาช่วย "can" ใช้เพื่อแสดงความเป็นไปได้หรือให้คำแนะนำ
You can eat this cake with some tea.
คุณสามารถกินเค้กชิ้นนี้พร้อมกับชาได้
EN: Easter is a major holiday in many Western countries, often celebrated with a special family dinner featuring seasonal spring vegetables.
EN: Use 'to + verb' (infinitive) to show the purpose or reason for an action.
ไทย: ใช้ "to + คำกริยา" (infinitive) เพื่อแสดงจุดประสงค์หรือเหตุผลของการกระทำ
I drink water to stay healthy.
ฉันดื่มน้ำเพื่อสุขภาพ
EN: In modern Western cooking, 'reducing food waste' is a major trend. Chefs often emphasize using all parts of a vegetable, like stems and skins, to be more sustainable.
EN: Use 'not just' to show that something is included, but there is more to consider or use. It highlights that the first part is important too.
ไทย: ใช้ "not just" เพื่อแสดงว่ามีบางอย่างรวมอยู่ด้วย แต่ยังมีอีกมากที่ต้องพิจารณาหรือใช้ มันเน้นว่าส่วนแรกก็สำคัญเช่นกัน
I like not just the pizza, but also the salad.
ฉันไม่เพียงแต่ชอบพิซซ่า แต่ยังชอบสลัดด้วย
EN: In modern sustainable cooking, chefs emphasize 'root-to-stem' eating to reduce food waste. Parsley stems are full of flavor and are often thrown away unnecessarily.
EN: Use 'takes' to talk about the amount of time needed to finish an activity.
ไทย: ใช้ 'takes' เพื่อพูดถึงระยะเวลาที่ต้องใช้ในการทำกิจกรรมให้เสร็จ
The bus journey takes thirty minutes.
การเดินทางโดยรถบัสใช้เวลาสามสิบนาที
EN: A 'crumble' is a traditional British dessert usually made with fruit and a crunchy topping. Here, the chef creates a savory vegetable version for a festive Easter meal.
EN: The verb 'serve' is used to describe how many people a recipe or a meal is enough for. In the present tense, we add 's' (serves) because the subject 'It' is singular.
ไทย: คำกริยา 'serve' ใช้ในสูตรอาหารเพื่อบอกว่าอาหารจานนี้เพียงพอสำหรับกี่คน เพราะประธาน 'It' เป็นเอกพจน์ จึงต้องเติม 's' เป็น 'serves'
This cake serves eight people.
เค้กชิ้นนี้เพียงพอสำหรับแปดคน
EN: In Western recipes, 'serves' is the standard way to indicate portion size. It helps people plan how much food to buy for a dinner party or family meal.
EN: Use 'is' to connect a subject (this dish) with a description or category (a great choice). This is the basic 'A is B' pattern.
ไทย: ใช้ "is" เพื่อเชื่อมประธาน (จานนี้) กับคำอธิบายหรือประเภท (ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม) นี่คือโครงสร้างพื้นฐาน "A คือ B"
The apple is a healthy snack.
แอปเปิลเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ
EN: Easter is a major spring holiday in many Western countries, often celebrated with a special family dinner. While lamb is traditional, modern celebrations often feature creative vegetable dishes like the ones mentioned.
คำศัพท์สำคัญพร้อมการออกเสียง IPA คำนิยาม ประโยคตัวอย่าง และแบบทดสอบแบบโต้ตอบ
ในบริบท: ที่ผ่านการอบในเตาอบ
ในบริบท: ของหวานหรืออาหารจานหนึ่งที่มีส่วนผสมที่ร่วน (เช่น แป้ง เนย น้ำตาล) โรยอยู่ด้านบน
ในบริบท: กรุบกรอบ
ในบริบท: (ส่วนที่โรยบนอาหาร) ท็อปปิ้ง สิ่งที่ใช้โรยหน้า
ในบริบท: ซอสเพสโต้ (มักทำจากใบโหระพา เมล็ดสน กระเทียม น้ำมันมะกอก และชีส)
ในบริบท: เสิร์ฟ (อาหารหรือเครื่องดื่ม); (อาหารจาน) เพียงพอสำหรับ...คน
ในบริบท: ลด ลดลง
ในบริบท: การสิ้นเปลือง ขยะ
ในบริบท: (ลำต้นของพืช) ก้าน
ในบริบท: งานเฉลิมฉลอง
วลีพร้อมป้ายประเภท คำนิยามสองภาษา หมายเหตุการใช้ และประโยคตัวอย่าง
Food that is discarded or lost uneaten.
ขยะอาหาร
On the upper surface of something.
บน... / ที่ด้านบนของ...
A very good option or selection.
ทางเลือกที่ดีเยี่ยม
A dish topped with a crumbly mixture of ingredients like breadcrumbs, oats, or flour, which is baked until crunchy.
แครอทครัมเบิล
A thick, creamy paste made from ground almonds, used as a spread or ingredient.
เนยอัลมอนด์
A phrase used in recipes to indicate the number of portions or people the dish is intended for.
สำหรับ 4 ที่