A2194 perkataan1:19Laporan Berita Loghat AmerikaDiterbitkan 7 Apr 2026 · Dikemas kini 8 Apr 2026

Pratonton Audio Lengkap

0:00

Pemahaman Kosa Kata Shadowing Kuiz Imlak Misi

How to Save Your Wilted Herbs at Home

Cara Menyelamatkan Herba yang Layu di Rumah

Do you have old herbs in your fridge?

Adakah anda mempunyai herba lama di dalam peti sejuk?

Do not throw them away.

Jangan buang ia.

There are many easy ways to preserve wilted herbs.

Terdapat banyak cara mudah untuk mengawet herba yang layu.

You can freeze them, dry them, or mix them with salt.

Anda boleh membekukannya, mengeringkannya, atau mencampurkannya dengan garam.

Alice Norman is a baker from Suffolk in England.

Alice Norman ialah seorang pembuat roti dari Suffolk di England.

She says the easiest way is to freeze hard herbs.

Dia berkata cara paling mudah adalah dengan membekukan herba yang bertekstur keras.

Put rosemary or thyme in a bag and freeze them.

Masukkan rosemary atau thyme ke dalam beg dan bekukannya.

You can use them later to make soup or stock.

Anda boleh menggunakannya kemudian untuk membuat sup atau stok.

#10

Chef Sami Tamimi likes to dry his herbs.

Tukang masak Sami Tamimi suka mengeringkan herba-herbanya.

#11

In summer, he puts them outside in the sun.

Pada musim panas, dia meletakkannya di luar di bawah cahaya matahari.

#12

In winter, he dries them in a cool oven.

Pada musim sejuk, dia mengeringkannya di dalam ketuhar yang sejuk.

#13

Then he keeps the dry herbs in a container for later use.

Kemudian dia menyimpan herba kering itu di dalam bekas untuk kegunaan kemudian.

#14

Norman also has another good idea.

Norman juga mempunyai satu lagi idea yang bernas.

#15

She mixes herbs with salt in a blender.

Dia mencampurkan herba dengan garam di dalam pengisar.

#16

She uses three parts salt and four parts herbs.

Dia menggunakan tiga bahagian garam dan empat bahagian herba.

#17

This herb salt is great on bread and roast potatoes.

Garam herba ini sangat sesuai dinikmati dengan roti dan kentang panggang.

#18

You can keep it in a jar in the fridge for one month.

Anda boleh menyimpannya di dalam balang di dalam peti sejuk selama sebulan.

#19

Tamimi says wilted herbs also work well in cold yoghurt soup.

Tamimi berkata herba yang layu juga sesuai digunakan dalam sup yogurt sejuk.

#20

So next time your herbs look old, do not waste them.

Jadi lain kali apabila herba anda kelihatan layu, jangan membazirnya.

#21

You can preserve them and make something delicious.

Anda boleh mengawetnya dan membuat sesuatu yang lazat.

Senarai Frasa (6 frasa)

Frasa dengan label jenis, definisi dwibahasa, nota penggunaan, dan contoh ayat.

throw away

phrasal verb

to get rid of something that you no longer want or need

Membuang, melupuskan

Penjelasan: Ini adalah frasa kerja yang sangat berguna, merujuk kepada membuang sesuatu yang tidak lagi dikehendaki atau diperlukan sebagai sampah.

Contoh: Do not throw them away.

later use

collocation

the act of using something at a future time

Kegunaan kemudian, kegunaan masa hadapan

Penjelasan: Ini adalah kolokasi biasa, merujuk kepada menyediakan atau menyimpan sesuatu sekarang supaya ia boleh digunakan apabila diperlukan pada masa hadapan.

Contoh: Then he keeps the dry herbs in a container for later use.

work well

collocation

to be effective or successful in a particular situation

Berfungsi dengan baik, sangat sesuai

Penjelasan: Merujuk kepada sesuatu yang berfungsi dengan baik atau menghasilkan keputusan yang baik dalam gabungan atau situasi tertentu.

Contoh: Tamimi says wilted herbs also work well in cold yoghurt soup.

hard herbs

technical term

Herbs with woody stems and tough leaves that are durable enough to be cooked for a long time or frozen.

Herba keras (Hard herbs)

Penjelasan: Dalam istilah masakan, "hard" bukan bermaksud "susah", tetapi merujuk kepada tekstur herba tersebut. Herba jenis ini (seperti rosemary, thyme) mempunyai batang berkayu dan lebih tahan sejuk serta panas berbanding "herba lembut" (soft herbs) seperti selasih atau ketumbar.

Contoh: Hard herbs like rosemary should be added at the beginning of the cooking process.

stock

technical term

A liquid base for soups and sauces made by simmering bones, meat, or vegetables in water.

Stok (Kuah rebusan)

Penjelasan: Dalam kehidupan harian, "stock" biasanya bermaksud "stok" atau "saham", tetapi dalam konteks dapur dan resipi, ia merujuk kepada air rebusan pati yang dihasilkan daripada bahan masakan.

Contoh: I used the leftover chicken bones to make a rich vegetable stock.

parts

technical term

A unit of measurement used to describe the ratio or proportion between different ingredients.

Bahagian (Unit nisbah)

Penjelasan: Dalam resipi, "parts" bukan bermaksud "alat ganti" atau "bahagian", tetapi merupakan konsep nisbah. Contohnya, "tiga bahagian garam" boleh jadi tiga sudu, tiga cawan atau tiga kilogram, asalkan nisbahnya sama dengan bahan-bahan lain.

Contoh: The mixture is two parts water and one part vinegar.

Kursus Disyorkan

Ulasan Pelajar

Tulis ulasan

Kembali ke Kursus Daftar

How to save limp herbsCara menyelamatkan herba yang layu

Pratonton Audio Lengkap

Mod Pembelajaran

Kandungan Pembelajaran

Senarai Kosa Kata (8 perkataan)

Senarai Frasa (6 frasa)

Kursus Disyorkan

Ulasan Pelajar

Senarai Kosa Kata (8 perkataan)

Senarai Frasa (6 frasa)

Pratonton Audio Lengkap

Mod Pembelajaran

Kandungan Pembelajaran

Senarai Kosa Kata (8 perkataan)

Senarai Frasa (6 frasa)

Kursus Disyorkan

How to turn squishy strawberries into a classic British dessert – recipeCara menukar strawberi lembik menjadi pencuci mulut klasik British – Resipi

How to turn spent coffee grounds into barbecue sauce – recipeCara menukar hampas kopi menjadi sos barbeku – resipi

Ready to order? 10 rules for UK’s restaurant dinersSedia Untuk Pesan? 10 Peraturan Untuk Pelanggan Restoran di UK

Ordering FoodMemesan Makanan

Ulasan Pelajar

Senarai Kosa Kata (8 perkataan)

Senarai Frasa (6 frasa)