To do something without asking permission, usually with helpful intentions.
Melakukan sesuatu tanpa kebenaran (biasanya dengan niat baik)
Penjelasan: Ini ialah ungkapan yang sangat sopan dan formal, digunakan untuk memberitahu pihak lawan bahawa anda telah membuat keputusan atau pengaturan tertentu untuk mereka terlebih dahulu.
Contoh: I took the liberty of ordering some appetizers for the table while we wait.
To avoid someone or something unpleasant or dangerous.
Menghindari, menjauhkan diri daripada
Penjelasan: Berasal daripada istilah pelayaran, bermaksud mengemudi untuk mengelakkan halangan. Dalam kehidupan seharian, ia bermaksud sengaja mengelakkan sentuhan dengan sesuatu, seperti alergen atau masalah.
Contoh: If you want to lose weight, you should steer clear of sugary snacks.
Correctly or appropriately recorded or acknowledged.
Dicatat dengan sewajarnya, maklum
Penjelasan: Ini ialah istilah pengesahan formal, menunjukkan bahawa anda telah mendengar dan akan mengingati permintaan atau pendapat pihak lawan.
Contoh: Your concerns about the project timeline are duly noted.
Something that is likely to happen or to be successful.
Pilihan selamat, pasti berjaya
Penjelasan: Merujuk kepada pilihan dengan risiko yang sangat rendah, yang hampir pasti akan berjaya atau memuaskan.
Contoh: A classic black dress is always a safe bet for a cocktail party.
To deal with or complete something step by step.
Menangani secara berperingkat, menyelesaikan satu demi satu
Penjelasan: Dalam teks ini, ia bermaksud 'merasa satu demi satu' semua hidangan dalam menu. Biasanya juga digunakan untuk menangani masalah atau tugasan yang rumit.
Contoh: It took us several months to work through all the legal documents.
A flagship or representative establishment that defines the identity of a brand or chef.
Restoran mercu tanda / Restoran utama
Penjelasan: "Signature" biasanya bermaksud "tandatangan". Dalam industri makanan dan perhotelan, ia digunakan untuk menggambarkan sesuatu sebagai "karya wakil" atau "lambang" jenama atau cef, yang mempunyai identiti unik seperti tandatangan.
Contoh: The hotel's signature restaurant is famous for its panoramic city views.
A thick, concentrated sauce made by boiling down a liquid (such as juice or wine) to evaporate water.
Sos pekat buah ara
Penjelasan: "Reduction" dalam kehidupan harian bermaksud "pengurangan". Dalam istilah masakan, ia merujuk kepada proses mendidihkan cecair untuk menyejat air, menjadikan sos lebih pekat dan rasanya lebih kuat.
Contoh: The steak was served with a balsamic vinegar reduction.
An option or decision that is almost certain to be successful or appropriate.
Pilihan selamat / Keputusan yang pasti
Penjelasan: "Bet" biasanya bermaksud "pertaruhan". Dalam bahasa harian, "safe bet" menggambarkan pilihan dengan risiko yang sangat rendah dan hampir pasti memuaskan, bertentangan dengan sifat rawak pertaruhan.
Contoh: If you don't know what to get her, a gift card is always a safe bet.
Subtle, secondary flavors or aromas reminiscent of soil, minerals, or nature.
Aroma tanah yang halus / Rasa semula jadi yang tersirat
Penjelasan: "Undertones" dalam konteks umum bermaksud "maksud tersirat" atau "emosi tersembunyi". Dalam merasa wain atau makanan, ia merujuk kepada aroma atau rasa halus yang bukan rasa utama tetapi menambah lapisan rasa.
Contoh: This red wine has strong cherry notes with subtle earthy undertones.
The quality of having a high fat content or intense, satisfying flavor profile.
Kelazatan itik / Rasa lemak itik
Penjelasan: "Richness" biasanya bermaksud "kekayaan". Apabila menerangkan makanan, ia bukan bermaksud harga yang mahal, tetapi makanan yang mengandungi banyak lemak, krim, atau rasa yang kuat, menjadikannya sangat memuaskan dan kaya rasa.
Contoh: The acidity of the lemon helps cut through the richness of the pork belly.
To request the written statement of the cost of the meal in a restaurant.
Meminta bil / Minta kira
Penjelasan: "Check" biasanya bermaksud "memeriksa". Dalam konteks makanan bahasa Inggeris Amerika, ia merujuk kepada "bil". Dalam bahasa Inggeris British, perkataan "bill" lebih kerap digunakan.
Contoh: After finishing their dessert, they asked for the check.