B1339 perkataan2:39Artikel Loghat BritishDiterbitkan 14 Mac 2026 · Dikemas kini 23 Mac 2026

Makanan dan MinumanMakanan Budaya Gaya hidup

Pratonton Audio Lengkap

0:00

Pemahaman Kosa Kata Shadowing Kuiz Imlak Misi

A Journey into Different Cuisines

Sebuah Perjalanan ke Pelbagai Masakan

Food is much more than something we eat to stay alive.

Makanan bukan sekadar sesuatu yang kita makan untuk terus hidup.

Every cuisine tells a story about the people, history, and traditions of a place.

Setiap masakan menceritakan kisah tentang orang, sejarah dan tradisi sesuatu tempat.

When you try a new dish from another country, you are actually learning about its culture.

Apabila anda mencuba hidangan baharu dari negara lain, anda sebenarnya sedang mempelajari budayanya.

The flavors, ingredients, and cooking methods have been passed down through many generations.

Rasa, ramuan, dan kaedah memasak telah diwariskan selama banyak generasi.

Understanding food culture can help us connect with people from different backgrounds.

Memahami budaya makanan dapat membantu kita berhubung dengan orang daripada latar belakang yang berbeza.

Italian cuisine is loved by people all around the world.

Masakan Itali disukai oleh orang di seluruh dunia.

A classic Italian recipe often uses simple but high-quality ingredients.

Resipi Itali klasik selalunya menggunakan bahan-bahan yang ringkas tetapi berkualiti tinggi.

For example, a traditional pasta dish might only need tomatoes, olive oil, garlic, and fresh basil.

Sebagai contoh, hidangan pasta tradisional mungkin hanya memerlukan tomato, minyak zaitun, bawang putih dan selasih segar.

#10

Italians believe that the natural flavor of each ingredient should be respected.

Orang Itali percaya bahawa rasa semula jadi setiap bahan harus dihormati.

#11

This is why Italian food tastes so fresh and satisfying, even when the recipe is simple.

Inilah sebabnya mengapa makanan Itali terasa begitu segar dan memuaskan, walaupun resipinya ringkas.

#12

On the other hand, many Asian cuisines are known for their bold and complex flavors.

Sebaliknya, banyak masakan Asia terkenal dengan rasa yang berani dan kompleks.

#13

In Thai cooking, a single dish can combine sweet, sour, salty, and spicy tastes.

Dalam masakan Thailand, satu hidangan boleh menggabungkan rasa manis, masam, masin dan pedas.

#14

The balance of these flavors is considered very important in Thai cuisine.

Keseimbangan rasa ini dianggap sangat penting dalam masakan Thai.

#15

Japanese food culture focuses on presentation and seasonal ingredients.

Budaya makanan Jepun menumpukan pada persembahan dan bahan bermusim.

#16

Each dish is prepared carefully because the appearance of food matters just as much as the taste.

Setiap hidangan disediakan dengan teliti kerana rupa makanan adalah sama penting dengan rasanya.

#17

Food culture differences can sometimes surprise travelers.

Perbezaan budaya makanan kadangkala boleh mengejutkan pelancong.

#18

In some countries, people eat with their hands, which is completely normal and traditional.

Di sesetengah negara, orang makan dengan tangan, yang mana ia adalah perkara biasa dan tradisional.

#19

In other places, meals are shared from large common plates at the center of the table.

Di tempat lain, hidangan dikongsi daripada pinggan besar di tengah meja.

#20

These customs have developed over hundreds of years.

Adat resam ini telah berkembang selama beratus-ratus tahun.

#21

If you visit a new country, trying the local food is one of the best ways to experience the culture.

Jika anda melawat negara baharu, mencuba makanan tempatan adalah salah satu cara terbaik untuk merasai budaya tersebut.

#22

In recent years, food exploration has become easier than ever before.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penerokaan makanan telah menjadi lebih mudah berbanding sebelum ini.

#23

You can find international recipes online and cook dishes from different cuisines at home.

Anda boleh mencari resipi antarabangsa dalam talian dan memasak hidangan daripada pelbagai masakan di rumah.

#24

Many cities now have restaurants that serve food from dozens of different countries.

Banyak bandar kini mempunyai restoran yang menyajikan makanan dari berpuluh-puluh negara yang berbeza.

#25

Whether you prefer mild flavors or spicy ingredients, there is always something new to discover.

Sama ada anda lebih suka rasa yang ringkas atau bahan yang pedas, sentiasa ada sesuatu yang baharu untuk diterokai.

#26

So the next time you sit down to eat, remember that your meal is a window into another world.

Jadi, pada kali seterusnya anda duduk untuk makan, ingatlah bahawa hidangan anda ialah tingkap ke dunia lain.

Senarai Frasa (9 frasa)

Frasa dengan label jenis, definisi dwibahasa, nota penggunaan, dan contoh ayat.

pass down

phrasal verb

To give or teach something to people who are younger than you or live after you.

Mewariskan, menurunkan

Penjelasan: Digunakan untuk menerangkan pengetahuan, tradisi atau barangan yang diturunkan daripada satu generasi ke generasi seterusnya.

Contoh: The secret family recipe has been passed down for three generations.

on the other hand

idiom

Used to introduce a contrasting point of view, fact, or situation.

Sebaliknya

Penjelasan: Digunakan untuk memperkenalkan pandangan, fakta, atau situasi yang berbeza atau bertentangan.

Contoh: I love the convenience of city life; on the other hand, I miss the quiet of the countryside.

a window into

idiom

Something that shows you what a different place, culture, or situation is like.

tingkap kepada.../cara untuk memahami...

Penjelasan: Kiasan bagi sesuatu yang membolehkan anda memerhati atau memahami bidang atau budaya lain yang asing.

Contoh: This documentary provides a window into the lives of people living in the Arctic.

connect with

phrasal verb

To feel close to someone or have a good relationship with them.

berhubung dengan.../membina hubungan dengan...

Penjelasan: Merujuk kepada membina hubungan emosi atau persefahaman bersama dengan orang lain.

Contoh: Traveling helps you connect with people from different backgrounds.

seasonal ingredients

collocation

Food items that are fresh and available at a particular time of year.

bahan bermusim

Penjelasan: Merujuk kepada sayur-sayuran, buah-buahan, atau makanan laut yang masak secara semula jadi dan paling segar pada musim tertentu.

Contoh: The chef creates a new menu every month based on seasonal ingredients.

bold flavors

technical term

Strong, intense, and distinct tastes that are easily noticed and impactful.

Rasa yang kuat dan ketara

Penjelasan: Dalam bahasa Inggeris harian, 'bold' biasanya bermaksud 'berani'. Namun dalam bidang masakan, ia digunakan untuk menggambarkan rasa yang sangat jelas, kaya dan memberi impak, seperti makanan yang sangat pedas atau berempah kuat.

Contoh: The chef is known for using bold flavors like garlic, ginger, and chili in his signature dishes.

presentation

technical term

The artistic arrangement and visual appeal of food on a plate.

Persembahan makanan / Penampilan visual

Penjelasan: Biasanya 'presentation' merujuk kepada 'pembentangan' atau 'ucapan'. Dalam dunia kulinari, ia merujuk khusus kepada 'persembahan makanan', iaitu cara tukang masak menyusun kedudukan, warna dan hiasan bahan makanan supaya menarik secara visual.

Contoh: In fine dining, the presentation of the meal is just as important as the flavor.

common plates

technical term

Large serving dishes placed in the center of a table for everyone to share.

Pinggan kongsi / Pinggan hidangan bersama

Penjelasan: 'Common' di sini bukan bermaksud 'biasa' atau 'lazim', tetapi bermaksud 'bersama' atau 'dikongsi'. Ini mencerminkan budaya makan berkongsi, berbeza dengan 'porsi individu' (individual portions) di Barat di mana setiap orang mendapat bahagian masing-masing.

Contoh: In many family-style restaurants, food is served on common plates to encourage sharing.

mild flavors

technical term

Tastes that are gentle, subtle, and not spicy or overwhelming.

Rasa yang lembut / Rasa yang tidak kuat

Penjelasan: 'Mild' apabila menggambarkan cuaca atau personaliti bermaksud 'lembut'. Dalam konteks makanan, ia merujuk khusus kepada 'tidak pedas' atau 'rasa yang tidak kuat', biasanya digunakan untuk menggambarkan rasa yang sesuai bagi orang yang tidak menyukai makanan yang merangsang.

Contoh: If you cannot eat spicy food, you should choose a curry with mild flavors.

Kursus Disyorkan

Ulasan Pelajar

Tulis ulasan

Kembali ke Kursus Daftar

Food CultureBudaya Makanan

Pratonton Audio Lengkap

Mod Pembelajaran

Kandungan Pembelajaran

Senarai Kosa Kata (12 perkataan)

Senarai Frasa (9 frasa)

Kursus Disyorkan

Ulasan Pelajar

Senarai Kosa Kata (12 perkataan)

Senarai Frasa (9 frasa)

Pratonton Audio Lengkap

Mod Pembelajaran

Kandungan Pembelajaran

Senarai Kosa Kata (12 perkataan)

Senarai Frasa (9 frasa)

Kursus Disyorkan

Ready to order? 10 rules for UK’s restaurant dinersSedia Untuk Pesan? 10 Peraturan Untuk Pelanggan Restoran di UK

The daughters of Dominican immigrants achieved the American dream. They’re bringing sweet...Anak-anak perempuan pendatang Dominika mencapai impian Amerika. Mereka membawakan kemanisan...

The rise of the luxury barbecue: the UK’s new outdoor cooking obsessionKebangkitan Barbeku Mewah: Obsesi Memasak Luar Rumah Baharu di UK

‘A long lunch is what we’re good at’: London bistro above a pub wins UK restaurant of the year‘Makan tengah hari yang santai adalah kepakaran kami’: Bistro London di atas pub rangkul anugerah Restoran Terbaik Tahunan UK

Ulasan Pelajar

Senarai Kosa Kata (12 perkataan)

Senarai Frasa (9 frasa)