C1299 คำ2:35บทความ สำเนียงอังกฤษเผยแพร่ 14 มี.ค. 2569 · อัปเดต 23 มี.ค. 2569

อาหารและเครื่องดื่มสุขภาพ อาหาร ไลฟ์สไตล์

ตัวอย่างเสียงทั้งหมด

0:00

โหมดการอ่าน คำศัพท์แชโดว์อิง แบบทดสอบ เขียนตามคำบอก ภารกิจ

Rarely has the topic of nutrition attracted as much public scrutiny as it does today.

หัวข้อเรื่องโภชนาการไม่ค่อยได้รับความสนใจจากสาธารณชนมากเท่ากับในปัจจุบัน

Consumers are bombarded with contradictory claims about which foods promote longevity and which accelerate disease.

ผู้บริโภคกำลังถูกกระหน่ำด้วยข้อกล่าวอ้างที่ขัดแย้งกันว่าอาหารชนิดใดช่วยให้อายุยืนยาวและชนิดใดเร่งให้เกิดโรค

Seldom do people pause to examine the scientific evidence underlying these assertions.

ผู้คนไม่ค่อยหยุดเพื่อตรวจสอบหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นพื้นฐานของคำกล่าวอ้างเหล่านี้

A genuinely balanced diet, however, requires neither extreme restriction nor blind adherence to fleeting trends.

อย่างไรก็ตาม อาหารที่สมดุลอย่างแท้จริงไม่จำเป็นต้องมีการจำกัดอย่างสุดโต่ง และไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกระแสที่มาไวไปไวอย่างงมงาย

Understanding the role of the calorie is fundamental to any informed dietary plan.

การเข้าใจบทบาทของแคลอรีเป็นสิ่งสำคัญพื้นฐานสำหรับแผนการบริโภคอาหารที่ชาญฉลาด

A calorie is simply a unit of energy that the body derives from food.

แคลอรีเป็นเพียงหน่วยของพลังงานที่ร่างกายได้รับจากอาหาร

Were individuals to consume significantly more calories than they expend, weight gain would inevitably follow.

หากบุคคลบริโภคแคลอรีมากกว่าที่เผาผลาญอย่างมีนัยสำคัญ การเพิ่มขึ้นของน้ำหนักจะตามมาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

Conversely, chronic calorie deprivation can compromise immune function and deplete essential vitamin reserves.

ในทางกลับกัน การขาดแคลอรีเรื้อรังอาจทำลายระบบภูมิคุ้มกันและทำให้วิตามินสำรองที่จำเป็นหมดไป

Vitamins and minerals, though required in modest quantities, play a disproportionately significant role in maintaining health.

วิตามินและแร่ธาตุ แม้จะต้องการในปริมาณไม่มาก แต่ก็มีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาสุขภาพ

#10

It is vitamin D, for instance, that regulates calcium absorption and supports bone integrity.

ตัวอย่างเช่น วิตามินดีนั่นเองที่ควบคุมการดูดซึมแคลเซียมและช่วยรักษาความแข็งแรงของกระดูก

#11

Not until researchers conducted large-scale longitudinal studies did the full scope of micronutrient deficiencies become apparent.

จนกระทั่งนักวิจัยได้ทำการศึกษาเชิงยาวในระดับกว้าง ผลกระทบที่ครอบคลุมของการขาดสารอาหารรองจึงปรากฏชัดเจน

#12

These findings underscore why a balanced plate should encompass diverse fruits, vegetables, whole grains, and lean proteins.

ผลการวิจัยเหล่านี้เน้นย้ำว่าทำไมอาหารที่สมดุลควรประกอบด้วยผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และโปรตีนไม่ติดมันที่หลากหลาย

#13

The organic food movement has gained considerable momentum over the past two decades.

ขบวนการอาหารออร์แกนิกได้รับแรงผลักดันอย่างมากในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา

#14

Proponents insist that organic produce be cultivated without synthetic pesticides, thereby reducing toxic exposure.

ผู้สนับสนุนยืนกรานว่าผลิตผลออร์แกนิกควรได้รับการเพาะปลูกโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงสังเคราะห์ เพื่อลดการสัมผัสสารพิษ

#15

Whether organic items are nutritionally superior to conventional alternatives remains a subject of ongoing debate.

ประเด็นที่ว่าสินค้าออร์แกนิกมีคุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่าสินค้าทั่วไปหรือไม่นั้น ยังคงเป็นหัวข้อที่มีการถกเถียงกันอย่างต่อเนื่อง

#16

What is indisputable, however, is that prioritizing whole, minimally processed foods yields measurable health benefits regardless of their certification.

อย่างไรก็ตาม สิ่งที่ไม่อาจปฏิเสธได้คือ การให้ความสำคัญกับอาหารที่ไม่ผ่านการขัดสีและผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดจะส่งผลดีต่อสุขภาพอย่างเห็นได้ชัด ไม่ว่าอาหารนั้นจะได้รับการรับรองแบบออร์แกนิกหรือไม่ก็ตาม

#17

Ultimately, sustainable dietary change hinges on pragmatic, evidence-based choices rather than ideological extremes.

ท้ายที่สุดแล้ว การเปลี่ยนแปลงการบริโภคอาหารอย่างยั่งยืนขึ้นอยู่กับการเลือกที่ปฏิบัติได้จริงและมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ มากกว่าการยึดติดกับอุดมการณ์ที่สุดโต่ง

#18

Should one wish to improve overall well-being, a sensible starting point would be monitoring daily calorie intake.

หากใครต้องการปรับปรุงสุขภาพโดยรวม จุดเริ่มต้นที่เหมาะสมคือการตรวจสอบปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวัน

#19

Equally important is ensuring adequate vitamin consumption through a varied and balanced diet.

สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันคือการได้รับวิตามินที่เพียงพอผ่านการรับประทานอาหารที่หลากหลายและสมดุล

#20

Only by approaching nutrition with both curiosity and critical thinking can we navigate the overwhelming landscape of modern dietary advice.

เพียงการเข้าหาโภชนาการด้วยทั้งความอยากรู้อยากเห็นและการคิดเชิงวิพากษ์เท่านั้น เราจึงจะสามารถนำทางผ่านข้อมูลคำแนะนำด้านอาหารสมัยใหม่ที่ถาโถมเข้ามาได้

รายการคำศัพท์ (13 คำ)

คำศัพท์สำคัญพร้อมการออกเสียง IPA คำนิยาม ประโยคตัวอย่าง และแบบทดสอบแบบโต้ตอบ

scrutinyคำนาม

ในบริบท: การตรวจสอบอย่างละเอียดหรือการพิจารณาอย่างรอบคอบ

contradictoryคำคุณศัพท์

ในบริบท: ที่ขัดแย้งกัน, ที่ตรงกันข้าม

longevityคำนาม

ในบริบท: อายุยืนยาว

adherenceคำนาม

ในบริบท: การยึดมั่น, การปฏิบัติตาม (กฎหรือความเชื่อบางอย่าง)

fleetingคำคุณศัพท์

ในบริบท: ชั่วครู่, ไม่ยั่งยืน

depleteคำกริยา

ในบริบท: ทำให้หมดไป, ทำให้ depleted

disproportionatelyคำกริยาวิเศษณ์

ในบริบท: อย่างไม่สมส่วน, อย่างมากเกินไป

longitudinalคำคุณศัพท์

ในบริบท: (งานวิจัย) แบบระยะยาว, ตามยาว

underscoreคำกริยา

ในบริบท: เน้นย้ำ, ทำให้เห็นชัด

momentumคำนาม

ในบริบท: แรงผลักดัน, ความเคลื่อนไหว

indisputableคำคุณศัพท์

ในบริบท: ที่เถียงไม่ได้, ที่ไม่มีข้อโต้แย้ง

hinges onคำกริยา

ในบริบท: ขึ้นอยู่กับ, ขึ้นอยู่กับว่า...

pragmaticคำคุณศัพท์

ในบริบท: ที่ปฏิบัติได้จริง, ที่เน้นผลลัพธ์

รายการวลี (9 วลี)

วลีพร้อมป้ายประเภท คำนิยามสองภาษา หมายเหตุการใช้ และประโยคตัวอย่าง

bombarded with

collocation

To be continuously given too much information, questions, or criticism.

ถูกกระหน่ำ (ด้วยข้อมูลหรือคำถามจำนวนมาก)

คำอธิบาย: มักใช้เพื่ออธิบายความรู้สึกกดดันของคนสมัยใหม่เมื่อต้องเผชิญกับข้อมูลหรือโฆษณาที่มากเกินไป

ตัวอย่าง: We are bombarded with advertisements every time we open a social media app.

regardless of

collocation

Without being influenced by any other events or conditions.

โดยไม่คำนึงถึง, ไม่ว่า...ก็ตาม

คำอธิบาย: ใช้เพื่อแสดงว่าปัจจัยที่ตามมาจะไม่ส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์หรือข้อเท็จจริงที่กล่าวไปก่อนหน้า

ตัวอย่าง: The law applies to everyone, regardless of their social status.

navigate the landscape

idiom

To find one's way through a complex or difficult situation or environment.

รับมือกับสถานการณ์หรือสภาพแวดล้อมที่ซับซ้อน

คำอธิบาย: "Landscape" ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงทัศนียภาพทางธรรมชาติ แต่หมายถึงสถานการณ์หรือสภาพการณ์ในสาขาใดสาขาหนึ่ง

ตัวอย่าง: New investors must learn how to navigate the complex landscape of the stock market.

vitamin reserves

technical term

The body's stored supply of vitamins, primarily in the liver and fatty tissues, to be used when dietary intake is insufficient.

การสะสมวิตามิน

คำอธิบาย: ในชีวิตประจำวัน 'reserves' มักหมายถึง 'การจอง' หรือ 'เขตอนุรักษ์' แต่ในทางสรีรวิทยา หมายถึงความสามารถของร่างกายในการสะสมสารอาหาร (เช่น วิตามินหรือแร่ธาตุ) เพื่อใช้ในยามจำเป็น

ตัวอย่าง: The body can maintain vitamin B12 reserves for several years.

bone integrity

technical term

The structural soundness, density, and strength of bone tissue that prevents fractures.

ความสมบูรณ์ของกระดูก / ความแข็งแรงของกระดูก

คำอธิบาย: ในบริบททั่วไป 'integrity' หมายถึง 'ความซื่อสัตย์' แต่ในทางวิทยาศาสตร์และวิศวกรรม หมายถึง 'ความสมบูรณ์' หรือ 'ความแข็งแกร่ง' ของโครงสร้าง คือความสามารถของวัตถุในการคงรูปทรงและหน้าที่โดยไม่เสียหาย

ตัวอย่าง: Weight-bearing exercises are essential for maintaining bone integrity as we age.

longitudinal studies

technical term

A research design that involves repeated observations of the same variables over short or long periods of time.

การศึกษาเชิงยาว / การวิจัยติดตามผลระยะยาว

คำอธิบาย: ในทางภูมิศาสตร์ 'longitudinal' เกี่ยวข้องกับ 'เส้นลองจิจูด' แต่ในระเบียบวิธีวิจัย หมายถึง 'เชิงยาว' คือการติดตามกลุ่มตัวอย่างเดิมเป็นเวลานาน แทนที่จะเป็นการเปรียบเทียบกลุ่มที่ต่างกันในเวลาเดียวกัน (cross-sectional)

ตัวอย่าง: Longitudinal studies have shown the long-term benefits of a Mediterranean diet.

lean proteins

technical term

Sources of protein that are low in saturated fat and calories, such as skinless poultry, fish, or beans.

โปรตีนไขมันต่ำ / โปรตีนจากเนื้อไม่ติดมัน

คำอธิบาย: คำกริยา 'lean' มักหมายถึง 'เอียง' แต่ในวิทยาศาสตร์การอาหาร คำคุณศัพท์ 'lean' หมายถึงเนื้อสัตว์ที่มี 'ไขมันต่ำ' หรือที่เรียกว่า 'เนื้อแดง/เนื้อไม่ติดมัน'

ตัวอย่าง: Athletes often prioritize lean proteins to build muscle without adding excess fat.

conventional alternatives

technical term

In the context of food, products grown using standard industrial farming methods (including synthetic pesticides and fertilizers) as opposed to organic methods.

ผลิตผลจากการเกษตรแบบทั่วไป / ทางเลือกที่ไม่ใช่ออร์แกนิก

คำอธิบาย: ในการสนทนาทั่วไป 'conventional' หมายถึง 'ตามธรรมเนียม' หรือ 'แบบดั้งเดิม' แต่ในฉลากเกษตรและอาหาร เป็นคำเฉพาะที่หมายถึงวิธีการทำฟาร์มแบบอุตสาหกรรมที่ 'ไม่ออร์แกนิก'

ตัวอย่าง: Many shoppers choose conventional alternatives when organic produce is too expensive.

whole foods

technical term

Food that has been processed or refined as little as possible and is free from additives or other artificial substances.

อาหารไม่ผ่านการขัดสี / อาหารธรรมชาติที่ไม่ผ่านการแปรรูป

คำอธิบาย: คำว่า 'whole' ในที่นี้ไม่ได้หมายถึง 'ทั้งหมด' แต่หมายถึง 'ครบถ้วนหรือยังไม่ผ่านการแปรรูป' อาหารประเภทนี้ยังคงรักษาเส้นใยและโครงสร้างสารอาหารตามธรรมชาติไว้

ตัวอย่าง: A diet rich in whole foods is generally higher in fiber and micronutrients.

คอร์สแนะนำ

รีวิวจากผู้เรียน

เขียนรีวิว

กลับไปที่คอร์ส ลงทะเบียน

Diet & Nutritionอาหารและโภชนาการ

ตัวอย่างเสียงทั้งหมด

โหมดการเรียนรู้

เนื้อหาการเรียนรู้

รายการคำศัพท์ (13 คำ)

รายการวลี (9 วลี)

คอร์สแนะนำ

รีวิวจากผู้เรียน

รายการคำศัพท์ (13 คำ)

รายการวลี (9 วลี)

ตัวอย่างเสียงทั้งหมด

โหมดการเรียนรู้

เนื้อหาการเรียนรู้

รายการคำศัพท์ (13 คำ)

รายการวลี (9 วลี)

คอร์สแนะนำ

Mental Healthสุขภาพจิต

Why evolution doesn't want you to sleep when you're stressedทำไมวิวัฒนาการไม่อยากให้คุณหลับเมื่อเครียด

Getting a Haircutการตัดผม

รีวิวจากผู้เรียน

รายการคำศัพท์ (13 คำ)

รายการวลี (9 วลี)