Stabbed, jailed, reborn: the chef who lost his love of food – then regained it behind bars刺され、投獄され、再生：食べ物への愛を失い、刑務所の中で取り戻したシェフ
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EN： Passive Voice in the Past Simple ('was/were + past participle'): Used to describe an action that happened to the subject in the past, often emphasizing the victim or result rather than the perpetrator.
日本語： 過去単純形の受動態（was/were + 過去分詞）：過去に主語に起こった動作を表し、動作主ではなく、被害者や出来事の結果を強調する際に用いられます。
The cyclist was injured in an accident on Friday evening.
この自転車のライダーは金曜日の夕方の事故で負傷した。
EN： Past Participle as a Reduced Relative Clause: 'called Nathaniel Mortley' functions as a reduced form of 'who was called Nathaniel Mortley', post-modifying the noun phrase 'a 16-year-old'.
日本語： 過去分詞句による後置修飾（関係節の簡略化）：「called Nathaniel Mortley」は「who was called Nathaniel Mortley」の簡略形で、前の名詞句「a 16-year-old」を修飾します。
A student called Liam won the science competition.
リアムという名前の学生が科学コンテストで優勝した。
EN： In the UK, 'knife crime' involving teenagers has been a significant social and policing issue, particularly in urban areas like south London. Community street festivals are popular summer events, but can occasionally become flashpoints for youth violence.
日本語： 英国では、青少年が関わる「刃物犯罪」（knife crime）は、特にロンドン南部などの都市部で、長年にわたり重大な社会・治安問題となっている。ストリートフェスティバルは夏の風物詩的な地域イベントだが、時に青少年の暴力衝突の引き金となることもある。
EN： The past perfect tense ('had' + past participle 'received') is used to describe an action that happened before another past event (in this context, being attacked in 2010). The adverb 'just' emphasizes that it happened very recently before that reference point.
日本語： 過去完了形（had + 過去分詞 received）は、過去のある特定の時点（ここでは2010年に襲撃に遭った時）より前に完了していた動作を表します。副詞「just」は、その動作がその時点の少し前に起こったばかりであることを強調します。
She had just finished her homework when the lights went out.
電気が消えたとき、彼女はちょうど宿題を書き終えたところだった。
EN： The past continuous tense ('was' + '-ing' verb 'planning') is used here to describe an ongoing state of mind, intention, or future arrangement that existed around that specific time in the past.
日本語： 過去進行形（was + 現在分詞 planning）は、ここでは過去のある特定の時点で進行中だった心理状態、意図、または将来の計画を表すために使われています。
They were planning to travel abroad before the trip was cancelled.
旅行がキャンセルされるまで、彼らはもともと海外旅行に行く計画をしていた。
EN： In the UK education system, 'GCSEs' (General Certificate of Secondary Education) are key exams taken at age 16 (Year 11). Most students take 8 to 10 GCSEs, so achieving excellent grades in 14 is exceptionally impressive. 'A-levels' (Advanced Levels) are subject-based qualifications taken at age 18 to gain university entry; students typically take only 3 or 4, making Mortley's plan to take 5 a sign of extraordinary academic ambition.
日本語： 英国の教育制度では、「GCSE」（中等教育修了一般証明書）は16歳（日本でいう高校1年生に相当）で受験する重要な試験で、通常8〜10科目を受験します。14科目で優秀な成績を取ることは極めて稀で優秀です。「A-levels」（上級水準試験）は16〜18歳の大学進学準備課程の試験で、多くの生徒は3〜4科目しか履修しません。モートリーが5科目を履修しようとしたことは、当時の彼の並外れた学業への意欲を示しています。
EN： The double genitive (or 'double possessive') pattern 'a friend of his girlfriend' combines 'of' with a possessive form (or here, a noun phrase specifying the possessor) to indicate one of several friends.
日本語： 二重所有格構文「a friend of + 名詞」は「〜の友人の一人」を意味し、その対象に複数の友人がいることを強調し、そのうちの一人であることを示します。
He met a colleague of his brother at the party.
彼はパーティーで兄の同僚の一人に会った。
EN： The relative adverb 'where' introduces a non-defining relative clause, adding descriptive background information about the location mentioned in the main clause ('a street').
日本語： 関係副詞 'where' は非制限的関係節を導き、先行詞 'a street'（通り）について、その場所で起こった状況を補足説明します。
We stayed at a quiet hotel, where we could relax completely.
私たちは静かなホテルに泊まり、そこで完全にリラックスできた。
EN： In the UK, 'knife crime' involving teenage gangs has been a serious public concern, particularly in major cities like London. The setup described—being lured to an ambush by an acquaintance—reflects a tragic reality of street violence in certain urban areas.
日本語： 英国では、10代のギャングによる「刃物犯罪」が、特にロンドンなどの大都市で深刻な社会問題となっている。文中で描かれる、知人を通じて特定の場所に誘い出して待ち伏せる状況は、地域の路上暴力の現実的な懸念を反映している。
EN： Compound sentence with coordinating conjunction 'and': Two independent clauses are joined by 'and' to show chronological sequence. The second clause uses passive voice ('was called') because the caller is unspecified or unimportant.
日本語： 等位接続詞「and」による複文：「and」で2つの独立節を結び、出来事の順序を表す。後半は受動態（was called）が使われている。救急車を呼んだ人が不明または文の焦点ではないためである。
He slipped on the ice, and a doctor was called immediately.
彼は氷の上で滑って転び、誰かがすぐに医者を呼んだ。
EN： Infinitive of purpose ('to take him to hospital'): The 'to + verb' structure functions as an adverbial modifier indicating the goal or purpose of calling the ambulance. Note that in British English, 'to hospital' is commonly used without the article 'the' when referring to receiving medical care.
日本語： 目的を表す不定詞（to take him to hospital）：「to + 動詞の原形」はここで副詞的修飾語として、救急車を呼ぶ目的を表す。注意すべき点として、イギリス英語では「to hospital」は冠詞「the」を付けずに、治療に行くことを表すのが慣例である。
She ran out to catch the bus.
彼女はバスに間に合うように走って出かけた。
EN： In British English, speakers say 'go to hospital' or 'take someone to hospital' without the definite article 'the' when referring to being hospitalized or receiving medical treatment, similar to 'go to school' or 'go to church'. In contrast, American English typically includes the article: 'go to the hospital'.
日本語： イギリス英語では、治療や入院のために行くことを表す場合、定冠詞 'the' を省略するのが一般的で、「go to hospital」や「take someone to hospital」と言います。これは「go to school（学校へ行く）」、「go to church（教会へ行く）」の用法と似ています。一方、アメリカ英語では通常、定冠詞を付けて「go to the hospital」と言います。
EN： The present perfect passive ('have been' + past participle) is used here to describe an action that occurred at an unspecified time in the recent past whose effects are felt in the present moment.
日本語： 現在完了形の受動態（have/has been + 過去分詞）は、ここでは最近起こったばかりで、その影響が現在まで続いている受動的な動作（「刺された」）を表すために使われています。
I think the window has been broken.
窓が誰かに割られたと思う。
EN： Non-defining relative clauses using 'who' provide extra, non-essential information about a person. They are separated by commas and cannot use 'that'.
日本語： 非制限的関係節では「who」を使って先行詞（人）の追加情報を補足説明します。前後をコンマで区切る必要があり、ここでは「that」に置き換えることはできません。
He spoke to the manager, who agreed to refund his money.
彼は支配人と話し、支配人は彼にお金を返すことに同意した。
EN： In British culture, a 'pub' (public house) serves as a central community hub. If someone is injured or in trouble on the street, seeking shelter in a local pub where staff ('behind the bar') can assist and call emergency services is very common.
日本語： 英国の文化では、パブは地域社会の中心的な交流の場です。路上で危険に遭ったり怪我をした人が、近くのパブに逃げ込んで助けを求めるのはよくあることで、バーのスタッフは通常、避難所を提供し、警察や救急車を呼ぶのを手伝います。
EN： A preposition followed by a gerund or noun phrase (such as 'of opening a restaurant') is often used after nouns like 'dream', 'idea', or 'hope' as an appositive/complement defining what the noun involves.
日本語： 名詞（dream、idea、hope など）の後には、しばしば「of + 動名詞（V-ing）または名詞句」が続き、その名詞の具体的な内容を同格的に修飾・補足説明します。
Her dream of becoming an astronaut came true after years of training.
長年の訓練を経て、彼女が宇宙飛行士になるという夢はついに実現した。
EN： The linking verb 'seem' followed by a to-infinitive ('seemed to disappear') expresses an impression or appearance, indicating that something appeared to be the case based on evidence or perception.
日本語： 連結動詞 seem の後には不定詞（to + 原形動詞）、すなわち「seemed to + V」が続き、「～のように思われる」「～のように見える」という、外的状況に基づく主観的な感覚や観察を表します。
All their problems seemed to vanish once the rain stopped.
雨が止むとすぐに、彼らの問題はすべて消えてしまったかのようだった。
EN： Passive Voice in the Past Simple ('was sent'): Formed with 'was/were' + past participle. It indicates that the action happened to the subject rather than the subject performing it. 'Be sent to jail' is a common passive idiom meaning to be imprisoned.
日本語： 過去形の受動態（was sent）は、「was/were + 過去分詞」で構成され、主語が動作の受け手であることを表します。「be sent to jail」は「刑務所に送られる/服役する」という意味の一般的な表現です。
He was sent to prison for three years after the trial.
裁判が終わった後、彼は懲役3年の刑を言い渡された。
EN： Prepositional Phrase 'behind bars': An idiomatic expression functioning as an adverbial phrase of place, meaning 'in prison' or 'incarcerated'. The 'bars' refer literally to the iron bars of a jail cell.
日本語： 前置詞句「behind bars」は、慣用句で、場所の副詞句として使われ、文字通りには「鉄格子の後ろに」という意味ですが、実際には「刑務所に、服役中で」という意味です。
The criminal will spend the rest of his life behind bars.
その犯罪者は残りの人生を刑務所で過ごすことになるだろう。
EN： In British English, 'offence' is spelled with a 'c', whereas American English uses 'offense' with an 's'. Furthermore, 'behind bars' is a universally understood idiom across the English-speaking world representing incarceration, often used in journalistic writing to avoid repetitive use of the word 'prison'.
日本語： イギリス英語では 'offence' は -ce と綴るが、アメリカ英語では 'offense'（-se）と書く。また、'behind bars'（刑務所の中にいる）は英語圏で広く使われる生き生きとしたイディオムで、ニュース報道で 'prison' や 'jail' の繰り返しを避けるためによく使われる。
EN： "Now that" is a subordinating conjunction used to explain a new situation or cause. It means 'since' or 'because now', indicating that something has changed and this change affects the main clause.
日本語： 「Now that」は従属接続詞で、「今や〜なので、〜した以上」という意味。ある状況が変化し、それが主節の動作や状態の原因または背景となることを表す。
Now that the exams are over, we can finally relax.
試験が終わったので、やっとゆっくり休めるね。
EN： The idiom "make up for lost time" means to do something with great urgency or energy because one has missed the opportunity or wasted time in the past.
日本語： 「make up for lost time」は「失った時間を取り戻す」という意味で、過去に機会を逃したり時間を無駄にしたため、今になって倍の努力をすることを表します。
After being sick for two weeks, she worked overtime to make up for lost time.
2週間病気で休んだ後、彼女は遅れを取り戻すために残業して働いた。
IPA発音、定義、例文、インタラクティブクイズ付きの重要な単語。
種類タグ、二言語の定義、使い方の説明、例文を含むフレーズ。
to do something quickly or thoroughly because you started late or missed opportunities earlier
失われた時間を取り戻す；これまでの無駄を埋め合わせる
in prison or jail
刑務所に入って；服役中で
to physically wound someone in the back with a sharp object (or idiomatically, to betray someone)
背中を刺す（この文では文字通りの意味。比喩的には裏切るという意味）