A2179 คำ1:02ข่าว สำเนียงอังกฤษเผยแพร่ 3 มิ.ย. 2569 · อัปเดต 3 มิ.ย. 2569

ตัวอย่างเสียงทั้งหมด

0:00

โหมดการอ่าน คำศัพท์แชโดว์อิง แบบทดสอบ เขียนตามคำบอก ภารกิจ

Chef Shows How to Make Barbecue Sauce from Old Coffee Grounds

เชฟสาธิตวิธีทำซอสบาร์บีคิวจากกากกาแฟใช้แล้ว

A new recipe shows people how to use old coffee grounds.

สูตรอาหารใหม่แสดงให้ผู้คนเห็นถึงวิธีใช้กากกาแฟใช้แล้ว

The recipe turns spent coffee grounds into a tasty barbecue sauce.

สูตรอาหารนี้เปลี่ยนกากกาแฟที่ใช้แล้วให้กลายเป็นซอสบาร์บีคิวแสนอร่อย

Spent coffee grounds are the coffee left after you make espresso.

กากกาแฟที่ใช้แล้วคือกาแฟที่เหลือหลังจากที่คุณชงเอสเพรสโซ

Many people throw them away, but now they can cook with them.

หลายคนทิ้งมันไป แต่ตอนนี้พวกเขาสามารถนำมันมาปรุงอาหารได้

The recipe comes from a new cooking book.

สูตรอาหารนี้มาจากหนังสือทำอาหารเล่มใหม่

The book is about cooking for pleasure and for the planet.

หนังสือเล่มนี้เกี่ยวกับการทำอาหารเพื่อความสุขและเพื่อโลก

The chef says coffee grounds add deep flavour to the sauce.

เชฟบอกว่ากากกาแฟช่วยเพิ่มรสชาติที่ล้ำลึกให้กับซอสได้

The barbecue sauce is smoky, sweet, and very rich in taste.

ซอสบาร์บีคิวนี้มีกลิ่นรมควัน รสหวาน และมีรสชาติที่เข้มข้นมาก

#10

To make the sauce, you need olive oil, onions, and garlic.

ในการทำซอส คุณต้องมีน้ำมันมะกอก หอมใหญ่ และกระเทียม

#11

You also need spices, molasses, miso, vinegar, and tomatoes.

คุณยังต้องใช้เครื่องเทศ กากน้ำตาล มิโซะ น้ำส้มสายชู และมะเขือเทศด้วย

#12

First, you cook the onions and garlic slowly for fifteen minutes.

ขั้นแรก ให้เคี่ยวหอมใหญ่และกระเทียมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสิบห้านาที

#13

Then you add the coffee grounds and spices to the pan.

จากนั้นคุณใส่กากกาแฟและเครื่องเทศลงในกระทะ

#14

People can use this barbecue sauce in many ways.

ผู้คนสามารถใช้ซอสบาร์บีคิวนี้ได้หลายวิธี

#15

It is good with chicken, ribs, or grilled vegetables.

มันเข้ากันได้ดีกับไก่ ซี่โครง หรือผักย่าง

#16

It also works well with pulled mushrooms and corn cakes.

มันยังเข้ากันได้ดีกับเห็ดฉีกและเค้กข้าวโพดอีกด้วย

#17

This recipe is good for the planet because it reduces food waste.

สูตรอาหารนี้ดีต่อโลกเพราะช่วยลดขยะอาหาร

รายการวลี (4 วลี)

วลีพร้อมป้ายประเภท คำนิยามสองภาษา หมายเหตุการใช้ และประโยคตัวอย่าง

coffee grounds

technical term

The dregs or sediment of coffee after brewing.

กากกาแฟ

คำอธิบาย: หมายถึงเศษของแข็งที่เหลือหลังจากชงกาแฟ มักถูกพูดถึงในด้านสิ่งแวดล้อมและการทำอาหารในฐานะสิ่งที่จะนำกลับมาใช้ใหม่

ตัวอย่าง: Don't throw away your coffee grounds; they can be used as fertilizer.

throw away

phrasal verb

To get rid of something that you no longer want or need.

ทิ้ง; ขว้างทิ้ง

คำอธิบาย: นี่เป็นวลีกริยาที่พบบ่อยมาก หมายถึงการกำจัดสิ่งที่ไม่ต้องการอีกต่อไปในฐานะขยะ

ตัวอย่าง: Many people throw them away, but now they can cook with them.

rich in taste

collocation

Having a strong, deep, and pleasant flavor.

รสชาติเข้มข้น; รสชาติกลมกล่อม

คำอธิบาย: ใช้เพื่ออธิบายรสชาติอาหารที่มีมิติและเข้มข้น มักเป็นการประเมินในเชิงบวก

ตัวอย่าง: The barbecue sauce is smoky, sweet, and very rich in taste.

food waste

technical term

Food that is discarded or lost uneaten.

ขยะอาหาร, เศษอาหาร

คำอธิบาย: หมายถึงอาหารที่ถูกทิ้งในกระบวนการผลิต การค้าส่ง การค้าปลีก หรือการบริโภค ซึ่งเป็นคำศัพท์หลักในประเด็นด้านสิ่งแวดล้อมในปัจจุบัน

ตัวอย่าง: Reducing food waste is a great way to help the environment.

คอร์สแนะนำ

รีวิวจากผู้เรียน

เขียนรีวิว

กลับไปที่คอร์ส ลงทะเบียน

How to turn spent coffee grounds into barbecue sauce – recipeวิธีเปลี่ยนกากกาแฟใช้แล้วให้เป็นซอสบาร์บีคิว – สูตรอาหาร

ตัวอย่างเสียงทั้งหมด

โหมดการเรียนรู้

เนื้อหาการเรียนรู้

รายการคำศัพท์ (10 คำ)

รายการวลี (4 วลี)

คอร์สแนะนำ

รีวิวจากผู้เรียน

รายการคำศัพท์ (10 คำ)

รายการวลี (4 วลี)

ตัวอย่างเสียงทั้งหมด

โหมดการเรียนรู้

เนื้อหาการเรียนรู้

รายการคำศัพท์ (10 คำ)

รายการวลี (4 วลี)

คอร์สแนะนำ

How to use spent tea leaves to smoke Chinese-style duck – recipeวิธีใช้กากใบชารมควันเป็ดสไตล์จีน – สูตรอาหาร

Georgina Hayden’s quick and easy recipe for chicken souvlaki saladสูตรสลัดไก่ซูฟลากีที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วของจอร์จินา เฮย์เดน

How to make courgette fritti – recipeวิธีทำซูคินีชุบแป้งทอด – สูตรอาหาร

Why are my scones dry?ทำไมสโคนของฉันถึงแห้ง?

รีวิวจากผู้เรียน

รายการคำศัพท์ (10 คำ)

รายการวลี (4 วลี)