Veggie Thursdays and vegan surprises! How Ghent became a plant-based paradiseベジタリアンの木曜日とビーガンの驚き！ヘントはいかにして植物ベースの楽園となったか
完全音声プレビュー
0:00
0:00
EN： Use the passive pattern 'be called + name' to say what someone or something's name or title is.
日本語： 受動態「be called + 名前」を使って、誰かや何かが「〜と呼ばれる」または「〜という名前である」ことを表します。
This special cake is called mooncake.
この特別な菓子は月餅と呼ばれています。
EN： In 2009, the city of Ghent officially launched 'Donderdag Veggiedag' (Thursday Veggie Day), encouraging citizens, schools, and city officials to eat vegetarian food one day a week to reduce carbon emissions and promote healthy living.
日本語： 2009年、ベルギーの都市ヘントは公式に「木曜ベジタリアンデー」（Donderdag Veggiedag）を導入し、市民、学校、公務員に週に1日肉を食べないことを奨励し、炭素排出量を削減し、健康的な食生活を促進しました。
EN： Use 'eat no + noun' to express a complete negative in an affirmative sentence structure. It has the same meaning as 'do not eat any + noun'.
日本語： 「eat no + 名詞」を使うと、肯定文で全否定の意味を表すことができ、「do not eat any + 名詞」（何も食べない）に相当します。
He drinks no coffee in the evening.
彼は夜はまったくコーヒーを飲みません。
EN： In Ghent, Belgium, the city officially designated Thursday as 'Veggie Day' (Donderdag Veggiedag) in 2009 to encourage sustainable, healthy eating habits and reduce greenhouse gas emissions.
日本語： ベルギーのヘント市は2009年に毎週木曜日を正式に「ベジデー」（オランダ語：Donderdag Veggiedag）と定め、健康的で環境に優しい食習慣を促進し、炭素排出を削減することを目指しています。
EN： We use the past simple tense (started, joined) to talk about actions that happened and finished at a specific time in the past (in 2009). 'And' connects two complete sentences.
日本語： 過去の特定の時間（in 2009）に起こり終了した動作を表すために、単純過去形（started, joined）を使用します。等位接続詞の「and」は2つの完全な文をつなぐために使われます。
We moved to this town in 2018, and our neighbors welcomed us.
私たちは2018年にこの小さな町に引っ越し、隣人たちが温かく迎えてくれました。
EN： Ghent became famous internationally in 2009 for being one of the first Western cities to officially endorse a weekly vegetarian day ('Donderdag Veggiedag'). It was launched by local authorities to combat climate change, improve health, and promote animal welfare, with city-run schools serving meat-free lunches on Thursdays.
日本語： ベルギーのヘント市は2009年、世界で初めて公式に毎週1日のベジタリアンデー（Donderdag Veggiedag、木曜ベジタリアンデー）を推進した西洋の都市の一つとなった。この取り組みは市当局が主導し、気候変動への対応、健康増進、動物福祉の推進を目的としており、公立学校では毎週木曜日に完全に肉なしの昼食が提供されている。
EN： Use 'for lunch / for breakfast / for dinner' to express what someone eats during a specific meal.
日本語： 「for lunch / for breakfast / for dinner」を使って、ある人がどの食事で何を食べたかを表現します。
I usually have eggs and toast for breakfast.
私は朝食にたいてい卵とトーストを食べます。
EN： Falafel is a traditional Middle Eastern deep-fried ball or patty made from ground chickpeas or fava beans. It has become a very popular vegetarian protein choice in European schools and street food culture.
日本語： 「ファラフェル」（中東の野菜ボール/ひよこ豆のフリッター）は中東発祥で、通常ひよこ豆やそら豆のペーストから作られます。ヨーロッパでは、学校や路上で一般的で人気のある植物性タンパク質の選択肢となっています。
EN： Use 'so' to connect a cause/reason to its result. The pattern is: [Reason], so [Result].
日本語： 接続詞「so」（だから）を使って原因と結果を結びます。構造は：[原因]、so [結果] です。
It is raining outside, so we stay at home.
外は雨が降っているので、私たちは家にいます。
EN： The word 'flexitarian' is a blend of 'flexible' and 'vegetarian'. It describes someone who mainly eats a vegetarian or plant-based diet, but occasionally eats meat or fish.
日本語： 「flexitarian」（フレキシタリアン）は「flexible」（柔軟な）と「vegetarian」（ベジタリアン）を組み合わせた新しい言葉です。主に野菜や植物性の食事を中心としながらも、時々肉や魚も摂る人を指します。
EN： We use the auxiliary verb 'did' to avoid repeating a previously mentioned past action (in this case, 'said this').
日本語： 助動詞「did」を使って、前に出てきた過去形の動作（この文では「said this」）を置き換え、繰り返しを避けることができます。
Tom didn't finish his homework, but Emma did.
トムは宿題を終えなかったが、エマは終えた。
EN： In English news reporting, contrasting historical percentages with current figures using 'did' is a concise way to highlight dramatic shifts in public behavior or social trends.
日本語： 英語のニュース報道では、過去のパーセンテージと現在の数字を対比させ、代動詞「did」を用いて、人々の行動や社会の傾向の顕著な変化を簡潔かつ力強く強調することがよくあります。
EN： We use the preposition 'about' after the verb 'talk' (talk about + noun) to show the topic being discussed.
日本語： 動詞「talk」の後にはよく前置詞「about」が続きます（talk about + 名詞）。「～について話す」という意味を表します。
He talks about his new school every day.
彼は毎日、新しい学校のことを話しています。
EN： ProVeg is an international food awareness organization that works with cities, schools, and governments to encourage plant-based eating and reduce meat consumption.
日本語： 「ProVeg」（プロヴェグ）は国際的な食生活推進団体で、都市・学校・政府と協力して植物性食生活を推進し、肉の消費を減らすことに取り組んでいます。
EN： We use the past tense phrase 'ask for' to express requesting or demanding something. Both 'asked' and 'listened' are regular simple past tense verbs formed by adding '-ed'.
日本語： 「ask for」（過去形は asked for）は「何かを要求する」という意味です。文中の asked と listened はどちらも規則動詞の過去形で、語尾に -ed を付けるだけです。
The students asked for more time, and the teacher agreed.
生徒たちはもっと時間を求めたが、先生は同意した。
EN： In democratic European cities like Ghent, public initiatives often succeed through grassroots activism where citizens actively lobby municipal leaders to adopt sustainable or progressive food policies.
日本語： ヨーロッパのヘントのような民主的な都市では、公共のイニシアチブはしばしば草の根の市民の力によって推進されます。市民が地方自治体の役人に積極的に声を上げ、それによって政策がより持続可能で進歩的な食文化へと向かうのです。
IPA発音、定義、例文、インタラクティブクイズ付きの重要な単語。
種類タグ、二言語の定義、使い方の説明、例文を含むフレーズ。
to request something or state that one wants something to happen
要求する、頼む
food made mostly or entirely from plant sources rather than animals
植物性食品、植物ベースの食事
to pay attention to someone's opinions or requests and take them seriously
耳を傾ける、意見を聞く